¿Dónde está la especialidad de manzanas ralladas Xunyi?

La manzana rallada es un plato especial de la región de Weibei. Las manzanas ralladas Xunyi se elaboran con manzanas Xunyi como ingrediente principal. Son de color dorado, de forma suave, crujientes por fuera y tiernas por dentro, dulces y deliciosas, con infinitas hebras de azúcar. En cuanto lo sirvieron en la mesa, lo tiraste y yo lo tiré, estaba cubierto de hilos dorados y no podías parar de reír. La técnica de cocción de las manzanas ralladas es principalmente rallada y el sabor es dulce. Las zanahorias son un tipo de remolacha con alta tecnología de cocción. Las zanahorias son un método de cocción en el que los ingredientes principales se fríen, se ponen en jugo de azúcar espesado con agua o aceite, se revuelven uniformemente y se retiran los trozos de azúcar mientras están calientes. Como plato delicatessen, las manzanas caramelizadas tienen un sabor único y son un plato dulce que pueden disfrutar todas las edades.

Fuente de información: Oficina de Turismo y Reliquias Culturales del Condado de Xunyi