Llevé a mis padres al noreste durante el Festival de Primavera.

Cuando vengas a Harbin, no debes perderte la auténtica comida rusa. Además, comer patas de oso, probar dragones voladores, probar "tres flores", lamer cabezas de mono y probar comida deliciosa también son partes indispensables para disfrutar de Harbin.

Fu Tai Lou, Bei Laishun, Huamei Western Restaurant, Jiang Nanchun, Sigma Restaurant, Fucheng Fei Niu Hot Pot City, Lao Du Yidu Dumpling House, Oriental Dumpling King, Wu Ji Sauce Bone Stew Restaurant son todos A famoso restaurante en Harbin. Las famosas especialidades de Harbin incluyen: Beiqi Gufeng, Rock Sugar Rana, Demolis de pescado vivo guisado, Third Fresh, piel frita del noreste, estofado del noreste, cocina china al estilo ruso, sopa Longfei, huesos para salsa y hongos de mono madre e hijo, cola de venado. en sopa clara, carne blanca estofada con chucrut, champiñones salteados con chucrut, pollo con hortensias estofado, salmón ahumado picante, fideos de cerdo estofados y carne de chucrut. Los bocadillos de Harbin también son mundialmente famosos, como: pan grande, panceta de piñones al estilo de Beijing, pasteles Laodingfeng, galletas de mantequilla, etc. Las principales calles de comida de Harbin son: Central Street y Pedestrian Street.

Restaurantes famosos en Harbin

1) Restaurante occidental Huamei

El restaurante Huameixi está ubicado en el número 142 de Central Street, distrito de Daoli, Harbin. Los restaurantes chinos Macy's tienen una larga historia. Fundada en 1925, su nombre original era "Mars". Este restaurante combina la esencia de la cocina occidental china y rusa y puede considerarse el centro de la comida rusa y occidental del país. Se especializa en cocina rusa, así como en cocina británica, francesa e italiana. Hay más de 40 tipos de platos que incluyen solomillo de vaca, pollo enlatado, camarones, ternera y cordero, pescado a la parrilla con leche, langostinos mixtos, brochetas de cordero, pollo estofado, etc. El sabor es delicioso y la fragancia pura e incomparable.

2) Jiaoziwang del Este

La oficina central está ubicada en el número 39 de Central Street, distrito de Daoli. Los rellenos de bola de masa son grandes y finos, la sopa es fresca y tierna y el sabor es suave y único. Además de empanadillas, también trabajamos con salsa ahumada, barbacoa, verduras mixtas, etc., todas deliciosas, deliciosas y de estilo único.

3) Edificio Futai

El edificio Futai está ubicado en el número 19 de la calle 13, distrito de Daoli, Harbin, y tiene una historia de más de 60 años. Este lugar alguna vez fue famoso por su lechuga y su pescado mandarín casero.

4) Les deseo buena suerte en el norte

Beilaishun, el hotel Huimin más grande de Harbin, está ubicado en 113 Shangzhi Street, distrito de Daoli. Beilaishun es famosa tanto dentro como fuera de la provincia por su tradicional cordero Hui y sus platos halal. Los platos tradicionales incluyen: brochetas de cordero, aleta de tiburón a la parrilla, pepino de mar mariposa, cola de oveja rellena, etc. También hay platos creados absorbiendo los puntos fuertes de otras cocinas, como el tofu de pollo, el pollo y el abulón criados en jaulas, el plátano con sésamo, el pescado con uva, el pescado con ciruela nieve, etc. Todos ellos tienen buen color, aroma, sabor y forma. pero no caro. Sus pasteles de polilla de almeja, pasteles de pasta de loto, pasteles de pasta de loto, pasteles de azúcar, salsa de sésamo, albóndigas al vapor y otras pastas refinadas también son muy populares entre los clientes.

5) Restaurante taiwanés

El restaurante Taiwanese, el primer restaurante de estilo taiwanés en Harbin, está ubicado en 103 Xidazhi Street, distrito de Nangang. Los platos taiwaneses cocinados en restaurantes taiwaneses incluyen pollo rana salteado, vino tributo, pollo angélica, tofu de hibisco, etc. Los principales alimentos cocinados en el palacio incluyen: huevos de dragón y fénix, preparación propia del casamentero, pescado de palacio, flor de durazno de luna nevada, etc. También puedes cocinar platos famosos de Beijing, Shandong y Sichuan. El alimento básico, los espárragos, es toda comida de palacio y tiene un sabor único.

6) Laoduyichu Dumplings

El restaurante de dumplings de Lao Du está ubicado en el número 58, número 12, Dao Street West, distrito de Daoli, Harbin. El restaurante de dumplings Lao Du fue fundado en 1929 y tiene una historia de casi 70 años. Las albóndigas del lugar Lao Du prestan gran atención a sus características únicas. La tecnología de llenado siempre ha sido rigurosa y los materiales utilizados siempre han sido exquisitos. Carne de cerdo fresca y magra cortada en cubitos, cuidadosamente preparada con pepino de mar, camarones secos, huevas de camarón, caldo de pollo y aceite de sésamo, excluyendo otras cebollas y jengibre de la casa. La piel está hecha de polvo fino y está hecha a mano, fina y uniforme, en forma de plato de porcelana. El color, aroma y sabor de las empanadillas se integran en uno, haciéndolas deliciosas y apetecibles. Al principio se puede considerar un buen producto y tiene un sabor delicioso. Además de bolas de masa, Lao Du No. 1 también vende encurtidos tradicionales al estilo de Beijing, como pollo ahumado al estilo de Beijing, carne de conejo aromatizada, salsa de panza, etc. Tiene un sabor profundo, nada graso ni grasoso, y un retrogusto pleno.

7) Jiangnanchun

Jiangnanchun es un gran hotel integral en Harbin, ubicado en el número 319 de Fendou Road, distrito de Nangang. El hotel se especializa en banquetes y comida china de alta gama, con delicias de montañas y mares, destacando la cocina de Shandong y la cocina de Beijing entre las ocho principales cocinas chinas. Ligero, no grasoso y delicioso. Entre los numerosos platos, las verduras asadas son especialmente famosas. Los platos famosos incluyen: patas de oso estofadas, aleta de tiburón estofada, Hericium a la parrilla, pepino de mar y muslos de pollo a la parrilla, etc. Además, el restaurante Southern se centra en la cocina de Hunan, que es la cocina "de Hunan" entre las ocho cocinas principales de China.

El departamento de bolas de masa vende las famosas bolas de masa de Harbin "Tres alimentos frescos"; utilizan carne fresca como relleno, pepino de mar, camarones, algas secas, aceite de sésamo puro, sopa de pollo y envoltorios de bola de masa en polvo fino. en nutrientes, fragante pero no grasoso.

Recomendaciones para cenar en el área de Central Street

1) El restaurante occidental Mingdian es adecuado para banquetes de negocios, fiestas de cumpleaños, cenas de amigos, citas de parejas, reuniones familiares, favoritos de los blancos. -Trabajadores de cuello, fiestas de empresa, pequeña burguesía, cena de estudiantes, 50 yuanes por persona.

2) Restaurante Eurobrasileño, que se especializa en comida occidental italiana, rusa y francesa, con un ingreso per cápita de 100 yuanes.

3) Laoshanghao Shaguoju (sucursal central) se especializa en cocina del noreste, con un precio medio de 21 yuanes por persona.

Comidas y bebidas recomendadas con excelentes críticas

1) La panadería Banami, que se especializa en postres y snacks, con un precio de 20 yuanes por persona.

2) Casa de té Typhoon Shelter (tienda de la calle Shangzhi): ubicada en el número 154 de la calle Shangzhi, distrito de Daoli, Harbin (frente a la plaza del gobierno municipal), tiene un entorno único, negocios prósperos y platos ricos. , y un precio medio de 32 yuanes por persona.

3) Restaurante occidental Portman (sucursal de Nangang): ubicado en el número 12 de la calle Xidazhi, distrito de Nangang, Harbin, el filete a la pimienta negra y la sopa de crema de abulón son bastante buenos y tienen un precio de 88 yuanes por persona.

4) Restaurante de estofado de huesos con salsa Wuji (tienda de la calle Gongjian): ubicado en el número 57 de la calle Gongjian, distrito de Nangang, Harbin (cruce ferroviario de la calle Hanguang), los huesos de este restaurante son particularmente fragantes y excelentes. Especialmente el lomo, que está muy rico y cuesta una media de 41 yuanes.

5) Comida rápida Aimai (sucursal de Manzhouli): ubicada en el número 2 de la calle Manzhouli (cerca de la calle Guanhai), es un buen lugar para comer en pareja. Cuesta 15 yuanes por persona, lo cual es fantástico. barato.

Expertos

El pan grande, también conocido como pan grande, es una comida famosa con un sabor único en Harbin. Este tipo de pan es redondo y pesa 5 libras. Tiene un aroma único y sabor tradicional europeo. El pan horneado queda crujiente por fuera, suave por dentro, tiene un sabor único y es apto para conservar. Se trata de un alimento preparado apto para todas las edades.

Los callos de piñones de la marca Jingzi son un producto cárnico con un sabor único en Zhengyanglou, Harbin. El sabor se ve mejorado principalmente por el aroma de los piñones. Después del corte, el color es el adecuado, el aroma se desborda y es graso pero no grasoso. Debido al uso de almidón de frijol mungo, la transparencia, la ternura y la elasticidad son buenas, y las rodajas son finas pero no rotas.

Laodingding Pastry es una marca famosa y consagrada en Harbin. Los mooncakes son los más famosos, con características como textura crujiente, suavidad delicada, fusión de múltiples sabores, sabor único y exposición prolongada al sol.

Crujiente, pertenece al pan. No sólo es crujiente, dulce y delicioso, sino también nutritivo y fácil de digerir, lo que lo convierte en un alimento ideal para pacientes con problemas estomacales. Además, al contener menos agua, es apto para el almacenamiento y no se deteriora. También es un alimento que gusta llevar a turistas y viajeros de negocios.

Cuarto, Turismo en Harbin

El paisaje norteño, el mundo de hielo y nieve, las linternas de hielo de Harbin comenzaron a principios de la década de 1960 y se desarrollaron sobre la base de formas de arte popular tradicionales. Se basa en el arte del jardín, utiliza la arquitectura y la escultura como técnicas de expresión y utiliza luces eléctricas como fuente de luz para crear varias escenas de hielo. En la segunda mitad del siglo pasado, las linternas de hielo se convirtieron gradualmente en la cultura y el arte representativos del hielo y la nieve de Harbin. El Festival anual de Hielo y Nieve y la Exposición de Linternas de Hielo se han convertido en un gran espectáculo de arte de linternas de hielo, que atrae a un gran número de turistas nacionales y extranjeros.

Harbin Middle Paradise

El Museo Polar de Harbin es el primer parque de atracciones polar del mundo, uno de los cuatro principales lugares escénicos del Festival Internacional de Hielo y Nieve de Harbin y una atracción turística nacional 4A. , con una superficie de 1,610.000 metros cuadrados, con una inversión total de 200 millones de yuanes. Este es un paraíso de entretenimiento abierto.

Ruta recomendada

Entrada - Daxinganling - Fisherman's Wharf - Crucero "Isla del Sol" - Bahía Ballena - Isla Pingüino Antártico - Hogar de animales árticos - Pueblo ártico - Estación submarina - "Tiburón" Tren submarino-Tiburón gigante del mar de hielo-Centro comercial del castillo del león marino-Salida del Reino del león marino feliz Esta es una ruta turística establecida. Faltan todas las atracciones del museo y el paisaje es cambiante. Aunque la ruta es fija, quienes visitan por primera vez obtienen un sabor diferente.

Tarifa: 130 yuanes

Transporte

Autobús nº 29 (puede ir directamente al Museo Polar): puede subir al autobús en la siguiente parada principal paradas: Central Street, Youyi Road y Highway Bridge Social Science Building (al lado de Shangri-La) - Desventajas: los autobuses pasan cada media hora a una hora.

Ruta 80

(Bájese en la estación Sun Island) -Hexing Road, puede tomar el autobús número 80 hasta el Campus Sur de la Universidad Normal; otros pueden ir al puente de la autopista; y tome el autobús nº 80. También puede tomar el autobús nº 80 desde la zona de desarrollo de Jiangbei Limin.

Autobús nº 85 (baje en la estación Sun Island): puede subir al autobús en las siguientes paradas principales: calle Xidazhi, calle Tongda, puente Sankong, distrito escolar de Shangdanan, calle Xinyang, calle Jianguo , Qianjin Road, puente de la autopista, gobierno del distrito de Songbei, campus de Shangdabei, aldea de Longjiang.

Autobús nº 88 (baje en la estación Sun Island): se puede abordar el autobús nº 88 en las siguientes paradas principales: Garment City, Polytechnic University, Polytechnic University, Railway Station, Anhe Street, Qian Road. , Puente de la Carretera, Intersección de Qianqian, Campus Shangda Bei, Pueblo de Longjiang;

Ruta 346 (baje en la estación Sun Island)-346 se puede tomar el autobús en las siguientes paradas principales: Puente de la Carretera.

Autobús nº 54 (baje en la estación Sun Island): es una ruta temporal que puede tomar la Universidad de Ciencia y Tecnología de Heilongjiang.

Mundo de Hielo y Nieve

Mundo de Hielo y Nieve está ubicado en el lado izquierdo del puente inferior norte del puente de la autopista del río Songhua, frente a la Avenida Paisajística del Área Escénica de la Isla del Sol. Es la marca líder del Festival Internacional de Hielo y Nieve de Harbin. Nació en el hermoso río Songhua a finales de 1999 y se celebra todos los años. Combina la esencia del arte mundial sobre hielo y nieve, el entretenimiento mundial sobre hielo y nieve en un solo parque, e integra cualidades ideológicas, artísticas, ornamentales, participativas y de entretenimiento. La escena es grandiosa, la forma es majestuosa y el paisaje es absolutamente hermoso.

Precio de la entrada: 200 yuanes para la entrada; 90 yuanes para entradas para estudiantes

Horario de apertura: de 9:00 a 21:00.

Transporte

1. Autobús turístico: partiendo de Youyi Road, pasando por Youyi Road y el puente de la autopista, llega al final del Mundo de Hielo y Nieve. Horario de atención: de 9 a 22 horas

2. Autobuses directos: nº 88, 118 autobús turístico.

3. Traslado al autobús: Tomar el autobús nº 20. 12, 14, 22, 65, 67 hasta el puente de la autopista, luego hacer transbordo al autobús 80, 85, 346 que pasa por Ice and Snow World y bajarse en Ice and Snow World.

Estación de esquí de Yabuli

La estación de esquí de Yabuli está ubicada en la ciudad de Shangzhi, al este de la provincia de Heilongjiang, a 193 km de Harbin. El pico más alto es de 1374,8 m sobre el nivel del mar. La temperatura es de -44 ℃ y la temperatura promedio es de -10 ℃. El período de capa de nieve es de aproximadamente 170 días y el período de esquí es de casi 150 días cada año.

La estación de esquí de Yabuli se divide en zona de esquí competitivo y zona de esquí turístico. La competitiva zona de esquí cuenta con nueve pistas de esquí alpino, siete pistas de esquí de fondo y seis remontes, incluido un telesilla para seis pasajeros y un telesilla para tormentas. También cuenta con una plataforma de esquí doble de estándar internacional, una plataforma de esquí alpino de 90 metros, un campo de tiro de biatlón y un gimnasio cubierto.

Horario de apertura: La estación de esquí es de 8:00 a 16:30 durante el día y de 16:00 a 21:00 por la noche.

Entradas: Entradas de día laborable de esquí alpino (incluido el teleférico alpino): 140 yuanes/2 horas/persona, 240 yuanes/medio día/persona, 300 yuanes/día/persona.

Entradas de fin de semana: 160 yuanes/2 horas/persona, 280 yuanes/medio día/persona, 370 yuanes/día/persona.

Entradas de vacaciones: 220 yuanes/2 horas/persona, 320 yuanes/medio día/persona, 420 yuanes/día/persona.

Transporte: Puedes tomar un tren o avión hasta Harbin en las principales ciudades (o tomar un tren local hasta Mudanjiang y bajarte en la estación de Yabuli), tomar un tren (el horario es el siguiente) o tomar un autobús. (frente a la estación de tren) Compre los billetes en la estación de autobuses de Longyun, con salida de 8:20 a 10:20, principalmente el mismo día).

Sun Island Park

Sun Island Park está situado en la orilla norte del río Songhua en la ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, China. Sun Island Park es un lugar panorámico de humedales y pastizales en la llanura aluvial del río y un famoso lugar de veraneo en China. Sun Island Park cubre un área de 38 kilómetros cuadrados y Sun Island Park cubre un área de 88 kilómetros cuadrados. Sun Island y las islas y bancos de arena cercanos forman el área escénica de Sun Island, que es un centro turístico para hacer turismo y vacaciones de verano.

Hay más de 20 lugares pintorescos en la isla, como nubes de campo de rejilla de agua, grullas, ciervos madre e hijo y sauces llorones en el largo terraplén. La zona turística incluye la montaña Taiyang, el lago Sun, el lago Lotus, el puente Sisters, el puente Pavilion, el puente Baiyu, el puente Wushang, Shuige Tianyun, el paraíso de los niños, el jardín de lilas, el jardín de flores, la piedra de la isla del sol, el corredor Jinjiang, el paisaje ribereño, etc. de paisajes característicos forman un contraste entre montañas y lagos. La Exposición de Arte de Esculturas de Nieve de Harbin se celebra todos los años en la Isla del Sol. En el río se practican deportes sobre hielo como esquí, vela, patinaje y hockey sobre hielo.

Entradas: 150 yuanes para adultos, mitad de precio a 75 yuanes.

Transporte: los visitantes pueden tomar los tranvías 101, 102, 103, 13 y 79, y luego trasladarse a un crucero (con un teleférico por 20 yuanes ida y vuelta) para llegar directamente al lugar pintoresco.

El autobús turístico puede ir directamente a la Isla del Sol a lo largo del puente de la autopista del río Youyi Road Songhua.

Hagia Sophia

Hagia Sophia se encuentra en Harbin. Es la iglesia ortodoxa más grande del Lejano Oriente, con una altura de 53,35 metros y una superficie de 721 metros cuadrados. Es un ejemplo típico de la arquitectura bizantina. Hagia Sophia es magnífica y exquisita. Las paredes de la iglesia están hechas de ladrillos rojos claros. Hay una enorme cúpula en forma de cebolla en la parte superior, que domina las cuatro alas de tiendas de campaña de diferentes tamaños, formando una disposición de amo y esclavo. Hay escaleras entre los cuatro pisos y cuatro puertas de entrada y salida. En lo alto de la entrada principal se encuentra el campanario. Las siete campanas musicales de cobre tienen sólo siete notas, y los campaneros entrenados golpean las melodiosas campanas con las manos y los pies.

La majestuosa Iglesia de Santa Sofía constituye el exótico paisaje cultural y el estilo urbano únicos de Harbin. También es un importante testigo histórico de la invasión de la Rusia zarista al noreste de China y un importante tesoro para estudiar la historia moderna de Harbin.

Entrada: 20 yuanes.

Transporte: los visitantes pueden tomar los autobuses 1, 2, 13, 15, 64, 66 y 113 desde Harbin y bajarse en Harbin Baiyi o Fashion Building para llegar a la iglesia.

verbo (abreviatura de verbo) de compras en Harbin

Harbin es una de las ciudades comerciales más grandes del noreste de China. Qiu Lin Company, Harbin First Department Store, Harbin Commercial Building, Song Lei Building, Golden Sun Boutique City y Zhong Yi Department Store son empresas comerciales reconocidas en China.

Aquí los turistas pueden comprar muchos artículos de cuero baratos (abrigos de piel, sombreros de piel, zapatos de cuero) y otras especialidades locales. Las famosas especialidades del noreste, como el ginseng y las astas de ciervo, también se pueden comprar a precios muy bajos. Precios en estas tiendas. Precio para comprar. Hericium es un auténtico "tesoro de montaña", de gran calidad y bajo precio, el rey de los peces de agua dulce, el esturión, el salmón, el salmón (flor de dorada, flor de ostra, flor de la suerte) son auténticas delicias humanas, las mejores del río, frescas y deliciosas; Aunque es difícil que las salchichas secadas al aire entren en salones elegantes como los banquetes estatales, de hecho son el mejor alimento para acompañar los banquetes. Aunque no vale la pena mencionar los frijoles rojos y las verduras silvestres del norte, los primeros son tan amplios y profundos como los "frijoles de acacia", y los segundos son el verdadero juego en el norte y vale la pena comprarlos.

Lugares de compras recomendados en Harbin

Zhongyi Department Store Co., Ltd.

Hay una amplia gama de pequeños productos como ropa, decoraciones y joyería de moda. , cosmética, perfumes, papelería coreana, etc. , y el precio es muy económico, * * * tiene cuatro plantas. También puedes ir a la "Ciudad de la ropa subterránea" bajo Zhong Yi para comprar ropa.

Dirección: No. 323, calle Dongdazhi, distrito de Nangang

Transporte: 7, 10, 13, 16, 21, 28, 55, 57, 64, 78, 101, 103 , 65438.

Central Street

La calle peatonal más famosa de Harbin, la calle comercial más exótica y próspera. Central Street está ubicada en el distrito de Daoli, comenzando en la Torre Conmemorativa de Control de Inundaciones del Río Songhua en el norte y terminando en la Calle Jingwei en el sur. Tiene 1.450 metros de largo y es conocida como la "Calle No. 1 en Harbin". Ahora se ha convertido en el centro de turismo, compras, entretenimiento y restauración de Harbin, integrando la comida y las especialidades de Harbin. Los principales centros comerciales incluyen Qiu Lin Company, Harbin First Department Store, Harbin Commercial Building, Song Lei Building, Golden Sun Boutique City, Zhong Yi Department Store, etc.

Transporte: Puedes tomar los autobuses 1, 2, 12, 15, 16, 20, 64, 85, 101, 102 y 103 en la ciudad.

Calle Gogol

La calle comercial con más estilo ruso de Harbin, con tranvías rusos y la plaza de la iglesia Aliyev. La calle Gogol está ubicada en el distrito de Nangang, anteriormente Fendou Road.

Calle Huayuan

Hay 65438+2009 Reserva residencial de trabajadores ferroviarios de Medio Oriente (jardín de estilo ruso) y mercado de compras especializadas rusas (mercado comercial privado), ubicado en el distrito de Nangang.

Si quieres comprar algunas cosas pequeñas o más baratas, puedes ir al Jindi Mall en el distrito de Daoli (metro en Central Street), al Golden Sun Shopping Plaza (donde se encuentra la Iglesia de Sofía, accesorios y ropa personalizada). , etc.), el centro comercial Parkson en Youyi Road en el distrito de Daoli (hay un Wal-Mart adentro, así como algunos pequeños centros comerciales y tiendas especializadas), los grandes almacenes New 100 en el distrito de Daoli y el centro comercial Mackay enfrente (muy gama alta, con Niza LV).

Especialidad de Harbin

La especialidad más famosa de Harbin son varios tipos de ginseng: el ginseng silvestre de la montaña Changbai, el primero de los tres tesoros del noreste, seguido del visón, el mejor entre pieles; astas de ciervo, un tónico precioso, hueso de tigre y bilis de oso, un precioso material medicinal chino, las artesanías de ágata son realistas y cristalinas, integrando imágenes de bellezas antiguas, celebridades y animales exóticos.

1. Erizo

Es un hongo vegetal, conocido como “carne vegetariana” y “carne vegetal”. Es verdaderamente "delicioso", de alta calidad y bajo precio. Hericium erinaceus es blanco cuando está fresco y se vuelve marrón claro cuando se seca. Es tan grande como un cuenco y tan pequeño como un pulgar. Crece en madera podrida y árboles en pie de árboles de hoja ancha como el roble (Quercus mongolica) y el nogal Catalpa, y también puede crecer en partes dañadas de árboles en pie. Cada año, después de la lluvia de principios de otoño, Hericium comienza a crecer, a menudo en parejas, uno cerca del otro. Su temporada alta es en otoño. Hericium es un tesoro en las montañas y, junto con la pata de oso, el pepino de mar y la aleta de tiburón, es uno de los cuatro manjares famosos de las montañas y los mares. Se caracteriza por su alto valor nutricional, sabor delicioso, fácil preparación y almacenamiento conveniente. No es sólo un manjar famoso, sino también un valioso material medicinal. Es de naturaleza neutra, de sabor dulce, beneficioso para los cinco órganos internos, ayuda a la digestión, nutre, es anticancerígeno y trata la neurastenia.

2. Salmón

El salmón, también conocido como salmón, es famoso por su deliciosa carne y su rica nutrición. Siempre se ha considerado un pescado poco común. Heilongjiang, China, es rica en salmón y es la “ciudad natal del salmón”. Su peso puede alcanzar más de 13 kg. La carne es de textura rojiza, espesa, con pocas espinas y sumamente nutritiva. Los alimentos frescos se pueden convertir en filetes de pescado, gajos de pescado, bolas de pescado, trozos de pescado estofado, etc. , también se puede encurtir y ahumar, dándole un sabor único.

3. Salchicha Volkswagen

La salchicha Volkswagen es un producto cárnico popular entre los alimentos no básicos de Harbin y tiene una historia de cientos de años. Este tipo de salchicha de Harbin tiene una superficie granate, arrugas brillantes, intestinos secos y elásticos, estructura de relleno fina, superficie de corte suave, aroma ahumado, nutrición rica y fácil de conservar. Está catalogado como un producto de calidad nacional.

4. Salchicha secada al aire

Selecciona carne magra fresca y añade amomum villosum, canela, cardamomo y otras especias. Tiene un fuerte aroma medicinal y un pleno sabor chino, y el Ministerio de Comercio lo ha calificado como un producto de alta calidad. Este tipo de salchicha es masticable, cuanto más se mastica, más fragante se vuelve y tiene un regusto prolongado. Aunque es difícil entrar en palacios elegantes como los banquetes estatales, es una buena elección de vino popular. Los turistas suelen considerarlo un producto famoso para entretener a sus familiares y amigos.

5. Pez Sanhua

El pez Sanhua es un pez de agua dulce famoso en la provincia de Heilongjiang, a saber, flor de dorada, flor de ostra y flor auspiciosa. Aohua, el nombre científico del pez mandarín, también se llama pez osmanthus de aroma dulce. Su carne es tierna y deliciosa, con pocas espinas y puede llegar a pesar hasta 10 kg. Es uno de los cuatro principales peces de agua dulce de China. La flor de dorada, cuyo nombre científico es dorada de Changchun, es famosa desde la antigüedad; este pescado tiene una carne tierna y rica en grasas, que representa aproximadamente el 8% de su peso corporal. Jihua, también conocido como perro Jihua, si el pescado se cocina en sopa o al vapor, es un buen medicamento de lactancia para las madres con leche insuficiente.

6. Esturión

El esturión tiene un alto valor económico, una carne deliciosa y no tiene espinas finas entre los músculos. Es un alimento rico en proteínas y grasas que contiene 8 tipos de aminoácidos, ácidos grasos insaturados y 12 tipos de vitaminas necesarias para el cuerpo humano. En particular, el "caviar negro" elaborado con huevos de esturión tiene un alto valor económico y se conoce como "perla negra". Este pescado es delicioso, las espinas son crujientes y fragantes y casi no hay desechos en el cuerpo. El estómago, los labios, los huesos, la vejiga natatoria y las semillas son excelentes materias primas para cocinar platos famosos.

7. Champiñones avellana

Los champiñones avellana son deliciosos y el pollo guisado con champiñones avellana es un plato tradicional indispensable para que la gente del noreste entretenga a los invitados. Los hongos avellana contienen una variedad de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. El consumo regular puede mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la inteligencia, hacer que las personas se sientan felices, reponer el qi y prevenir el hambre y prolongar el período de adaptación intelectual.

8. Hongo

Hongo, también conocido como hongo negro y hongo negro. De color marrón oscuro, de textura suave, de sabor delicioso y rico en nutrientes. No sólo añade elegancia a la cocina china, sino que también tiene efectos medicinales como nutrir la sangre, hacer que la piel se vuelva rosada y brillante y prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. El hongo negro silvestre es rico en ocho aminoácidos y vitaminas esenciales. Es de sabor dulce, de naturaleza cálida y tiene la función de nutrir el qi y la sangre, simular tumores, etc. Entre ellos, el ácido tiene un buen efecto lubricante y de eliminación de polvo en el tracto digestivo, puede tratar enfermedades gastrointestinales y tiene un efecto preventivo sobre las enfermedades coronarias, la anemia por deficiencia de hierro y la arteriosclerosis. Es uno de los suplementos dietéticos más ideales. y alimentos vegetarianos. Conocido como el rey de los hongos silvestres raros.

9. Arroz Xiangshui

El arroz Xiangshui debe su nombre a su crecimiento sobre pizarra de basalto volcánico. El arroz Xiangshui es un arroz verde, natural y saludable que goza de gran reputación en el país y en el extranjero. Su textura es azul como el jade, cristalina y pesada como la arena.

El jugo de papilla es como la leche (alto contenido de colágeno) y el aceite de arroz al vapor es brillante y fragante (alto contenido de vitamina E). El arroz es fragante y delicioso y tiene un valor nutricional extremadamente rico.

10. Harbin Laodingfeng Mooncakes

Hay alrededor de 70 juegos y más de 230 variedades. Entre ellos, los pasteles de luna crujientes de Sichuan son suaves, de sabor ligero y deliciosos después de haber estado almacenados durante mucho tiempo. Los pasteles de luna elaborados con miel de frutas son nutritivos, hidratan los intestinos y fortalecen el bazo.

11. Tejido y bordado de Harbin

También conocido como tejido y bordado de Songjiang. Se refina sobre la base del bordado en la Fábrica de Dibujos de Harbin mediante ganchos, anudados, tejidos y otras técnicas. Su materia prima es principalmente lino, que es una especialidad de la provincia de Heilongjiang. Sus variedades incluyen manteles, servilletas, salvaplatos, cojines, cojines de sofá, colchas, ropa bordada, etc. El artista hace uso del tamaño, cantidad, densidad, cuadratura, redondez, rectitud y otras características de puntos, líneas y superficies para mezclar y organizar rítmicamente diversos patrones de animales y plantas, y utiliza técnicas especiales como tallado, bordado a mano alzada, crochet, El tejido y las incrustaciones, la hermosa composición y las técnicas novedosas hacen que el tejido y el bordado parezcan caóticos, sencillos y extraños, y han ganado clientes en el país y en el extranjero. En 1985, el Ministerio de Industria Ligera lo calificó como producto de alta calidad y se exportó a más de 20 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Suiza, Francia, Hong Kong y Macao.

6. Entretenimiento en Harbin

El entretenimiento más distintivo y de moda en Harbin son los eventos invernales sobre hielo y nieve. El entretenimiento sobre hielo y nieve de Harbin es rico en contenido, incluidos emocionantes trineos de hielo, velas de hielo deslizándose sobre el hielo, como patinar en tierra de nadie, y los monos de hielo en constante rotación y la natación invernal que desafía a la naturaleza y es popular; Esquiar alrededor del mundo ofrece una diversión salvaje e infinita.

Los turistas pueden experimentar la diversión del hielo y la nieve en lugares como el parque de atracciones Ice Amusement, el Ice and Snow World, el baño de invierno del río Songhua, la estación de esquí de Yabuli y la estación de esquí Erlongshan Longzhu. Harbin Sun Island tiene un encanto único en verano. Es un buen lugar para tomar el sol, jugar en la playa y pasar el verano. Además, la caza, la equitación y la barbacoa en Yuquan Hunting Ground, a 62 kilómetros de Harbin, también son proyectos de entretenimiento únicos en Harbin. La tasa de cobertura forestal de la zona de caza alcanza el 80% y 17 picos con una altura de más de 300 metros rodean la zona de caza de 3.000 hectáreas. Los manantiales de las montañas fluyen durante todo el año, lo que hace que la gente se quede y se quede.

Festival de Hielo y Nieve de Harbin

El Festival de Hielo y Nieve de Harbin se celebra de diciembre a enero y es el primer festival regional de China que presenta hielo y nieve. El Festival de Hielo y Nieve de Harbin celebra cada año una competición de natación invernal a gran escala. Para entonces, los turistas no sólo podrán ver el hermoso paisaje de linternas de hielo y esculturas de nieve, sino también disfrutar de la fiesta cultural del hielo y la nieve y participar en diversos proyectos de entretenimiento sobre hielo y nieve.

Hora: 65438+febrero a 65438+octubre del año siguiente.

Ubicación: Harbin, la ubicación específica cambia cada año.

Festival del Palillo de Hielo de Harbin

El Festival del Rodillo de Hielo es una costumbre popular local con una larga historia. En la noche del Festival de los Faroles, los lugareños encienden velas y las colocan en el río para crear diversas formas. Hombres, mujeres y niños se revolcarán en el río helado. Se dice que esto puede eliminar los problemas, los desastres, la buena suerte y la felicidad. Esta costumbre se originó a partir de una antigua leyenda.

Hace mucho tiempo, la hija del dios Unicornio del río Songhua se enamoró de un joven pescador de aquí, se casó y vivió una vida feliz y pacífica. Este incidente fue notado por el unicornio. El primer día del año nuevo, el dragón unicornio usó su cuerno para abrir un río y recapturar a la niña dragón, con la intención de castigar a los jóvenes y aldeanos con una plaga. La niña dragón le dio un sueño a su amado, pidiéndole al joven que rodara sobre el hielo en la decimoquinta noche del primer mes lunar, nueve rollos en el lado izquierdo y nueve rollos en el lado derecho para evitar la plaga. Entonces, en la noche del Festival de los Faroles, todo el pueblo rodó sobre el hielo y realmente escapó de este desastre. Los aldeanos temían que el dragón de un cuerno volviera a tomar represalias, por lo que rodaban sobre el hielo la decimoquinta noche del primer mes lunar de cada año, formando gradualmente una costumbre popular única que continúa hasta el día de hoy.

Hora: el decimoquinto día del primer mes lunar.

Ubicación: Condado de Mulan, Harbin

Concierto de Harbin

El Concierto de Verano de China Harbin, conocido como "Festival de Harbin", es un evento musical nacional que se celebra cada dos años, dura 10 días. El Concierto de Verano de Harbin es una creación original del pueblo de Harbin, con una gran escala y muchas estrellas. Ahora se ha convertido en la cuna de artistas musicales y en uno de los "tres conciertos más importantes de China", estableciendo así el estatus de Harbin como una ciudad musical famosa.

Hora: Del 6 al 15 del octavo mes lunar.

Ubicación: Harbin, la ubicación específica cambia cada año.