Ensayo de descripción de los alimentos de Kunming

1. Un ensayo sobre la comida local (escrito sobre Kunming)

Hola a todos, soy Mandy, la presentadora del programa "The Most Beautiful Food". ¡Ahora les presentaré la comida de mi ciudad natal! Luces...música!

OK, nuestra primera parada es Tengchong. La comida más famosa aquí es el cebo. ¡Aplausos para nuestro primer invitado gourmet: el Sr. Bai Kuan!

"Hola a todos, soy el famoso Baitiao en Tengchong. ¿Qué? ¿No me conocen? En palabras de nuestra industria alimentaria: '¡Nunca habéis visto comida deliciosa!' Oh, por cierto, no solo en Tengchong, sino también en Yunnan, ¡todos me conocen! El "Dajiujia" hecho por mí es el más famoso en Tengchong. ¿Por qué se llama "Dajiujia"? A principios de la dinastía Qing, Wu Sangui dirigió al ejército Qing para atacar Kunming. La pequeña corte del emperador Yongli de la dinastía Ming huyó hasta Tengchong. Cuando tenían un hambre insoportable, los lugareños frieron un plato de cubos de cebo. se los envió. "Mi gran amigo".

¡Aquí viene el segundo invitado gourmet: Thin Bean Noodles! ¡Todos te reciben con aplausos!

"¡Hmph, hola, no me conoces! Incluso aquellos que están bien informados pueden no conocerme. Soy un manjar famoso en Yunnan. Puedo tomarlo como desayuno o como comida. Se puede comer con fideos de arroz, cebolletas, palitos de masa frita y cubitos de cebo. Sabe muy bien, fresco y suave. Los fideos de arroz son suaves, los palitos de masa fritos son crujientes y el cebollino es suave. Los cubos de cebo son masticables. Me gusta comerlos con palitos de masa fritos, ¿y tú?

¡Vayamos juntos a la ciudad de Chuxiong!

Escuché que hay varias delicias en Chuxiong, ¡así que traje especialmente a Xiaoxiao, el gran comedor, para que fuera mi asistente! ¡Vamos juntos al snack bar! ¡Vamos!

Después de buscar, fuimos a un snack bar llamado "Xianwei Snacks". Cuando nos acercamos, vimos que todos aquí sostenían un gran plato lleno de sopa y algo largo. Tiras finas, que se veían muy bien. Le preguntamos al comerciante, y él dijo que se llamaban "fideos de arroz y seda de cebo". Xiaoxiao y rápidamente pedí un plato de fideos de arroz y un plato de seda de cebo, y me los comí rápidamente. bueno, los fideos de arroz son suaves, masticables y el sabor es muy bueno

……

Si quieres comer, ven a Chuxiong y Tengchong 2. ¡Escribe! un ensayo de 400 palabras sobre la comida tradicional de Kunming

Mi refrigerio especial favorito: Yunnan “Cruzando el puente Fideos de arroz” Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente de este país en China. País que presta atención a la comida, puedes encontrar delicias únicas en el sureste, noroeste y noroeste. Por supuesto, cada región tiene sabores diferentes y cada uno tiene sus propias preferencias, desde cenas de banquete hasta bocadillos callejeros es un tema del que hablan muchos gourmets. acerca de

Entre las muchas delicias, "Crossing the Bridge Rice Noodles" es mi favorito. Recuerdo que la primera vez que comí "Crossing the Bridge Rice Noodles" fue por casualidad.

Era domingo y ya había pasado la hora del almuerzo cuando estaba de compras con mi madre. Pasé por Fenfu Road y vi una tienda recién inaugurada de "Yunnan Crossing Rice Noodles". Abrí la puerta y estaba delicioso. El olor a sopa de pollo llegó a tus fosas nasales. Aunque no era una hora normal para cenar, todavía había muchos clientes disfrutando de la deliciosa comida en el limpio y espacioso restaurante.

Cuando el camarero trajo un gran cuenco humeante. de grasa dorada de pollo Cuando pusieron sobre la mesa la sopa espesa, varios platos y fideos de arroz cocidos, inmediatamente se me abrió el apetito y no podía esperar para seguir las instrucciones del camarero y poner las lonchas de carne, las lonchas de jamón, los huevos de codorniz y. Primero vierta los trozos de pollo cocidos en la sopa espesa, luego vierta las verduras, las cebolletas, el cilantro y otros condimentos en la sopa. Finalmente, agregue los fideos de arroz blanco y revuélvalos suavemente en la sopa con palillos. >

En ese momento, el aroma rico y picante de la sopa de pollo seguía seduciendo mis papilas gustativas, mirando las finas lonchas de carne blanca y las lonchas de jamón rojo flotando en la sopa, la pierna de pollo entera con piel blanca y carne rosada. , y los gajos de cebollino, los brotes de verduras y los huevos de codorniz amarillos y blancos, un delicioso snack con perfecto color, aroma y sabor, quedó perfectamente presentado frente a mí con mi propia participación, guau, por un momento. La ternura de la carne, la fragancia de los fideos de arroz y el aroma fresco de la sopa de pollo llenaron mi boca. ¿Cómo podía haber algo tan delicioso en el mundo? No podía creerlo. Mi estómago no pudo aguantar más y tenía muchas ganas de beberme el plato de sopa de pollo.

3. Un ensayo sobre la comida local (escrito sobre Kunming)

Hola a todos, soy Mandy, la presentadora del programa "The Most Beautiful Food".

¡Ahora les presentaré la comida de mi ciudad natal! Luces...música! Bien, nuestra primera parada es Tengchong. La comida más famosa aquí es el cebo. ¡Aplausos para nuestro primer invitado gourmet: el Sr. Bai Kuan! "Hola a todos, soy el famoso Baitiao en Tengchong. ¿Qué? ¿No me conocen? En palabras de nuestra industria alimentaria: '¡Nunca habéis visto comida deliciosa! Estoy en Tengchong, por cierto, no". solo Tengchong. ¡Debe decirse que nadie en Yunnan no me conoce! Mi "Dajiujia" es el más famoso en Tengchong. ¿Por qué se llama "Dajiujia"?

A principios de la dinastía Qing, Wu Sangui dirigió al ejército Qing para atacar Kunming. La pequeña corte del emperador Yongli de la dinastía Ming huyó hasta Tengchong. Cuando tenían un hambre insoportable, los lugareños frieron un plato de cubos de cebo y se lo enviaron. elogió: "Los cubos de cebo frito salvaron la vida".

¡El nombre de Fried Bait Noodles ahora está invitado a ser el segundo invitado a la comida: Thin Bean Noodles! ¡Todos te reciben con aplausos! "¡Hmph, hola, no me conoces! Incluso aquellos que están bien informados pueden no conocerme. Soy un manjar famoso en Yunnan. Puedo usarlo como desayuno o como comida.

Se puede comer con fideos de arroz, cebolletas, palitos de masa frita y cubitos de cebo. Sabe muy bien, fresco y suave. Los fideos de arroz son suaves, los palitos de masa fritos son crujientes y el cebollino es suave. Los cubos de cebo son masticables. Me gusta comerlos con palitos de masa fritos. "¿Y tú?" ¡Vengan a la ciudad de Chuxiong y busquen comida deliciosa juntos! Escuché que hay varios tipos de delicias en Chuxiong, ¡así que traje especialmente a Xiaoxiao, el gran comedor, para que fuera mi asistente! ¡Vamos juntos al snack bar! ¡Vamos! Después de buscar, fuimos a un snack bar llamado "Xianwei Snacks". Cuando nos acercamos, vimos que todos aquí sostenían un plato grande lleno de sopa y unas tiras finas, se veía muy bien, le preguntamos al comerciante. , dijo que se llamaba "fideos de arroz, cebo de seda".

Xiaoxiao y yo rápidamente pedimos un plato de fideos de arroz y un plato de cebo de seda, y nos los comí rápidamente. Bueno, los fideos de arroz están suaves. , el cebo es masticable y sabe bien... Si quieres comerlo, ven a Chuxiong y Tengchong 4. Escribe un ensayo de 400 palabras sobre la comida tradicional de Kunming.

Mi especialidad favorita. merienda - Yunnan "Cruzando el Puente Fideos de Arroz"

Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente. En China, un país que presta atención a la comida, puedes encontrar varios tipos de fideos. en el sureste, noroeste y noroeste. Delicias únicas Por supuesto, cada región tiene sabores diferentes y cada uno tiene sus propias preferencias, desde cenas de banquete hasta bocadillos callejeros, todos son temas de los que hablan muchos gourmets. "Fideos de Arroz Guoqiao" es mi favorito.

Recuerdo que la primera vez que comí "Fideos de Arroz Guoqiao" fue por casualidad. Era un domingo cuando fui de compras con mi madre. Era la hora del almuerzo. Pasé por Fenfu Road y vi una tienda recién inaugurada "Yunnan Crossing Rice Noodles". Cuando abrí la puerta, el fragante olor a sopa de pollo llegó a mis fosas nasales. Aunque no era una hora normal para cenar, la tienda estaba limpia y espaciosa. Todavía allí había muchos clientes disfrutando de la deliciosa comida. Cuando el camarero puso un plato humeante de sopa dorada de pollo y varios platos y cocinó fideos de arroz, mi apetito se abrió de inmediato y no podía esperar para seguir al camarero. Instrucciones, primero vierta los ingredientes principales como rebanadas de carne, rebanadas de jamón, huevos de codorniz y nuggets de pollo cocidos en la sopa espesa, luego vierta las verduras, cebollas verdes, cilantro y otros condimentos en la sopa, y finalmente agregue el arroz blanco como la nieve. Fideos Ponlo y revuélvelo suavemente en la sopa con palillos. En este momento, la rica y picante fragancia de la sopa de pollo continúa encantando mi gusto, y miro las finas rodajas de carne blanca y roja flotando en la sopa. de jamón, un muslo de pollo entero de piel blanca y carne rosada, cebolletas, plantones de hortalizas y huevos de codorniz amarillos y blancos, un delicioso snack con todo color, aroma y sabor se me ha presentado perfectamente con mi participación personal. Yo le di un mordisco y vaya, la ternura de la carne, la fragancia de los fideos de arroz y la fragancia de la sopa de pollo llenaron mi boca. ¿Cómo podría haber algo tan delicioso en el mundo? ¡Créelo! Seguí comiendo y bebiendo un bocado tras otro. Si mi estómago no pudiera aguantar más, me habría bebido todo el plato de sopa de pollo 5. Solicitud urgente

Hay lugares ricos. En todo Yunnan, los bocadillos y bocadillos únicos también forman una parte indispensable de la cocina de Yunnan.

Los bocadillos famosos incluyen fideos de arroz con puente cruzado, sémola de judías verdes con flor de ciruelo, fideos zhaozhao, camarones fríos con arroz rosa, pasteles de rábano, pasteles de trigo sarraceno con arena, Dudu Shaomai, fideos de arroz fríos con anguila, pasteles de papa con dinero, polvo de guisantes y pastel Doble Noveno. , pasteles de piedra, etc. Tofu asado en pantalla, pastel Taishi, bollos Posu, pastel de arena de cinco sabores, pan de limón con frijol de Buda, sémola de pato al musgo, pastel de crisantemo fresco, fideos en rollo pequeños Kaiyuan, cubitos de cebo estofados pequeños, tres morados frescos pastel de arroz, pata de tigre Fideos dorados, pasteles grandes de jamón blanco, huevos de paloma dorada con azúcar de roca, fideos fritos con sabor a Yunnan, arroz morado Bolas de arroz glutinoso Sixi, harina de leche Saqima, fideos de arroz fríos variados, pollo en tubo de bambú, raíz de loto de arroz morado frito clips, brochetas de trigo sarraceno, pastel de jamón de Lijiang, pastel de pollo al fuego, ghee Taihuazhan, albóndigas de camarones Chuncheng, pastel de arroz con huevo, pastel de rosas doblemente glutinoso, rollitos de primavera de Yunnan, arroz a la parrilla de bambú, fideos de bola de masa agridulces, bollos de trigo sarraceno de cuatro sabores, etc. . Además de los fideos de arroz cruzados, también hay tofu apestoso, bollos Posu y fideos de arroz con tofu. El "congee" de la antigua papilla en la feria del templo es muy popular. Delicado y suave, se derrite en la boca y tiene un sabor muy delicioso. Hay muchos bocadillos estofados en Kunming. La mayoría de las tiendas están al lado del mercado de verduras. Se encuentran disponibles tofu estofado, orejas de cerdo estofadas, lengua de cerdo, hígado de cerdo, pollo estofado, pato, ternera estofada, etc. Este tipo de tienda es principalmente para familias y enriquece la mesa del comedor familiar. El verdadero encanto es la cabeza de ganso estofada, las alas de pato y el cuello de pato de "Sheng Qiao Yuan". Gritó: "¡Jefe, una cabeza de ganso y dos alas de ganso!". El camarero levantó una pequeña bandeja y la llevó a la mesa. Siente el estilo completo del maestro. Las cabezas de ganso aquí son más grandes y las alas de ganso no son demasiado pequeñas. Parecen tener una apariencia normal, pero todas están mal cocidas y el estofado es muy sabroso. Hay muchos compradores. : Brochetas de rosbif y cordero, tendones de ternera a la parrilla, muslos de pollo a la parrilla, alitas de pollo, puerros a la parrilla, etc., el lugar de reunión de barbacoas más "a gran escala" es la calle Shuncheng. Toda la calle se llena del aroma a barbacoa. No hay quien pase sin comprar un montón de comida. Por supuesto, las más populares son las brochetas de ternera y cordero a la parrilla. El método de preparación de las brochetas de ternera y cordero a la parrilla es muy particular. Primero corte la carne de res y de cordero frescos en rodajas gruesas o en tiras finas, ensartelos con un taladro de hierro o brochetas de bambú y aselos en una artesa de hierro. Espolvoree con sal refinada, chile en polvo y comino en polvo, cocine por unos 3 minutos, voltee la brocheta de hierro o bambú y cocine a la parrilla por el otro lado, espolvoree con condimentos y hornee por unos minutos hasta que la carne esté cocida. Siempre que seas lo suficientemente diligente y pausado, puedes encontrar todo tipo de bocadillos deliciosos y baratos en las calles y callejones de Kunming. 6. Por favor, ayúdame a escribir un ensayo sobre Kunming

Hace mucho tiempo, siempre quise escribir algo sobre la comida de Kunming, pero varias veces no pude terminarlo a la mitad. A veces sentí eso. La información no fue suficiente. Muchas veces no estoy de buen humor y no me siento bien con Kunming. La ciudad caótica y las características que desaparecen me dificultan comenzar. A veces, siempre siento que, en comparación con Chongqing, Chengdu, Suzhou y Hangzhou, la comida de Kunming es realmente inferior. No actúes. Pero muchos amigos siempre me preguntan qué lugares deliciosos hay en Kunming y no me queda más remedio que escribir algo de lo que sé. Quién sabe si soy un hombre soltero que sale a comer a menudo.

Al principio pensaba que era un gourmet, pero hace dos meses conocí a un experto que me dijo que, en el mejor de los casos, era un comensal frecuente y que el estándar para un gourmet es tener una teoría única sobre comida y tienen sus propios chefs privados, incluidos Li Yu y Lu Wenfu. Lo pensé y lo acepté felizmente. Afortunadamente, después de varios años de comer y beber, he probado la mayor parte de Kunming y tengo cierto conocimiento de la comida de Kunming:

1. Los bocadillos de Kunming: siempre pienso que la comida en un solo lugar Los bocadillos son Lo más difícil es expresar las características de una ciudad, y a mí me gustan especialmente los snacks. Hay muchos bocadillos en Kunming, los famosos son los bocadillos Guandu en Heping Village. La sensación original es buena, con algunas mesas y gente abarrotada, a veces hay que esperar o simplemente comer de pie, independientemente de la imagen. Es bueno y la piel de pollo a la parrilla es la mejor. Una vez la comí con una chica. Se comió más de diez brochetas de una vez. De ahora en adelante, la llamé "Piel de pollo Lao Nai". Ya no es tan antiguo como antes. Después de la renovación, ya no puedo encontrar el lugar original. Rara vez voy allí debido a la sensación que tengo. Además, el jardín Douxiang en la calle Fengzhu tiene buenos fideos de arroz con tofu. encontrar un lugar con tal aroma a tofu en Kunming en Dajiujia en la calle Guanghua, Baita Road y Renmin East Las albóndigas de arroz frito en la intersección y los fideos enrollados a mano al estilo Kunming en el restaurante Daguan Beef frente a la fábrica Baiyao en Xiba Road. son todas buenas opciones. Los fideos de arroz con pollo locales en Guannan Road solían venderse incluso si tomabas un taxi. Pero ahora, el pollo local se ha convertido en una práctica común en la ciudad y el sabor local ha desaparecido.

2. Olla caliente: No hay muchos restaurantes deliciosos en Kunming. Puede que haya comido la olla caliente más auténtica de Chongqing y Chengdu, pero el sabor ha cambiado desde que llegué a Kunming. algunos restaurantes: el de Baiyun Road en el distrito de Beisheng Liangjiang Tower, Qin Ma Hot Pot en Xiba Road, Lao De Bamboo Shoot Chicken en Yongle Road, Herb Hot Pot junto a la comunidad de Baima, Little Swan en Guandu Square, puedes probar. el sabor. También pensé que el Jardín de Hongos Silvestres en Guan Xing Road era bueno, pero después de comer y ver a la gente pequeña, no me atreví a ir allí por segunda vez.

3. Cocina: Fuzhaolou; y Sijichun junto a la comunidad de Chuangfang, Zhaoxingyuan en Yongle Road, El sabor de los ríos y lagos en Ankang Road, la antigua casa en la entrada del mercado de flores y pájaros, Hongfangyuan en Guannan Road, Dongluzhuang Spicy Fish junto al hotel Donglu, el Familia Kunming de Sanheying, Tangchaoyipin junto al lago verde, joven educado Dai Food Restaurant es un lugar fácil y gratuito en Sanjia Alley. Puedes comer algunos platos más distintivos. Si estás más lejos, puedes ir a Yanglin a comer encurtidos de Wen. pescado y trucha arco iris de Qingshuihai. Si le gusta algo más ligero, vaya a Cuihu North Road "Al lado del lago verde", los bulbos blancos helados y la sopa de aloe vera hervida son buenos para la belleza. Puedo comer caza más auténtica. En cuanto a la comida occidental, el filete de goma negra de Teresa es bueno.

4. Barbacoa: El rey de las patas de pollo en la intersección de Xiba es más famoso que real, así que no vayas allí. Las linternas rojas en la comunidad de Xinying están bien. Lo mejor es ir al puesto de barbacoa. Al lado del cine Niujiezhuang puedes comer más auténtica barbacoa Gejiu.

Espero que todos puedan convertirse en amantes de la comida y, mientras disfrutan de una comida deliciosa, también puedan disfrutar plenamente de la sublimación de las cosas entre ambas partes. 7. Ensayo explicativo sobre la comida especial de Yunnan.

Deliciosos bocadillos de mi ciudad natal

Cuando se habla de los bocadillos locales, todos pueden hablar sin cesar, como el pato asado crujiente en Beijing, bollos de cordero al vapor en Shaanxi, ovejitas gordas en Mongolia Interior, fideos de arroz cruzados. en Yunnan, fideos en rodajas Shanxi. . . Famosos en todo el país, hay innumerables. Aunque los snacks en mi ciudad natal no son tan prestigiosos como estos snacks, todavía me gustan mucho los fideos de sopa claros.

Puede que el nombre no te suene muy interesante, pero su connotación es profunda. Hacer fideos de sopa claros es muy sencillo. Primero, toma un puñado de fideos de arroz lavados y colócalos en la olla. el agua hirviendo por un tiempo y básicamente estará cocido. Hay muchas formas de mezclarlo, incluido el polvo de carne, el tocino en polvo y el polvo de chicharrón. . . Luego saca los brotes de soja del agua caliente y ponlos en el bol. Finalmente, agrega la cebolleta secreta picada y el caldo cuidadosamente preparado. También puedes agregar un bol de deliciosos snacks con todo color, sabor y sabor. ají según tus preferencias personales, salsa, ajo picado, etc., ya están listos. Parece una pintura artística colorida. Si te gusta probar comida deliciosa, ven a mi ciudad natal a "comerla". 8. Por favor, ayúdame a escribir un ensayo sobre Kunming

Hace mucho tiempo, siempre quise escribir algo sobre la comida de Kunming, pero varias veces no pude terminarlo a la mitad. A veces sentí eso. La información no fue suficiente. Muchas veces no estoy de buen humor y no me siento bien con Kunming. La ciudad caótica y las características que están desapareciendo me dificultan comenzar. A veces, siempre siento que, en comparación con Chongqing, Chengdu, Suzhou y Hangzhou, la comida de Kunming es realmente inferior. No actúes.

Pero muchos amigos siempre me preguntan qué lugares deliciosos hay en Kunming y no me queda más remedio que escribir algo de lo que sé. Quién sabe si soy un hombre soltero que sale a comer a menudo.

Al principio pensaba que era un gourmet, pero hace dos meses conocí a un experto que me dijo que, en el mejor de los casos, era un comensal frecuente y que el estándar para un gourmet es que tenga su propia y única comida. teoría sobre la comida y tienen sus propios chefs privados, incluidos Li Yu y Lu Wenfu. Lo pensé y lo acepté felizmente.

Afortunadamente, después de varios años de comer y beber, he probado la mayor parte de Kunming y tengo cierta comprensión de la comida de Kunming: 1. Los bocadillos de Kunming: siempre pienso que la comida en un lugar Los bocadillos son Lo más difícil es expresar las características de una ciudad, y a mí me gustan especialmente los snacks.

Hay muchos bocadillos en Kunming, los famosos son los bocadillos Guandu en Heping Village. La sensación original es buena, con algunas mesas y gente abarrotada, a veces hay que esperar o simplemente comer de pie, independientemente de la imagen. Es bueno y la piel de pollo a la parrilla es la mejor. Una vez la comí con una chica. Se comió más de diez brochetas de una vez. De ahora en adelante, la llamé "Piel de pollo Lao Nai". Ya no es tan antiguo como antes. Después de la renovación, ya no puedo encontrar el lugar original. Rara vez voy allí debido a la sensación que tengo. Además, el jardín Douxiang en la calle Fengzhu tiene buenos fideos de arroz con tofu. encontrar un lugar con tal aroma a tofu en Kunming en Dajiujia en la calle Guanghua, Baita Road y Renmin East Las albóndigas de arroz frito en la intersección y los fideos enrollados a mano al estilo Kunming en el restaurante Daguan Beef frente a la fábrica Baiyao en Xiba Road. son todas buenas opciones.

Los fideos de arroz con pollo locales en Guannan Road solían tomarse en taxi, pero ahora, el pollo local se ha convertido en una práctica común en la ciudad y el sabor local ha desaparecido. 2. Estofado: No hay muchos deliciosos en Kunming. Quizás el estofado más auténtico que he comido en Chongqing y Chengdu ha cambiado después de llegar a Kunming. Traté de encontrar algunos restaurantes a regañadientes: la Torre Liangjiang en Baiyun Road en Beicheng. District y la Torre Liangjiang en Xiba Road, Qin Ma Hot Pot, Lao De Bamboo Shoot Chicken en Yongle Road, Vanilla Hot Pot junto a la comunidad de Baima, Little Swan en Guandu Square, originalmente pensé en el Wild Mushroom Garden. en Guan Xing Road estaba bien, pero desde que vi al villano después de comerlo 3. Platos de cocina: Fu Zhaolou y Sijichun al lado de la comunidad de Chuangfang, Jardín Zhaoxing en Yongle Road, Taste of Jianghu en Ankang Road, la antigua casa en la entrada del mercado de flores y pájaros, Guan Hongfengyuan en South Road, Dongluzhuang Spicy Fish junto al hotel Donglu, Kunming Renjia en Sanheying, Tangchaoyipin junto al lago Green, el restaurante Old Educated Youth Dai y la libertad en Sanjia Alley, puedes hacerlo todo. come algunos platos más distintivos, si estás más lejos, puedes ir a Yanglin a comer pescado en escabeche de Wen y trucha arcoíris de Qingshuihai. Si te gusta algo más ligero, ve a "Cuihu Bian" en Cuihu North Road para disfrutar de Baihe helado y aloe hervido. La sopa es un buen producto de belleza. En el hotel Pu'er, cerca del aeropuerto de Kunming, puedes comer caza más auténtica. En cuanto a la comida occidental, el filete de goma negra de Teresa es bueno.

4. Barbacoa: El rey de las patas de pollo en la intersección de Xiba es más famoso que real, así que no vayas allí. Las linternas rojas en la comunidad de Xinying están bien. Lo mejor es ir al puesto de barbacoa. Al lado del cine Niujiezhuang puedes comer más auténtica barbacoa Gejiu. Espero que todos puedan convertirse en un hombre y una mujer que comen y beben, y mientras disfrutan de una comida deliciosa, también disfrutan plenamente de las cosas sublimantes para ambas partes. 9. Escribe un ensayo que presente las especialidades de Kunming. Solo necesita 450 palabras.

Hay innumerables delicias aquí. Los rollitos de primavera son uno de ellos.

Los rollitos de primavera, un conocido manjar tradicional popular, no sólo se han extendido por todo el país, sino que también han viajado fuera y alrededor del mundo. ¿Cómo se volvió tan popular? Los rollitos de primavera tienen una larga historia en nuestro país, y los norteños también los llaman "tortitas de primavera". Se dice que comenzó en la dinastía Jin del Este, cuando se llamaba "Chunpan". En esa época, cada vez que la gente llegaba a principios de primavera, untaban panqueques hechos de harina en un plato y agregaban verduras delicadas para comer, por eso se llamaba "plato de primavera". En aquella época, no sólo se comía el primer día de la primavera, sino que la gente también traía "platos primaverales" durante las excursiones de primavera. En las dinastías Tang y Song, esta tendencia se hizo más popular. Los poemas del famoso poeta Du Fu "Plato de primavera con lechuga fina" y "Plato de primavera con cosas nuevas" de Lu You reflejan verdaderamente esta costumbre viva de la gente de las dinastías Tang y Song. En la dinastía Tang, Chunpan también se llamaba Wuxin Pan. Hay otro origen de los rollitos de primavera: Cai Qian, originaria de Kinmen en la dinastía Qing, una vez fue desafiada por el emperador y tuvo que escribir con ambas manos al mismo tiempo. Al ver que su marido no podía comer con las manos, Cai. La esposa de Qian rápidamente envolvió varios platos en masa y se los metió directamente en la boca de su marido, esto es "rollitos de primavera".

Más tarde, los moldes primaverales y los moldes de cinco especias evolucionaron hasta convertirse en panqueques primaverales. Con el desarrollo y la mejora de la tecnología culinaria, los "pasteles de primavera" han evolucionado hasta convertirse en pequeños y exquisitos rollitos de primavera. En ese momento, no solo se convirtió en un refrigerio popular, sino que también se convirtió en un pastel de palacio y entró en el salón de la elegancia. Entre los 128 platos del "Banquete Manchú-Han" en la corte de la dinastía Qing, los rollitos de primavera eran uno de los nueve refrigerios principales.

Para que todos puedan probar los deliciosos rollitos de primavera de Jingzhou en casa, ¡aprendamos a prepararlos! Primero mezclar las tiras de magro de cerdo con los condimentos y dejar marinar un rato, remojar el hongo negro, triturar las zanahorias, cortar los puerros y reservar. Sofreír la carne deshebrada hasta que cambie de color, reservar. Dejar aceite en la olla y sofreír las zanahorias. Añadir el hongo negro y el cerdo desmenuzado. Añadir el azúcar, la salsa de ostras y la sal y sofreír bien. Por último, apagar el fuego y añadir los gajos de puerro. Dejar enfriar y reservar. Agrega harina y agua para hacer una masa selladora y reserva. Pon una cantidad adecuada de relleno en la piel del rollito de primavera, envuélvelo, séllalo con la masa y colócalo en un plato para su uso posterior. Calentar el aceite en la sartén hasta que esté 70% caliente, agregar los rollitos de primavera y sofreír a fuego medio hasta que la piel esté dorada.

Al comerlo queda crujiente por fuera y suave por dentro, dejando un aroma fragante en la boca. La piel crujiente y el relleno suave y fragante lo hacen delicioso. Simplemente no hay palabras para describirlo. 10. Composición de las especialidades de Kunming

En mi ciudad natal hay muchos bocadillos locales, como pasteles de caja, pasta para acompañar, bolas de tofu y tofu apestoso. . Pero mi favorito es el tofu apestoso.

De vez en cuando, en las calles y callejones de Pucheng, se escuchan llamadas tentadoras: "¡Ven a comprarlo, auténtico tofu apestoso, fragante y barato!". Cuando se trata de tofu apestoso, todos estamos dentro. Pucheng puede saberlo.

El tofu apestoso huele mal pero sabe delicioso. Hoy salí a la calle con mi madre y le rogué que me comprara tofu apestoso. Vi al dueño del puesto sacando de la "salmuera" trozos de tofu apestoso de una pulgada cuadrada y fríelos en la sartén de aceite. En este momento, se pueden escuchar ráfagas de "chirridos". Después de unos dos minutos de freír, las tiras de tofu apestoso se cocinarán y el dueño del puesto podrá comerlas cuidadosamente. Tomé el tofu apestoso, me lo llevé a la boca y le di un mordisco "¡Vaya, está tan delicioso!" Devoré el apestoso tofu como si las delicias de las montañas y los mares no fueran comparables. Sin saberlo, comí un montón de tofu apestoso. En ese momento, sentí que mi boca estaba tan picante que me dejó sin aliento. La madre que estaba a mi lado sonrió y me dijo: "¿Quieres un montón?" Me rasqué la cabeza y respondí tímidamente: "Creo que sí, pero mi barriga es demasiado pequeña". Después de escuchar esto, mi madre me señaló la barriga. El jefe dijo: "Pequeño gato codicioso". Después de decir eso, todos nos reímos.

Me encanta todo tipo de snacks en mi ciudad natal, pero me encanta aún más el apestoso tofu de mi ciudad natal.

Comentarios:

1. El autor primero dio una introducción general a los bocadillos locales y luego destacó su amor por el apestoso tofu, y a través de la venta ambulante en la calle y los elogios de Desde un lado, la gente de su ciudad natal muestra que el tofu apestoso es un manjar popular. A continuación, el autor presenta en detalle la preparación y el sabor del tofu apestoso, lo describe de manera concreta y vívida y agrega la experiencia real del autor, que hace que la gente sienta lo mismo después de leerlo. El final vuelve a resaltar la idea central.

2. El artículo es coherente, enfocado, adecuadamente detallado, estratificado y organizado.

3. El lenguaje del artículo es vívido y vívido, lleno de infantilismo y lleno de amor por la ciudad natal.