¿Qué puedo hacer con el Valle de Lala?

Freír.

Principalmente freír, quitar las alas cortas, freír en aceite hasta que estén doradas y espolvorear con sal fina. Tiene un sabor ligeramente terroso y una textura crujiente. No tiene un sabor especial a insecto. Puede que no tenga mucha proteína. Su sabor es similar al de los gusanos de seda, las avispas y los insectos del bambú.

Valle de Lala, también llamado Lagu, nombre científico: grillo topo, no tóxico.