¿Qué tipo de máquina de café es Starbucks?

Las cafeteras que utiliza Starbucks se dividen a grandes rasgos en tres tipos, a saber:

1. La Marzocco, una cafetera totalmente manual, que tarda un poco más en prepararse y tiene un proceso más complicado.

2. Masrena, que es completamente automático

3. Verismo, que es completamente automático

Los dos últimos son actualmente los más utilizados por Starbucks en el mercado.

Información ampliada:

Starbucks utiliza principalmente tres marcas de cafeteras, La Marzocco, Verismo y Masrena.

Antes del año 2000, las tiendas Starbucks utilizaban principalmente la máquina de café semiautomática La Marzocco de Italia. Los baristas necesitaban operar manualmente para controlar el tiempo de extracción y la presión. Sin embargo, a medida que se aceleraba la expansión de las tiendas Starbucks, la mayoría de las tiendas. Pase paulatinamente a cafeteras totalmente automáticas como Verismo y Masrena.

Ambas marcas están personalizadas para Starbucks por Thermoplan de Suiza, y Mastrena es una versión mejorada de Verismo.

Se dice que estas máquinas de café personalizadas para Starbucks cuestan más de 100.000 yuanes cada una y no se venden al mundo exterior. ThermoPlan alguna vez proporcionó 84 máquinas de café a Starbucks todos los días, y esta última representó un tercio de las ventas de ThermoPlan.