Wang Zengqi, el autor original de "Lluvia en Kunming"

Ning Kun me pidió que le dibujara un cuadro con las características de Kunming. Pensé un rato y hice un dibujo. En la esquina superior derecha dibujé un cactus verde oscuro colgando boca abajo con una flor dorada al final. Abajo a la izquierda hay algunos champiñones azules y porcini. Escribí estas líneas:

La gente de Kunming suele colgar un cactus en su puerta para protegerse de los malos espíritus. Un cactus colgado boca abajo aún puede sobrevivir y florecer. Aquí podemos ver la tenaz vitalidad de los cactus y el aire húmedo de la temporada de lluvias de Kunming. En la temporada de lluvias, se encuentran disponibles champiñones de cabeza verde y hongos porcini, que son extremadamente deliciosos.

Echo de menos la lluvia en Kunming.

No sabía que había una temporada de lluvias. En la temporada de lluvias, sólo podrás vivirlo en detalle cuando llegues a Kunming.

No recuerdo cuánto dura la temporada de lluvias en Kunming. Pero no aburrido. Porque es un stop-and-go, un stop-and-go, no continuo, arriba y abajo. Y no es aburrido. Creo que la presión del aire en Kunming no es baja durante la temporada de lluvias y la gente se siente muy cómoda. La temporada de lluvias en Kunming es luminosa, satisfactoria y llena de emociones. La vegetación urbana es profunda en primavera y el sueño del verano es largo. Kunming en la temporada de lluvias es de un verde espeso. El contenido de agua de las ramas y hojas de la vegetación ha llegado a la saturación, mostrando una exuberancia excesiva, casi exagerada.

Mi pintura es muy realista. Vi un cactus floreciendo al revés. En el pasado, había algo en la puerta que la gente de Kunming usaba para protegerse de los espíritus malignos: un pequeño espejo, rodeado de chismes y un cactus debajo. El cactus está en un agujero con un cordel atravesado y colgado de un clavo. Hay muchos cactus en Kunming y son muy gordos. Algunas familias plantan un anillo de cactus alrededor de su jardín a modo de valla. Cuando se plantó el cactus, los cerdos y las ovejas tenían miedo de entrar al jardín a comer verduras. Los cactus tienen espinas, pero los cerdos y las ovejas les temen.

Kunming es rico en recursos fúngicos. Durante la temporada de lluvias, se puede observar una variedad de hongos en el mercado húmedo. Las más abundantes y económicas son las setas porcini. Al comer boletus, todos los restaurantes venden boletus fritos y el comedor de la Southwest Associated University puede incluso servir un plato.

Los hongos porcini son tan suaves y tiernos como el hígado. Asegúrate de agregar más ajo al freír champiñones porcini, de lo contrario te desmayarás fácilmente. Penicillium es un poco más caro que Boletus. Este hongo es maduro o de color verde claro y tiene un estilo más alto que el porcini. El rey de los hongos es el pollo abeto. El pollo picea es un manjar caro, pero no lo es.

El precio de un plato de pollo estofado Yunshan equivale a un plato de pollo estofado, algo poco común en Yunnan. Hay un chiste: alguien tomó un tren de Kunming a Chenggong. En el tren, vio un cedro en el suelo. Saltó y lo recogió. Este chiste es para mostrar lo lento que es el tren de Kunming a Chenggong y lo comunes y corrientes que son los pinos.

Existe una especie de hongo que no se puede comer, llamado Bacilo seco. A primera vista uno no puede evitar preguntarse: ¿Se puede comer? ! Es de color marrón oscuro y verde, un poco como un montón de estiércol de vaca medio seco o un nido de avispas pisoteado. ¡También hay mucha hierba, pelo enredado y un completo desastre! Pero con un poco de esfuerzo, se entrelazan los pelos sueltos de los tallos de la hierba y se desmenuzan las patas de cangrejo y se fríen con pimientos verdes. La entrada te dejará atónito: ¿Es tan deliciosa esta comida? ! Hay una especie de hongo, mira la comida, que se llama rebozuelos.

Son todos del mismo tamaño, con un aro grande, redondo y plateado y de un color amarillo claro, como grasa de pollo. Este tipo de hongo sólo se puede utilizar para cocinar y colorear, y no tiene sabor.

Datos ampliados:

Sobre el autor:

Wang Zengqi, natural de Gaoyou, Jiangsu, es un representante de los escritores, ensayistas, dramaturgos y dramaturgos chinos contemporáneos. Escritores al estilo de Beijing. Wang Zengqi ha logrado grandes logros en la creación de cuentos y también ha realizado investigaciones en profundidad sobre teatro y literatura popular. Sus obras incluyen "Getting the Ring", "Flowers of Rice", "Lost Water" y "Late Cui". Wen Tan", etc.

En el otoño de 1935, Wang Zengqi se graduó de la escuela secundaria y fue admitido en la escuela secundaria Jiangyin en Nanjing para asistir a la escuela secundaria. En el verano de 1939, viajé de Shanghai a Kunming pasando por Hong Kong y Vietnam, y fui admitido en el Departamento Chino de la Southwest Associated University como mi primera opción. 65438-0950 se desempeña como editor jefe de la revista "Beijing Literature and Art" patrocinada por la Federación de Círculos Literarios y Artísticos de Beijing.

En el invierno de 1961, anotó con un pincel una noche en el redil. 1963 Se publica "La noche en el corral". En enero de 1981 se publicó la revista en Yuhua. En febrero de 1996, 16 fue elegido consultor del Quinto Congreso Nacional de la Asociación de Escritores Chinos.

Enciclopedia Baidu - Lluvia en Kunming (prosa de Wang Zengqi)

Enciclopedia Baidu - Wang Zengqi