Xinlu busca sinceramente una guía de viaje de Pingyao
Transporte: la estación de tren de Pingyao se encuentra en el noroeste del condado. El condado de Pingyao tiene el ferrocarril Tongpu que recorre el norte y el sur, llegando a Taiyuan y Shijiazhuang en el norte y Linfen y Yuncheng en el sur. Hay una carretera que conecta Pingyao y Taiyuan. Solo se tarda unas 2 horas en llegar y el transporte es conveniente. De 7:30 am a 5:30 pm, los autobuses desde la estación de tren de Pingyao a Taiyuan salen cada 20 minutos y la tarifa es de 10 yuanes por persona. El lugar de parada (salida) en Taiyuan es Jianshe South Road (frente al sur de la estación de tren). La ciudad antigua de Pingyao no es grande. No es necesario coger un coche para viajar a la ciudad antigua. Además, en la ciudad hay rickshaws especiales especialmente diseñados para turistas.
Alojamiento: como punto turístico, el condado de Pingyao tiene muchos hoteles donde la gente puede alojarse. Por supuesto, lo mejor es vivir en esas casas antiguas: patios cuadrados, un pequeño patio en el medio, dinteles y pisos de madera... Al vivir en un lugar así, se puede apreciar mejor el encanto de la ciudad antigua.
Es muy famosa Yuankui, una calle de la antigua ciudad de Pingyao durante las dinastías Ming y Qing. Si no reservas, no habrá habitación. Hubo muchas otras posadas durante las dinastías Ming y Qing, pero la mayoría tenía buenas ubicaciones y precios elevados. Se recomienda alojarse en una casa de huéspedes privada en County Government Street (las calles Xianya y Mingqing se cruzan perpendicularmente, por lo que es fácil de encontrar. La casa de huéspedes está en diagonal frente al gobierno del condado de Pingyao). 60 yuanes/habitación (2 camas). También hay camas supletorias disponibles sin cargo adicional. El jefe puede proporcionar agua caliente las 24 horas del día siempre que lo solicite. La mayor ventaja del hotel es que es tranquilo, mucho mejor que el ruido de las calles Ming y Qing.
Catering especial: La cocina de Shanxi es principalmente salada, complementada con agridulce, y los platos se dividen en tres grupos: sureño, norteño y medio. South Road se encuentra principalmente en Yuncheng y Linfen y vende principalmente mariscos con sabor ligero. North Road está representada por Datong y Wutaishan, y los platos están llenos de aceite y color. Los platos de Zhonglu son principalmente de Taiyuan y combinan los puntos fuertes del norte y del sur. Los ingredientes se seleccionan y combinan cuidadosamente. Principalmente salado, complementado con agridulce. Los platos resultan crujientes, tiernos, ricos en color y sabor. Los platos tradicionales de la cocina Jin incluyen pescado agridulce, cordero guisado, carne de ciprés frita con cebollas verdes, rodajas de ñame, huevos en olla de hierro y tofu. Los famosos bocadillos de Shanxi incluyen "cerebro", fideos en rodajas, ensalada de pescado, orejas de gato, fideos de avena, pasteles Wenxi, etc. Entre los condimentos, son famosos el vinagre maduro Qingxu, la pimienta Daixian, el aceite de sésamo Yanbei y el ajo morado Yingxian. La pasta Shanxi es particularmente famosa, con una amplia variedad de variedades, métodos de consumo únicos y diferentes sabores. El producto final puede ser duro o blando, todo suave y refrescante, con un regusto largo. Lo más extraño es que la pasta Shanxi puede ser un festín y nunca ser igual de principio a fin.
Aperitivos de Pingyao: la carne de res de Pingyao es una famosa especialidad de Pingyao con una larga historia. Se hizo famosa a mediados de la dinastía Ming. Se elabora con jarrete de ternera de alta calidad cocido y marinado. La carne queda tierna, grasa pero no grasosa, magra pero no grasosa, crujiente y deliciosa. Históricamente, los famosos talleres de procesamiento de carne de res especiada en la ciudad de Pingyao incluyen marcas consagradas como "Wang Longsheng", "Xingsheng Lei" y "Cheng Zili".
Los cuencos y platos de Pingyao son snacks de pasta con una larga historia en Pingyao. Fue inventado por Dong Xuan, un chef de la dinastía Qing, y tiene una historia de cien años. Tiene las características de textura suave y deliciosa.
O puede echar un vistazo a "Travel Review Network", que tiene introducciones detalladas sobre Pingyao, las atracciones, estrategias, alojamiento y restaurantes de Shanxi. Recuerdo un artículo "Un viaje a la ciudad antigua de Pingyao, el patio de la familia Wang, el patio de la familia Qiao y el templo Jinci" que estaba dedicado a la estrategia de Pingyao. Puedes echar un vistazo ~~~Finalmente, si recibes mi respuesta, por favor dame puntos extra.