¿Cómo redactar un plano de cocina contract?

Plan de contrato para cocinas de hotel

1. Solicitar abiertamente al público contratos de cocinas de hotel y anunciarlo en los medios.

2. Realizar licitación, negociación y selección de quienes cumplan con las condiciones.

3. Firmar el acuerdo de contratación, cobrar el pago de la contratación e implementar las responsabilidades de la contratación.

Plantilla de acuerdo

Parte A: * *arrendador del hotel

Parte B: * (número de identificación:) o * *contratista de la unidad.

Después de la negociación, la Parte A y la Parte B llegaron al siguiente acuerdo sobre el contrato del hotel:

Contrato de cocina del hotel

Parte A:

Parte B: * * * * Catering Planning Co., Ltd.

Después de una negociación amistosa, las dos partes llegaron al siguiente acuerdo sobre la contratación de cocinas:

1. Parte A

1. La Parte contrata la cocina a la Parte B para su administración y operación, y contrata a los empleados de la Parte B para que sirvan como chefs de cocina por un período de

años, es decir, desde año, mes y día.

El periodo de prueba es de tres meses, de año, mes, año a año, mes, día.

Si necesita continuar trabajando después de la expiración del plazo, deberá firmar un acuerdo por separado.

2. La Parte A garantizará el suministro de materias primas de cocina de acuerdo con las necesidades del negocio.

3. El Partido A proporciona al Partido B comidas de trabajo y dormitorios de forma gratuita.

4. El salario mensual total del Partido B es RMB, y el salario del mes anterior se paga el primer día de cada mes. El Partido B proporciona el salario para abrir una cuenta en el Banco Popular.

En el futuro, si es necesario aumentar o disminuir el personal según las condiciones del negocio, considere aumentar o disminuir el salario total. Después del período de prueba, la Parte A y la Parte B formularán indicadores operativos razonables basados ​​en las condiciones operativas. Después de completar los indicadores operativos, la Parte B disfrutará del salario existente y recibirá recompensas excedentes. Si no se completa, el salario se reducirá adecuadamente.

5. El Partido A pagará salarios a los empleados del Partido B mensualmente.

La Parte B organizará razonablemente días de descanso sin afectar el negocio normal. La parte B no puede tomar vacaciones cuando el trabajo está ocupado.

6. La Parte A tiene derecho a realizar la gestión diaria de la Parte B de acuerdo con el sistema de gestión de la Parte A. Si el personal del Partido B viola el sistema de gestión del Partido A, el Partido A tiene derecho a castigarlos.

Dos. Derechos y obligaciones de la Parte B

1. La Parte B deberá garantizar que al menos una persona trabaje en la cocina de la Parte A (incluido cocinar, picar, platos fríos, pasteles y loto). con excelente tecnología, el jefe de cocina, el jefe de olla y el jefe de yunque deben alcanzar el nivel de chef nacional de primera clase, y otros chefs también deben alcanzar el nivel de chef nacional de segunda clase.

2. La Parte B debe controlar el costo de la cocina y cumplir con los requisitos de la Parte A y asegurarse de que se cumplan.

Si la tasa de ganancia bruta no alcanza o excede la tasa de ganancia bruta prescrita, la diferencia del 10% (la diferencia en la tasa de ganancia bruta es mayor que el total del negocio de alimentos) se deducirá de los salarios.

3. El Partido B enviará al jefe de cocina a organizar un seminario de platos cada semana e invitará al personal directivo del Partido A a participar. Mientras garantizamos la calidad de los platos, constantemente introducimos nuevos y lanzamos platos de marcas de hoteles y platos exclusivos para que sean nuevos, extraños, especiales y frescos (se lanzan al menos dos platos nuevos cada semana).

4. La Parte B debe proporcionar platos de temporada y platos festivos de manera oportuna según los días festivos y las circunstancias especiales del hotel, y organizar festivales gastronómicos y otras actividades de vez en cuando.

5. Si hay quejas de clientes o devoluciones debido a problemas de calidad en los productos de cocina producidos por la Parte B, la Parte B será responsable de las pérdidas.

6. garantizar una buena higiene de los alimentos. Si un huésped sufre una intoxicación alimentaria o es castigado por el departamento de prevención de epidemias debido a problemas de gestión de la Parte B, la Parte B será responsable de la pérdida; si un incendio en la cocina de la Parte A es causado por problemas de gestión de la Parte B, la Parte B asumirá la responsabilidad; responsabilidad y pérdidas; la Parte B debe cumplir estrictamente con los procedimientos operativos de seguridad para garantizar una producción segura. Si alguna lesión es causada por una operación ilegal, la Parte B no reembolsará ningún gasto, pero también será responsable. 7. El personal de la Parte B respetará el sistema de gestión de la Parte A. Si el personal de la Parte B descuida gravemente sus deberes, comete negligencia para beneficio personal, causa un daño significativo a los intereses del hotel o viola gravemente la disciplina laboral, la Parte A tiene derecho a exigir una compensación a la Parte B y perseguir la responsabilidad legal de acuerdo con la ley.

7. Después de que el personal de la Parte B sea empleado por la Parte A, no se les permite trabajar a tiempo parcial.

8. El personal de la Parte B debe cumplir con el horario del hotel, proteger la propiedad de la Parte A y guardar los secretos comerciales de la Parte A.

9. La Parte A confeccionará ropa de trabajo e insignias de trabajo para la Parte B, y los costos correrán a cargo de la Parte A. Después de la expiración del contrato, la Parte A no deducirá herramientas ni otros gastos.

10. Si ambas partes rescinden este acuerdo, la Parte B no debe irse hasta que la Parte A encuentre al chef; de lo contrario, la Parte B será responsable de todas las consecuencias.

11. La Parte B organizará que el personal esté listo antes de marzo; la Parte B cooperará con el personal de compras para ir al mercado a comprar materias primas todos los días.

Tres. Los asuntos no cubiertos en este acuerdo se resolverán mediante negociaciones amistosas entre ambas partes. Si ocurre un conflicto laboral, ambas partes deben negociar para resolverlo. Si no está dispuesto a negociar o no puede llegar a un acuerdo, puede solicitar arbitraje a la Comisión de Arbitraje de Conflictos Laborales.

Cuatro. Cuando se firme este acuerdo, la Parte A pagará la tarifa de gestión de la empresa a la Parte B.

Yuan.

Verbo (abreviatura de verbo) Este acuerdo entrará en vigor a partir de la fecha de su firma y cualquier cambio no será válido. Este Acuerdo se realiza en dos copias, cada parte posee una copia y tiene el mismo efecto legal.

Partido A: Partido B: