Los 10 alimentos imprescindibles en Singapur

1. Arroz con pollo de Hainan

También hay diferentes opiniones sobre la selección de las diez mejores cocinas de Singapur, pero no importa quién la seleccione, el arroz con pollo de Hainan ocupará el primer lugar. Después de que los primeros inmigrantes de Hainan, China, llegaron a Singapur, combinaron el arroz local, el pollo hervido y el jengibre con la cultura alimentaria local para desarrollar el sabor de Nanyang. ¿Arroz con pollo de Hainan en Singapur? . El pollo en arroz con pollo de Hainan es tierno y tierno, y el arroz blanco cocido en caldo de pollo y aceite de pollo es rico en aroma y extremadamente delicioso. Ahora está considerado como una de las quintaesencias nacionales de Singapur.

Singapur es famoso por su arroz con pollo de Hainan en Boon Tong Kee, pero otros restaurantes también son bastante buenos. Tenga en cuenta que cuando coma arroz con pollo de Hainan, debe pedir el pollo original. Aunque no parece tan delicioso como la salsa de soja, es auténtico arroz con pollo de Hainan. El precio tampoco es caro. Puedes tenerlo por S$5.

2. Té Bak Kut

El té Bak Kut se parece a nuestras costillas de cerdo estofadas comunes. Se dice que Bak Kut Teh es un hábito de beber té en las áreas del sur de Fujian y Chaoshan, que fue mejorado por los culis chinos que trabajaban en los muelles locales de Singapur. Agregue Angelica sinensis, Chuanxiong, regaliz, baya de goji, granos de pimienta de Sichuan y otros ingredientes a las hojas de té para hacer bolsas de Bak Kut Teh, luego agregue las costillas para cocinarlas juntas y sirva con arroz blanco, granos de pimienta de Sichuan y salsa de soja para el desayuno. Después de tomar este desayuno podrás almacenar la energía necesaria para trabajar. Debido a su delicioso sabor, Bak Kut Teh se ha extendido gradualmente y ahora se ha convertido en un refrigerio muy conocido y popular en Singapur.

El lugar más famoso para comer Bak Kut Teh es el restaurante Huang Ya Boutique Bak Kut Teh, cerca de la estación MRT Hua Lap Park. Los platos en otros lugares también son muy buenos, normalmente alrededor de S$8.

3.Sadie (pronunciado sha dei por los singapurenses)

Este alimento es la clave para hacer salsa satay. La salsa satay se elabora con leche de coco, mantequilla de maní y camarones (hay muchas formas diferentes de preparar la salsa satay). Luego use brochetas de bambú para ensartar la carne de res, pollo y cordero especiales, cocínelos a la parrilla sobre fuego de carbón (¿similar a nuestros kebabs callejeros?) y simplemente sumérjalos en salsa satay al comer.

4. Tostada de café y coco

La tostada de coco es un snack y desayuno tradicional muy apreciado por los singapurenses. La leche de coco del café se elabora con leche de coco, huevos y hojas de isatis. Las tradicionales tostadas de chocolate se asan a la parrilla sobre fuego de carbón. Después de tostarlo, sumérjalo en una capa de café, leche de coco y mantequilla. Dulce, crujiente y fragante. Coma huevos a medio cocer con una taza de café o té. ¡Un desayuno así es adictivo!

La tostada de café y coco de la cadena de tiendas Ya Kun está muy buena, pruébala.

5. Fideos de camarones fritos de Fujian

Utilice fideos amarillos y fideos de arroz, agregue camarones, sepia, huevos, cerdo, brotes de soja y otros ingredientes y saltee repetidamente, luego vierta. sopa de huesos de cerdo y camarones, cocine a fuego lento un rato y luego sirva. También puede agregar salsa de chile a los fideos al comer, que es típica de la gente de Fujian. Muy fragante y delicioso. Esta comida fue introducida en Singapur por los primeros inmigrantes de Fujian y combinada con la cultura gastronómica local del sudeste asiático. Ahora es una especialidad de comida famosa en Singapur. Sólo 6 yuanes por copia.

6. Lesha

Lesha es un tipo de cocina Nyonya (la cocina Nonya es una cocina única que combina la cocina china y la cocina malaya y tiene un estilo propio). Lesa se elabora agregando leche de coco, chile, camarones, carne de almeja, pasteles de pescado y tofu frito a la sopa de curry y luego agregando fideos de arroz blanco. El sabor de esta comida es realmente único, fresco, picante y picante.

7. Teh Tarik

No está claro si Teh Tarik es Teh Tarik indio o Teh Tarik malasio. La declaración autorizada es que Teh Tarik se originó a partir de indios que emigraron a Malasia. El tarik es en realidad té con leche, la clave está en el método de producción.

¿Además de los ingredientes estrictos al hacer el tarik? ¿jalar? La técnica clave es tirar el té con leche de un lado a otro entre dos tazas para mezclar completamente la leche y el té. El té con leche obtenido tiene un buen aroma a leche y a té. La fragancia es fuerte, pero ¿aún tienes más que decir? sentimiento.

8. Cabeza de pescado al curry

La cabeza de pescado al curry se elabora a partir de la cabeza de mero o pargo, guisada con salsa de curry. ¿Cerca de la salida C de la estación MRT Little India? ¿Plátano Apolo? Restaurante y? ¿Restaurante Delhi? Las cabezas de pescado al curry son muy buenas. ¿Están deliciosos? De nuevo, ¿absolutamente? ¿Sabor pesado? No lo sabrás hasta que lo comas.

9. Arroz malayo con leche de coco

El arroz malayo con leche de coco es una de las delicias malayas más representativas. Cocinado con leche de coco y arroz, el arroz tiene un aroma natural, luego se envuelve en papel engrasado o en hojas de plátano y se sirve con pescado frito, pepino y salsa picante hecha de salsa picante, camarones y especias. Hoy en día los ingredientes son de todo tipo, incluyendo huevos fritos, salchichas, pollo frito, etc. Se han convertido en un acompañamiento común del arroz con leche de coco malayo. El arroz malayo con leche de coco se puede encontrar en muchos lugares y el precio es de 5 o 6 SGD por porción.

10. Fruta

La fruta es un snack muy auténtico en Singapur. Se elabora moliendo arroz blanco hasta convertirlo en pulpa, vertiéndolo en un molde semicircular, cociéndolo al vapor en una vaporera, comiéndolo con ajo picado y pepinillos, y luego vertiéndolo con una salsa especial.

Lo anterior es una breve introducción a la comida de Singapur. Espero que sea útil para los estudiantes chinos que estén interesados ​​en estudiar en Singapur.