Comer jengibre por la noche es "venenoso" para el arsénico. ¿Existe alguna base científica para esta afirmación?
“Comer jengibre por la mañana es mejor que sopa de ginseng, y comer jengibre por la noche es tan venenoso como el arsénico”. Creo que muchas personas han visto este dicho en Internet y a menudo lo han oído decir. la gente incluso citaba escrituras y pensaba que era una verdad que los antiguos entendían desde hacía mucho tiempo. Entonces, si esta frase se analiza científicamente, ¿tiene algún sentido? No existe ninguna base científica.
Algunos folclores o experiencias transmitidas a menudo son exagerados. Hay un dicho en filosofía que es más difícil de distinguir entre lo verdadero y lo falso. Esto significa que todo lo que está dentro de los límites es verdad y todo lo que está más allá de los límites es falsedad. Esta frase sobre el jengibre es una falacia.
El jengibre es un tipo de alimento. Tiene sus propias propiedades únicas. Tiene principalmente un efecto estimulante en el cuerpo humano. Debido a que las personas tienen que descansar por la noche, la circulación sanguínea de varios órganos es baja. -Estado de actividad. Comer demasiado alimentos irritantes estimulará la circulación sanguínea de los órganos y los pondrá en un estado de excitación, lo que provocará un mal descanso. Si esto sucede durante mucho tiempo, por supuesto afectará el salud del cuerpo.
¿Cómo pudo convertirse en "arsénico"? ¿No hay ninguna base científica? ¿Lo sabremos una vez que lo comparemos? Esta noche comí 5 gramos de jengibre. ¿Quién se atreve a comer 5 gramos de arsénico? La persona que come arsénico tiene la última palabra sobre cuándo comerlo. ¿Quién se atreve a comparar? Pero todavía no me atrevo a comer 10 gramos de jengibre que otros 5 gramos de arsénico.
Dado que el jengibre es un alimento y el arsénico es una medicina espectacular, son dos cosas con propiedades completamente diferentes. No hay nada de malo en comer docenas de gramos de jengibre, solo es lo suficientemente picante por un tiempo, siempre y cuando 0,01 a 0,05 gramos de arsénico causen intoxicación y 0,06 a 0,2 gramos causen la muerte. Las investigaciones muestran que la dosis letal de arsénico está entre 0,00076 g y 0,00195 g/kg, y 5 gramos pueden envenenar a cientos de personas.
Pues el arsénico también tiene ciertos efectos farmacológicos, lo que se llama “combatir el veneno con veneno”. Sea sutil y preciso al usarlo. En la antigüedad, debido a la mala tecnología de refinación, el arsénico no era puro, por lo que la dosis puede ser un poco mayor. Ahora, la pureza del trióxido de arsénico puede alcanzar más de 99,9, que es muy puro y puede causar la muerte en pequeñas cantidades. Explicación estándar del jengibre y el arsénico
Zingiber es una planta herbácea perenne, de 50 a 100 centímetros de altura, con rizomas carnosos, horizontalmente planos, ramificados, fragantes y de rico aroma. Su componente picante es la "jengibre" en una especie de aceite aromático volátil, que incluye principalmente gingerol, vainilla, alcanforterpeno, gingerol, eucaliptol, almidón, moco, etc. También es rico en riboflavina y vitamina C, potasio, sodio, calcio. , magnesio, hierro, manganeso, zinc, molibdeno, fósforo, selenio y otros oligoelementos, así como gingerol que favorece la digestión.
El arsénico, un compuesto de arsénico con la fórmula molecular As2O3, es un veneno antiguo. Es inodoro y tiene una apariencia de polvo blanco escarchado. La gente suele llamarlo arsénico. La sustancia es un subproducto de la fundición de minerales, como la minería de oro, donde se producen compuestos de arsénico durante procesos de destilación a alta temperatura. El uso principal del arsénico es refinar el arsénico elemental, que se utiliza como materia prima para fundir aleaciones de arsénico y fabricar semiconductores. También se puede utilizar como clarificador y agente decolorante en procesos de fabricación de vidrio. , pesticidas agrícolas, etc. Debido a que el jengibre es picante, no se debe comer en exceso.
La medicina moderna se basa en la anatomía, a través de diversas actividades anatómicas, se aclaran los mecanismos funcionales de varios órganos del cuerpo humano, y luego a través de las células, la hematología, la hematología. , genética y bioquímica, utilizan diversos instrumentos para realizar análisis microscópicos de los mecanismos del cuerpo humano, realizar análisis cuantitativos y cualitativos precisos de los efectos de ciertos alimentos y medicamentos en el cuerpo humano y realizar rigurosos ensayos clínicos doble ciego para todos los medicamentos. Las pruebas farmacológicas y toxicológicas en animales son cada vez más capaces de determinar con precisión las necesidades del cuerpo humano y los efectos de ciertas sustancias en el cuerpo humano, y pueden determinar con precisión la toxicidad de las sustancias para el cuerpo humano y determinar con precisión la dosis segura. , dosis tóxica y dosis letal. "Jengibre venenoso"
Hay dos tipos de "jengibre venenoso" que llamamos. Uno son los pesticidas altamente tóxicos que se usan durante la siembra y los residuos de pesticidas exceden los estándares. El otro es para mantener la apariencia brillante del jengibre. Los comerciantes remojan jengibre y lo fuman con azufre.
Investigaciones recientes han descubierto que el consumo regular de "jengibre venenoso" ahumado con azufre puede provocar disfunción gastrointestinal y síntomas como dolor abdominal, mareos, mareos, confusión y debilidad general. provocar disfunción gastrointestinal. Afectar la función hepática y renal y poner en peligro la salud humana. Para distinguir el "jengibre venenoso" ahumado con azufre
Primero, eche un vistazo.
El "jengibre venenoso" ahumado con azufre parece más tierno y de color amarillento, similar al jengibre recién cortado, pero no dura mucho y se deteriorará cuando se exponga al aire y se enmohecerá después de unos días. En comparación con el jengibre común y no tóxico, se puede almacenar durante mucho tiempo a temperatura ambiente; el segundo es olerlo. El jengibre ahumado con ácido sulfúrico tiene un leve olor a azufre, o el sabor del jengibre no es puro y tiene un sabor desagradable. La tercera opción es darle un sabor; Corta el jengibre en trozos pequeños y ahúmalo con azufre. El sabor del jengibre es muy ligero o tiene un olor mixto.
En resumen, el jengibre es algo bueno. Siempre que sea bueno, puedes comerlo en cualquier momento y en cualquier lugar, pero no lo comas en exceso, solo con moderación. En cuanto a la cantidad adecuada, depende de cada persona y de si se siente cómoda después de comer.