Introducción al área escénica natural del valle de Xindu Baihua

El área escénica natural del valle de Xindu Baihua está ubicada en el distrito de Xindu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Es conocida como "la combinación perfecta de música y naturaleza". Venir aquí es como entrar en un país de las maravillas lleno de música y flores. El paisaje en el área escénica es agradable y el aire fresco, lo que brinda a la gente una sensación de tranquilidad. Como sugiere el nombre, aquí hay flores de colores. Tan pronto como entré por la puerta, fui recibido por flores de varios colores. Están perfumados y hacen que la gente se sienta relajada y feliz.

A través del camino entre el mar de flores, llegué al jardín de la música. El Jardín de la Música es un espacio único donde las flores y la música se fusionan a la perfección. Cada flor tiene un elemento musical único. Cuando sopla la brisa, las flores emitirán una música dulce y conmovedora. Te sientes como si estuvieras en un mundo de cuento de hadas lleno de música y sientes la magia de la música.

Especialidades Xindu recomendadas:

1. Ye Erba recién creada

Ye Erba, un refrigerio famoso en el oeste de Sichuan, se elabora de manera diferente en diferentes lugares, pero el La diferencia general es igual de grande. Antiguamente, se elaboraba durante el Festival Qingming, utilizando harina de arroz glutinoso como masa y añadiendo jugo fresco de hojas de moxa al amasar la masa. Finalmente, la piel de Yeerba es de color verde claro, tersa, suave y dulce. Entre los muchos Yebals, los Yebars de la calle Xinfan en el distrito de Xindu son los más conocidos. Su piel es glutinosa, su carne espesa y su sabor único. No sólo es sinónimo de la cocina Xindu, sino también del inolvidable sabor de la ciudad natal en la memoria del pueblo Xindu.

2. Cabeza de conejo picante

El deus ex Xindu Rabbit Head de 2021 se ha convertido en el representante final del famoso plato de Chengdu "Cabeza de conejo picante". A diferencia del método Malatang de cocinar "Mama's Rabbit Head", sale Xindu Rabbit Head. Elija cabezas de conejo frescas y hiérvalas en agua salada durante varias horas. La receta marinada única hace que la carne sea suave pero no podrida y tiene un rico sabor.

3. Pato salado secreto del patrimonio cultural inmaterial

En la calle Xinfan, distrito de Xindu, hay un famoso bocadillo "Pato salado Wang". Como patrimonio cultural inmaterial del distrito de Xindu, es un recuerdo gustativo transmitido por la población local durante muchos años. Desde la materia prima hasta el producto terminado, cada pato salado debe pasar por 10 procesos, como limpieza, disección, decapado, estiramiento, secado, asado, secado secundario, ahumado, marinado y tercer secado.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Música Valle de Baihua?