¿Por qué el té negro de aparentemente buena calidad tiene un sabor a humedad?

La flor dorada del té negro es una especie de esporas doradas de Aspergillus griseus, que se vuelve de color amarillo dorado cuando madura. La forma de la colonia se parece un poco al oro que fluye, lo que puede promover el metabolismo, el cuidado de la salud y la prevención patológica, pero las flores doradas son raras. Como precioso hijo del té negro, el ingrediente "flor dorada" del té Fucha es único. La "flor dorada" del té es el lúpulo, que puede disolver la grasa, perder peso y mantenerse en forma. La "Flor Dorada" para oler en seco tiene un leve aroma a flor amarilla cuando se remoja en té, el aroma floral se mezclará con la sopa de té y se transformará en el sabor del té, haciendo que la sopa de té sea más suave y ligeramente astringente, pura pero no áspera; , y rico en sabor.

Cómo identificar si el té oscuro tiene moho: 1. Si el sabor es anormal: aunque el té oscuro tiene un color más oscuro, el té oscuro limpio suele tener un color húmedo y huele ligeramente al té mismo. El té negro mohoso, por otro lado, tiende a oler a planta podrida, desviándose de las características originales del té.

2. ¿El color de la sopa es brillante? El color de la sopa del té negro normal es generalmente brillante. Brillo significa que la sopa de té en sí es relativamente clara y, bajo la irradiación de luz, la luz reflejada es relativamente natural y brillante. El té negro mohoso, por otro lado, tiene un color de sopa turbio, no se ve claro y no es fácil ver la luz cuando se expone a la luz.

3. Si la parte inferior de las hojas es suave y brillante: aunque el té negro ha sido fermentado, en circunstancias normales, la parte inferior de las hojas de té negro es suave y brillante, mostrando el brillo de los lípidos. y se siente suave y terso. En el caso del té negro mohoso, la parte inferior de las hojas suele ser opaca e inelástica y se rompe al pellizcarla.

Los peligros de la vara de oro falsa (aflatoxina): La aflatoxina es una sustancia altamente tóxica, 68 veces más tóxica que el arsénico, solo superada por la toxina botulínica y el moho más tóxico conocido. Puede provocar hepatitis aguda, necrosis hemorrágica, degeneración grasa de las células hepáticas, etc. También pueden presentarse lesiones leves en el bazo y el páncreas. La ingestión prolongada de pequeñas dosis de aflatoxina puede provocar intoxicación crónica. Su principal característica es el daño hepático crónico, como degeneración de las células parenquimatosas hepáticas, cirrosis, etc. La aflatoxina es una de las sustancias más cancerígenas conocidas actualmente. Induce principalmente cáncer de hígado, pero también induce cáncer gástrico, cáncer de riñón, cáncer de recto, etc.

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