¿Por qué el bistec sudafricano regresó a China después de siete meses?
Desde este año, la demanda del mercado de carne de China ha aumentado significativamente. Además de la carne de cerdo, mi país también ha aumentado su importación de carne vacuna. Según los últimos datos, en los tres primeros trimestres de este año, China importó 1.132 millones de toneladas de carne vacuna, un aumento interanual del 53,4%. Además, se exporta mucha carne de vacuno extranjera a China. Según informes de los medios del 15 de octubre, 50 toneladas de carne vacuna procedente de Sudáfrica llegaron recientemente a Chengdu, China, después de haber sido transportada por una cadena de frío completa. Vale la pena señalar que esta es la primera vez que el suroeste de China importa carne vacuna sudafricana después de que se permitió que la carne sudafricana regresara al mercado chino en julio de este año.
Se informa que mi país importó 6.800 toneladas de carne vacuna de Sudáfrica el año pasado, lo que lo convierte en el mayor destino de exportación de carne vacuna del país. Sin embargo, en marzo de este año, las exportaciones de carne vacuna sudafricana a China se suspendieron debido a problemas de calidad. Afortunadamente, cuatro meses después, Sudáfrica recuperó la calificación para exportar a China. Siete meses después, llegó a China el primer lote de carne de res de Sudáfrica después de reanudar las exportaciones a China. Además del primer lote de 50 toneladas de carne vacuna sudafricana, se espera que el puerto ferroviario internacional de Chengdu de China continúe importando 500 toneladas de carne vacuna sudafricana hasta finales de este año para llenar el vacío en el mercado de carne importada. Al mismo tiempo, el puerto chino de Ningbo Chuanshan también recibió el primer lote de carne vacuna argentina. Se entiende que este lote de 27 toneladas de carne vacuna argentina por valor de US$ 133.000 se encuentra bajo control de calidad en el puerto y una vez superado será comercializado en todo el país. En los primeros siete meses de este año, las ventas de carne vacuna de Argentina a China se duplicaron con creces, alcanzando los 870 millones de dólares. La participación de Argentina en el mercado de carne vacuna importada de China también alcanzó el 21,7%, cifra ligeramente superior a la de Brasil. Se ha convertido en el mayor importador de carne vacuna de China en un corto período de tiempo.
Vale la pena mencionar que recientemente, Australia, también un importante proveedor de carne vacuna para China, también ha enfatizado su confianza en exportar carne vacuna a China. La empresa australiana de exportación de carne vacuna Elders ha anunciado que el objetivo anual de exportación de carne de Australia de 3.000 millones de dólares australianos a China no se verá afectado. Con el aumento significativo de las exportaciones de carne vacuna de Argentina a China y el regreso de la carne vacuna de Sudáfrica al mercado chino, el objetivo de exportaciones de 3.000 millones de Australia a China puede ser difícil de alcanzar.