¿Cuáles son las especialidades de Chengde?
1. Chengde está situada en una zona montañosa y tiene muchos frutos secos y especialidades locales, como almendras, castañas, ciruelas, etc. Estos productos locales son ricos en calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano.
2. Hongos en la presa. La altitud de la presa Weichang es de más de 2000 metros. Hay una gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde. Hay muchos tipos de setas en la zona. Los hongos son ricos en nutrientes y contienen más proteínas, grasas, carbohidratos y fibra cruda que son buenos para la digestión. Son fáciles de recolectar y cultivar, baratos y de buena calidad.
3. Los productos palaciegos de la dinastía Qing, como los helechos, también conocidos como vegetales auspiciosos y vegetales de la longevidad, son todos plantas silvestres. El helecho en Chengde se consideraba un tributo en la dinastía Qing y a los lugareños les encantaban los platos que se preparaban con él.
Datos ampliados:
Desarrollo histórico
Chengde tiene una larga historia y ricas connotaciones históricas y culturales multiétnicas. Según investigaciones sobre reliquias culturales desenterradas, existen rastros de actividades humanas en el área de Chengde ya en el período de la cultura Longshan en las Llanuras Centrales.
Después de las dinastías Qin y Han, los gobiernos centrales de todas las dinastías establecieron aquí agencias administrativas. A lo largo de la historia, la economía y la cultura de los grupos étnicos Han, Xiongnu, Wuhuan, Xianbei, Kumosi, Khitan, turcos, mongoles y otros se han desarrollado aún más.
En el año 42 del emperador Kangxi de la dinastía Qing (1703), la corte Qing construyó un palacio aquí y la población aumentó día a día. En el año cuadragésimo séptimo de Kangxi (1708), se puso en uso el Palacio Rehe, lo que marcó que Rehe entró en un período de desarrollo.
En el primer año de Yongzheng (1723), se estableció el Salón Rehe, y en el segundo año, se nombró al Gerente General de Rehe para estar a cargo de los asuntos civiles del este de Mongolia. En el undécimo año de Yongzheng (1733), el emperador Yongzheng siguió la práctica de su padre Kangxi de nombrar a Fengtian Chengde, llamado Rehe en ese momento Chengde, y cambió el Salón Rehe por la Mansión Chengde.
Enciclopedia Baidu-Chengde