¿Qué especialidades hay en Yangzhou que vale la pena visitar?
Especialidad 1 de Yangzhou:
El pastel cuadrado de Jiangdu es uno de los bocadillos locales tradicionales en la provincia de Jiangsu, con una historia de producción de más de 100 años. Al principio era redondo y tenía forma de sapo, de ahí el nombre de sapo. Posteriormente, se convirtió en plaza, se le cambió el nombre y también se le llamó plaza pequeña.
Este producto se elabora con harina blanca, azúcar blanca, sésamo, aceite de sésamo y otras materias primas, complementados con cubitos amarillos, torta de naranja y otras especias. Se fermenta, se amasa, se envuelve, se estratifica y se procesa en varias capas. Se dobla en forma y luego se hornea a fuego lento. Crujiente y delicioso.
Especialidad 2 de Yangzhou:
El tallado en jade de Yangzhou es una de las artes de tallado populares tradicionales en Yangzhou con una larga historia. El jade utilizado en las tallas de jade de Yangzhou es duro y delicado, y el proceso de tallado a mano es relativamente complejo.
El tallado de jade de Yangzhou integra creativamente varias técnicas como el tallado de líneas negativas, el tallado en relieve profundo y superficial, el tallado redondo tridimensional, el tallado hueco, etc., formando las características básicas de "redondo, elegante, delicado y exquisito", con su famoso encanto artístico único. Las esculturas tienen composiciones novedosas, hermosas formas y una artesanía exquisita.
Especialidad tres de Yangzhou:
Qinyoudongtang es un lugar escénico tradicional en Gaoyou, Jiangsu, con una historia de más de 600 años. La sopa Qinyoudong está hecha a mano con harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo, azúcar, malta y otras materias primas. Cada pieza está compuesta por 48 capas de film, con espesor uniforme, capas distintas, sabor puro, entrada suave, sabor delicioso y dulce, apto para todas las edades.
Es la primera opción para regalar a amigos el día de Año Nuevo, el Festival de Primavera y otros festivales. Sin embargo, este producto tiene cierta estacionalidad y no es adecuado para almacenamiento y transporte en áreas o estaciones con altas temperaturas.
Cuatro especialidades de Yangzhou:
El té Qingyangchun es una especialidad local con una larga historia. Ya en las dinastías Tang y Song, este lugar se convirtió en una de las famosas zonas productoras de té, y el té producido figuraba como tributo en la dinastía Song. Yangzhou tiene un entorno muy superior y la tecnología de producción es muy buena. El té primaveral de álamo verde producido parece un sauce nuevo, que también es una flor rara y única.
Cinco especialidades de Yangzhou:
Los cangrejos peludos del lago Gaoyou son una especialidad de la ciudad de Gaoyou, ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu. Desde la dinastía Song, los cangrejos peludos del lago Gaoyou se han convertido en un manjar para la gente de Yangzhou. Los cangrejos peludos del lago Gaoyou se producen en las aguas y cuencas de la ciudad del lago Gaoyou, ciudad de Gaoyou, provincia de Jiangsu. Cuando vengas a Gaoyou, debes ver el lago y comer cangrejos peludos del lago Gaoyou.