Cómo llevar la contabilidad de una industria de restauración recién inaugurada

Proceso contable para la industria de la restauración:

1. Si la otra parte puede proporcionar una factura formal, las verduras, la carne, etc. se pueden registrar directamente en el "costo comercial principal". .

2. Si hay un almacén para vinos y bebidas comprados, primero se pueden registrar como "bienes de inventario" y el costo se trasladará después de su venta.

3. El salario del chef se registra en "gastos operativos - salarios" y no se puede registrar en el costo.

4. El canon de decoración se registra en los “gastos diferidos a largo plazo”, y el período de amortización se refiere al período del contrato de arrendamiento.

5. Al almacenar, entradas:

Contabilidad de costos y gastos operativos:

Contabilidad de costos operativos: Los costos operativos de una empresa deben ser iguales a sus ingresos operativos coinciden entre sí. Los ingresos por ventas obtenidos en el mes actual deben registrarse al mismo tiempo que sus costos operativos relacionados. En la liquidación de gastos entre agencias de viajes, dado que existe un período de liquidación en el que los gastos incurridos no pueden registrarse al mismo tiempo que los ingresos operativos realizados, los costos planificados deben trasladarse primero y la diferencia se trasladará después. Se calculan los costes reales. ?

Al trasladar los costos operativos, debite la cuenta de "costos operativos" y acredite las "materias primas", "bienes de inventario", "cuentas por pagar", "depósitos bancarios" y otras cuentas. Al final del período, el saldo de la cuenta "costos operativos" debe transferirse a la cuenta "beneficio del año". No debería quedar saldo en esta cuenta después del traspaso. La configuración detallada de la cuenta "Costos operativos" debe ser coherente con la configuración detallada de la cuenta "Ingresos operativos".

Contabilidad de gastos operativos: Los gastos operativos se refieren a diversos gastos incurridos por cada departamento comercial de la empresa en sus operaciones. Cuando se producen gastos, se debita la cuenta "gastos de funcionamiento" y se acreditan las cuentas "efectivo", "depósitos bancarios", "depreciación acumulada", "salarios por pagar" y otras cuentas. Al final del período, el saldo de la cuenta "gastos operativos" debe transferirse a la cuenta "beneficio del año". No debería haber saldo en esta cuenta después del traspaso. La cuenta de "gastos de explotación" debe configurarse según las partidas de gastos.