Los problemas de Starbucks en China
Starbucks ha sido el actor dominante en la industria del café durante mucho tiempo. Sin embargo, no existe una industria estática ni un gigante duradero.
Recientemente, Starbucks publicó su informe financiero del tercer trimestre de 2018, que mostró que Starbucks tuvo un desempeño deficiente en el mercado de China/Asia-Pacífico, con márgenes de ganancias operativas que cayeron 7,6 puntos porcentuales. Se informa que esta disminución es de Starbucks. ' por primera vez en los últimos nueve años.
Como marca reconocida en la industria del café, esta noticia ha atraído una gran atención del público. Según el Sistema de Monitoreo de Opinión Pública de Hongmai, hay noticias relevantes en Internet sobre el "desempeño general de Starbucks en China". ha disminuido" está en constante aumento. .
Esta noticia incluso ocupa las diez primeras posiciones en la lista de búsqueda más popular, y los internautas también están hablando de ello:
Desde que Starbucks ingresó a China en 1998, en los últimos 20 años Además Además de sus altísimas ventas diarias, su velocidad de expansión está más allá del alcance de otras marcas de cadenas de café fuera de línea.
Sin embargo, con el cambio de los tiempos y el rápido desarrollo de Internet, los oponentes de Starbucks han cambiado, porque las marcas de café de Internet están aumentando.
En particular, Luckin Coffee, que surgió en septiembre del año pasado, y sus sólidos métodos de comunicación y velocidad de expansión han llamado la atención del público. Aparece en anuncios de ascensores, anuncios de WeChat Moments y en el metro. En promedio, se puede ver la pequeña taza azul de Luckin Coffee más de tres veces al día.
Al mismo tiempo, Ruixing también invitó a dos celebridades, Zhang Zhen y Tang Wei, a respaldar la marca para establecer su imagen de marca, y rápidamente ganó una base de consumidores con subsidios preferenciales como la primera taza gratis, comprar dos y llévate uno gratis, y compra cinco y llévate cinco gratis.
Este enfoque de Internet rentable, simple, tosco y autónomo ha permitido a Luckin Coffee ascender rápidamente a la segunda posición en la industria.
La "Carta abierta a Starbucks" que apareció a mediados de mayo puso a Ruixing a la vanguardia de la opinión pública. ¡No es de extrañar que Ruixing Coffee haya sido etiquetado como "matador" desde su entrada en la etiqueta Starbucks!
Antes, Starbucks representaba la clase alta. Siempre que ibas allí tenías que lucirlo en tu círculo de amigos, y el logo tenía que ser el correcto, por miedo a que otros no lo hicieran. poder verlo.
Hoy en día, con la mejora del nivel de vida de las personas, la mejora de los hábitos de consumo y el crecimiento del conocimiento de todos, ¡el valor indirecto de Starbucks está desapareciendo constantemente!
Además, el auge del café de gama media de McDonald's y KFC también ha planteado ciertos retos a Starbucks.
En un contexto de mercado cada vez más competitivo y complejo, Starbucks se enfrenta a un impacto sin precedentes, y la primera caída de su desempeño en el mercado chino en nueve años puede haber sido una señal de que el monopolio de Starbucks está siendo sacudido.
En el pasado, había cafés especiales que se esforzaban por superar a Starbucks en términos de calidad, y luego estaban las marcas de café de Internet con su pensamiento en Internet y su negocio de comida para llevar, que estaba sufriendo por ambos lados. comenzar a ajustar su estrategia y buscar cambios.
Starbucks originalmente menospreciaba la comida para llevar, creyendo que el sabor es la cualidad más importante del café y que el tiempo de entrega de la comida para llevar comprometería en gran medida el café.
Ahora, para no ser subvertido, Starbucks renunció decisivamente a su perseverancia y optó por seguir la tendencia general.
Según varios informes de los medios, Starbucks se está preparando para cooperar con Ele.me, una filial del gigante del comercio electrónico Alibaba, para lanzar un servicio de entrega de café. La información específica se anunciará a principios de agosto.
La cooperación con Alibaba puede brindar posibilidades ilimitadas a Starbucks, porque el negocio de pagos móviles de Starbucks solo representa el 13% y el negocio de comida para llevar tiene un enorme margen de desarrollo, especialmente en China, donde los pagos móviles son muy populares.
Sin embargo, a pesar del rápido desarrollo de nuevas marcas de café minoristas basadas en Internet, la calidad estable y la cultura del café de Starbucks acumuladas a lo largo de los años aún están más allá de la capacidad de imitación de otras empresas.
En esta era de cambios extremadamente inciertos, ninguna competitividad es eterna. Incluso los gigantes de la industria son iguales si no pueden adaptarse a los tiempos y enfrentar los desafíos, inevitablemente serán asesinados a tiros en la playa.
Starbucks obviamente es consciente de esto y ya está haciendo cambios. La industria del café de China también dará paso a una ronda de competencia brutal.
Para las marcas de café de Internet en rápido desarrollo, cómo maximizar sus ventajas, perfeccionar sus productos y servicios e innovar constantemente pueden ganar un lugar en el mercado ferozmente competitivo y garantizar que no queden obsoletas con el tiempo. .