¿Cuál es la diferencia entre el arsénico inorgánico y el arsénico total?

El arsénico total contiene arsénico inorgánico. El arsénico es un no metal, pero su toxicidad y algunas propiedades son similares a las de los metales pesados. El arsénico está ampliamente distribuido en el medio ambiente natural y casi todos los suelos contienen arsénico, por lo que se incluye en el ámbito de los metales pesados ​​en los indicadores de higiene de los alimentos. . El arsénico incluye el arsénico inorgánico y el arsénico orgánico. El arsénico inorgánico, como el trióxido de arsénico (As2O3), comúnmente conocido como arsénico, es altamente tóxico, mientras que el arsénico orgánico tiene una toxicidad extremadamente baja. Las proporciones de arsénico inorgánico y orgánico en diferentes productos son diferentes.