El condado de Binchuan es el mejor.

El condado de Binchuan está situado en el noreste de la prefectura de Dali, provincia de Yunnan. Tiene una larga historia, hermosos paisajes naturales y es famoso por su deliciosa comida. La cultura gastronómica del condado de Binchuan es buscada por muchos turistas y gourmets nacionales y extranjeros. ¡Echemos un vistazo a la mejor comida del condado de Binchuan!

El primer plato son fideos de arroz con tofu del condado de Binchuan. Este es un plato muy tradicional de Binchuan. La piel del tofu está hecha de leche de soja, tiene forma de cristal y tiene un sabor suave y tierno. Los fideos de arroz se elaboran tradicionalmente a mano y tienen un rico sabor que combina bien con la piel del tofu. Y detrás de los fideos de arroz con piel de tofu, puedes mezclarlos con varios ingredientes y agregar tus condimentos favoritos. El sabor no es absolutamente nada que decir.

El segundo plato es la sopa de huesos en cazuela del condado de Binchuan. Este delicioso manjar está elaborado con huesos de cerdo y una variedad de hierbas, verduras y condimentos locales. La sopa de huesos a la cazuela es de color rojo, rica en sopa, de sabor delicioso, suave en la boca y también puede aumentar la fuerza física. Los huesos de cazuela de Binchuan son únicos y se dice que tienen ciertos efectos terapéuticos.

El tercer alimento es la gelatina de jamón del condado de Binchuan. Este manjar se puede encontrar en muchos lugares de Yunnan, pero la gelatina de jamón del condado de Binchuan es única. El jamón está elaborado con jamón local de montaña, de textura fina y gran palatabilidad. Sumerja la gelatina en condimento agridulce y tendrá un sabor muy refrescante. Todo el cuenco de gelatina se rellena con diversas verduras y salmuera. Es fragante y refrescante, muy adecuado para el consumo en verano.

Estas son las mejores delicias del condado de Binchuan. Creo que mientras hayas probado estas tres cocinas principales, sentirás el extraordinario encanto de la cocina de Binchuan.