¿Cómo llevar cuentas en pequeños restaurantes?
1. Cuando las empresas de catering compran materias primas como verduras y carne, si la otra parte puede proporcionar facturas formales, pueden transferir directamente las verduras y la carne a Incluidos en los "principales costos comerciales". Si la empresa de catering tiene su propio almacén, el aceite de arroz y los condimentos pueden registrarse primero como "materias primas" y luego como "costos comerciales principales" cuando se utilizan. Si no hay almacén, la otra parte puede proporcionar facturas formales, que también pueden registrarse directamente como "costos comerciales principales". Además, el gas utilizado por las empresas de restauración en las operaciones diarias puede registrarse como "gastos de funcionamiento - gastos de gas".
2. Si hay un almacén para las bebidas alcohólicas compradas por las empresas de catering, primero se pueden registrar como "bienes de inventario" y luego el costo se trasladará después de su venta.
3. Los salarios del chef se registran en "gastos operativos - salarios" y no se registran en costos. Los salarios del personal de servicio también pueden registrarse como "gastos operativos - salarios". Además, el resto del personal directivo debe registrarse como "gastos generales - salarios". En circunstancias normales, los salarios deberían acumularse primero.
4. Los gastos de decoración de las empresas de restauración se registran en "gastos diferidos a largo plazo", y el período de amortización se refiere al período del contrato de arrendamiento.
Proceso contable empresarial
1. Elaborar documentos contables basados en documentos originales.
2. Elaborar cuadro resumen de cuentas en base a comprobantes contables.
3. Registrar los libros de contabilidad (incluido el libro mayor y el libro mayor detallado) según los comprobantes contables y el cuadro resumen de cuentas.
4. Elaborar estados contables (incluido balance y cuenta de resultados) basados en libros contables (principalmente libro mayor).
5. Elaborar declaraciones de impuestos basadas en estados contables.
6. Transferencia de pérdidas y ganancias de fin de año (o transferencia de pérdidas y ganancias mensual).
7. Elaborar estados contables anuales (incluido balance, cuenta de pérdidas y ganancias y estado de flujo de efectivo).
8. Con base en los estados contables anuales, preparar las declaraciones anuales del impuesto sobre la renta y otros formularios de autoexamen de liquidación y pago de impuestos.