¿Qué significa el plato principal de un banquete?

El plato principal suele ser un plato grande, que se puede cocinar con variedad de ingredientes, como carnes, mariscos, verduras, etc. Representa el núcleo y la esencia de todo el banquete y es uno de los platos que más esperan y degustan los invitados.

En algunos banquetes formales, el plato principal se puede servir junto con los platos circundantes. Un plato es un plato o tazón pequeño que rodea el plato principal y que contiene una variedad de guarniciones o condimentos para complementar el plato principal y permitir que los invitados prueben y disfruten mejor el sabor del plato principal.