Llevo unos meses trabajando en un restaurante y ahora quiero empezar a hacer contabilidad. No sé cómo hacerlo y ni yo mismo lo entiendo. ¿Cómo podría recordar eso?
1. Cigarrillos, vino, bebidas y otros productos: Inventario de productos - bebidas El almacenamiento de las bebidas compradas se controla mediante el método de salida y está firmado por el supervisor.
Al final del mes, basándose en la hoja de inventario, se genera un comprobante por los bienes de inventario prestados al costo principal del negocio.
2. Mariscos, carnes, huevos, verduras, aceite, especias, etc. Se documentan las materias primas utilizadas en la cocina. Una vez contado el inventario al final del período, la parte consumida se transfiere al costo principal del negocio.
El bono de fin de mes toma prestadas materias primas de los principales costes empresariales.
3. Compre servilletas, té, trapeadores, escobas y otros suministros gratis, y establezca un inventario de bienes y suministros para incluirlos en los gastos operativos de una sola vez.
Pedir prestado inventario
Pedir prestado efectivo
O pedir prestado gastos operativos
Pedir prestado efectivo