¿Qué preparativos se necesitan para abrir un hotel con una superficie de más de 400 metros cuadrados?

Si no hay espacio para estacionar, se recomienda operar un proyecto de comida rápida de nivel medio a bajo. El número de personas que seleccionan platos y platos fríos distintos de 2-3 grupos de chefs (incluidos). chefs, tablas de cortar y loto) deben ser más de 13. El número de personas en la recepción debe ser de unas 17 (aunque se divida en plantas, incluido el capataz, el camarero, el repartidor de comida, el cajero y dos empleados de limpieza, es suficiente).

Los hoteles de gama media tienen más de 15 personas en la cocina (resultado final) y más de 22 personas en la recepción.

Los hoteles de alta gama deben tener su propio aparcamiento, 20 personas en la cocina y más de 32 personas en la recepción.

Como explicación complementaria, los hoteles de gama media a baja deberían tener la menor cantidad de habitaciones privadas posible, y los hoteles de gama media a alta y superiores deberían tener más habitaciones privadas. Para proyectos de cocina u hoteles de alta gama, la asignación del personal de cocina depende de los detalles del proyecto empresarial. En términos generales, los salarios de los empleados se pueden calcular en base a 2.500 yuanes por empleado, y se puede calcular el informe salarial del empleado para el mes. La decoración depende de las necesidades de decoración y materiales del grupo de consumidores del proyecto que se desea operar.