Introducción a Kunochi

Kunaiqi, también conocido como Nangbaorou, es un alimento tradicional de los uigures. Es redondo, similar al naan y al tambor asado, y es el alimento básico diario de los uigures. . Se diferencia del naan en que el naan es un pan horneado y el kunai es un pan plano envuelto en carne. Ambos son los alimentos principales de las minorías étnicas en Xinjiang.