Los fideos instantáneos Master Kong fueron expuestos a tener partículas blancas en los paquetes de aceite. ¿Qué impacto tendrá esto en Master Kong?
Control de calidad de Master Kong. Los bollos de aceite de Master Kong contienen mucho aceite de palma o carne de cerdo. Actualmente, mientras Indonesia y otros países del sudeste asiático imponen restricciones a las exportaciones de aceite de palma, Tingyi ha comenzado a utilizar carne de cerdo en lugar de aceite de palma para mantener los precios relativamente estables. Debido a que la manteca de cerdo tiene un punto de congelación alto, hay otras partículas de condimento en la bolsa de aceite. Una vez que baje la temperatura, la manteca cubrirá la superficie de las partículas, formando partículas blancas. El método de identificación es relativamente sencillo: consiste principalmente en tomar una parte de las partículas y ponerlas en agua tibia. Si las partículas se derriten y desaparecen, demuestra que no hay ningún problema con la bolsa de aceite.
El precio de las acciones cayó. Desde el incidente del repollo encurtido de Tukeng, el precio de las acciones de Tingyi ha seguido cayendo desde su máximo histórico de 18,48 dólares de Hong Kong, y el valor de su marca y su participación de mercado también se han reducido considerablemente. Con la actitud y rectificación de Master Kong, el precio de las acciones comenzó a recuperarse gradualmente. Después de este incidente, Master Kong volvió a pasar a la vanguardia y el precio de las acciones también fluctuó ligeramente.
Competencia en el mercado. Después del incidente, la presión de competencia de mercado de Master Kong comenzó a aparecer. Los fabricantes nacionales de fideos instantáneos, incluidos Baixiang, Tongyi, Tang Daren y Jinmailang, han comenzado a desafiar a Master Kong. En particular, las ventas de fideos instantáneos Baixiang han aumentado significativamente, con más de 270.000 unidades vendidas en tan solo unos días. Además, empresas como Uni-President y Tang Daren no desaprovecharán esta excelente oportunidad.
Buscar alternativas. Ante los problemas de Master Kong, lo que más preocupa a los consumidores es el control de calidad. Si otras empresas de fideos instantáneos tienen el mismo problema, es necesario que los departamentos pertinentes fortalezcan la supervisión. Hoy en día, los consumidores están recurriendo a la comida para llevar, pero la seguridad alimentaria en la industria de la comida para llevar también es algo serio.