¿Qué se necesita para abrir una taberna?
Se necesitan camareros, gerentes, limpiadores, etc. Se pueden agrupar fondos. Acudir a la Oficina Industrial y Comercial para solicitar una licencia comercial, etc. Los bistrós generalmente se especializan en vino de frutas y bocadillos. Una botella de vino de frutas cuesta entre 20 y 30 yuanes. Si tres o cinco amigos piden algunos platos de guarnición y dos botellas de vino, beben y charlan, el precio promedio por persona es de solo. 60 a 70 yuanes. El frente de la puerta está pintado directamente con polvo. Tiene dos puertas estrechas de madera viejas, en comparación con las tiendas de los alrededores, pasa desapercibida a primera vista pero es única.
El área interior tiene más de cien metros cuadrados, con solo 12 mesas y 44 asientos, mesas y sillas de madera, tinajas de vino, cuencos de barro, teteras de barro y algunas decoraciones en las paredes, creando un estilo pintoresco de posada. Posicionado como de precio medio y con una decoración sencilla, es casi el estilo estándar de las tabernas actuales. Es fácil crear una personalidad única y requiere relativamente poca inversión. Los bistrós son, naturalmente, los preferidos de muchas personas en la industria de la restauración con altos costos de inversión.
Información ampliada
Una taberna especializada debe poner primero empeño en los utensilios para servir la comida, como por ejemplo utilizar elementos de gres para añadir un toque pintoresco y hacer que los comensales se sientan como si estuvieran aquí cenando. Aquí se siente como entrar en la Edad de Piedra, con fuertes características regionales y una maravillosa mentalidad de cata de vinos.
Como dice el refrán, si estás de buen humor, todo lo que comes sabe bien. Por este motivo, un juego de vajilla exquisita y sencilla es un artefacto imprescindible para la taberna. Ahora que la vajilla ha realzado el encanto, hablemos de la decoración del bistró. Las tabernas generalmente están ubicadas en lugares relativamente remotos y tranquilos.
Para crear una atmósfera tranquila para beber y charlar, al decorar la taberna, debes prestar atención al uso de elementos decorativos en tonos fríos tanto como sea posible, como biombos de paisajes y pintura con tinta, elegantes papeles pintados y varios cuadros de personajes famosos, en definitiva, elementos decorativos para resaltar el ambiente tranquilo y rico en cultura.