¿Cuáles son las características de los pasteles de luna cantoneses?
1. Los pasteles de luna al estilo cantonés son el tipo de pastel de luna más común que utilizamos habitualmente. Los materiales utilizados en los pasteles de luna al estilo cantonés son muy particulares y el proceso de producción también es muy delicado. La piel dorada está impresa con hermosos diseños exquisitos y en relieve, y la forma es hermosa. La proporción entre el relleno y la piel es de 7:3. La piel es fina y el relleno es grande, lo que hace que tenga un sabor más suave y delicado.
2. La esencia de los pasteles de luna al estilo cantonés deben ser los tipos de rellenos comunes que incluyen coco rallado, semillas de aceituna, mandarinas y algunos alimentos frescos y fragantes como salchicha cantonesa y cerdo asado. huevos de pato, etc., se pueden mezclar varios ingredientes a voluntad y el sabor es rico. Hoy en día existen algunos pasteles de luna cantoneses con sabor a frutas y verduras, que son muy populares entre algunos niños.