La forma correcta de comer mangostán
1. ¿Cuál es la forma más cómoda de comer mangostán?
La forma habitual de comerlo es triturando la cáscara. Hay que tener mucho cuidado al pelar las cáscaras de los huevos. Tenga cuidado de no manchar la pulpa con jugo de cáscara morado o rojo, ya que afectará el sabor y será extremadamente difícil de quitar si se mancha la ropa.
Método 1:
1. Primero, retira las hojas del mangostán.
2. Después de retirar algunas hojas de mangostán, la pulpa quedará expuesta en la parte superior. Use un cuchillo de cocina para cortar a lo largo del espacio entre las dos pulpas y quítele la piel, como este sin pulpa expuesta. Coge un cuchillo y corta ligeramente por un lado. Tenga cuidado de no cortar la carne. ¿Cómo controlar esta velocidad? No te preocupes, porque la piel del mangostán es muy fresca y puedes sentirla al cortarla con un cuchillo.
3. Luego, retira la piel de los agujeros cortados.
4. Por último, basta con sacar toda la pulpa. Tenga cuidado de no tocar el agua violeta de la piel al sacar la pulpa, de lo contrario el sabor será muy astringente.
Método 2:
Cuando coma mangostán, use con cuidado un cuchillo para cortar un objeto en forma de anillo en la cintura del mangostán. Simplemente corte un círculo alrededor de la cintura del mangostán. y luego levante la mitad de la cáscara como si fuera una tapa para que el mangostán permanezca intacto y no se manche.
2. Método de selección
1. Fíjate en su trasero para ver cuántos pétalos tiene. Divide la pulpa en tantos trozos como haya por fuera. En general, la pulpa de 7 u 8 válvulas no tiene núcleo, ni tiene núcleo grande. Por supuesto, una válvula grande tiene núcleo, a excepción de las otras válvulas pequeñas.
2. A la hora de comprar, comprobar primero si el diámetro de la fruta aún está verde. Cuanto más fresca se vea, mejor. Luego pellizca las cáscaras una a una con las manos, cuanto más suaves mejor, lo que demuestra que están frescas, la piel es fina y la pulpa gruesa, pero ten cuidado de no pellizcarla. Si la piel es dura y los dedos no pueden mellarla, el mangostán es demasiado viejo para comerlo.
3. Si hay mucho jugo amarillo en los pétalos, decides no elegirlo.
4. Asegúrate de comprar frescas, es decir, que las frutas estén verdes. Es mejor que no sea amarillo y definitivamente no sea oscuro.
5. Pellizca suavemente la fruta en un lugar oscuro hasta que quede ligeramente blanda.
6. Elige los recién abiertos y no los dejes mucho tiempo en el cubículo. Esta cosa no puede soportarlo.
7. No elijas uno pequeño, ya que su apariencia será demasiado dura. Se venden en los supermercados, pero a veces están podridas, así que elige una con mejor color.
3. Cómo comer mangostán
1. Ensalada de lechuga y mangostán
Resultados: depura la sangre y reduce el colesterol.
: 2 mangostán, 1 tomate, 1 manzana, 1 lechuga y aderezo para ensalada.
Forma de preparación: Pelar y quitar las semillas del mangostán, cortar los tomates en rodajas, pelar las manzanas y cortar la lechuga en rodajas. Mezcle todos los ingredientes en un plato y rocíe con el aderezo para ensalada.
2. Zumo de mangostán y melón
Resultados: Mejora la inteligencia, refresca la mente y mejora el olvido.
Ingredientes: 2 mangostán, 300 gramos de melón.
Forma de preparación: Pelar el mangostán y el melón y cortarlos en trozos pequeños. Coloque los dos materiales en una licuadora, agregue 200 ml de agua hervida fría y mezcle uniformemente.
Cuatro efectos principales del mangostán
1. Rica en vitaminas y minerales. La pulpa de mangostán contiene 16,8 sólidos solubles, ácido cítrico 0,63, otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales. útil para nuestra salud.
2. Embellecimiento de la piel, debido a que el mangostán también es rico en vitamina C, puede blanquear la piel y resistir el envejecimiento de la piel.
3. El mangostán tiene el efecto de reducir la sequedad, enfriar y ser antipirético, porque el mangostán contiene una sustancia especial que puede permitirle superar el calor del durian. A muchas personas les gusta comer durian, pero si comes demasiado, te enojarás fácilmente. En este momento, si comen algunos mangostanes, se sentirán aliviados.
4. El mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo y un buen efecto acondicionador sobre la debilidad física, la desnutrición y la toma de estimulantes.
Además, el mangostán también tiene un buen valor medicinal.
La medicina tradicional china se utiliza como antiinflamatorio y analgésico y, a menudo, se utiliza para la enteritis, la indigestión infantil, las úlceras gástricas y duodenales, las úlceras sangrantes leves, la estomatitis y la periodontitis. Se utiliza externamente para tratar quemaduras, úlceras en las piernas, eczemas, etc.
El mangostán tiene una cáscara espesa, dura, de color púrpura, una pulpa blanca y tierna y un sabor dulce y ligeramente ácido. Muy delicioso. Si no te gusta el durian, come mangostán, que también es una buena fruta. En la cálida Tailandia, la temporada del mangostán es el verano más caluroso. Comer mangostán es muy útil para reducir el calor, refrescarse y ofrecer alimentos deliciosos. El mangostán es una fruta única. La cáscara es muy gruesa y la pulpa no se daña fácilmente. Es tan famoso como el durian y se llama "consecuencia". La vida útil de los árboles frutales supera los 70 años. El coste de la siembra no es elevado. Pero se necesitan siete u ocho años para cosechar. A diferencia del rambután, sólo se necesitan tres o cuatro años para dar frutos. Durian también se puede vender en cinco años.
El mangostán contiene una sustancia especial que tiene efectos reductores de la sequedad, refrescante y antipirético, permitiendo al mangostán superar el calor del durian. En Tailandia, el durián y el mangostán se consideran frutas del amor. Si siente calor interno después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo. El mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo. Tiene un buen efecto nutritivo en quienes están débiles, desnutridos y toman estimulantes.