¿Es fácil abrir un restaurante?

A medida que aumenta el nivel económico, el nivel de vida de las personas también mejora gradualmente. El vino tinto se puede ver en una serie de escenas como la entrega de regalos navideños, la combinación de comidas y las reuniones de amigos. El vino tinto se ha convertido gradualmente en un producto de rápida venta en la vida diaria de las personas. Todavía hay muchas ganancias y margen de desarrollo al invertir en una tienda de vinos tintos. Ante un mercado tan caliente, muchos inversores y empresarios han elegido la industria del vino para invertir y emprender.

Pero invertir es sencillo, la gestión es la clave de la rentabilidad. Sabemos que la investigación de mercado en la etapa inicial de inversión en una licorería, la selección de la ubicación y la decoración de la tienda son muy importantes, y la gestión posterior de la tienda también es muy importante. Entonces, ¿cuáles son las habilidades comerciales para administrar un restaurante? A continuación, Aoyu Winery comparte con usted varios métodos de gestión.

1. Gestión de clientes

Si una vinoteca quiere ganar dinero, primero debe acumular clientes fieles. En la operación diaria de las tiendas de vinos, los gerentes deben atraer constantemente nuevos clientes y mantener a los antiguos. Por ejemplo, planificar actividades para atraer nuevos clientes a la tienda, guiar a los clientes para que soliciten tarjetas de membresía, establecer grupos QQ y grupos WeChat y mantener relaciones con los clientes. Cuando hay nuevos vinos o días festivos, se pueden realizar algunas catas de vino e invitar a los clientes a probar vino en casa para aumentar el contacto entre los clientes y las tiendas.

Eventos como estas catas de vino no solo pueden promover la vinculación entre los clientes y las tiendas, sino que también pueden generar transacciones durante las conversaciones sobre catas de vino.

2. Promoción de la marca

Además de la gestión diaria de los clientes, para aumentar las ventas en tienda también es necesaria una promoción adecuada de la marca. Tales como promoción de canales multimedia, promoción publicitaria, inversión y patrocinio de clubes de salón, compras de nuevos clientes y publicación de comentarios favorables en Moments, así como actividades de la comunidad local y folletos y carteles menos costosos y otros métodos de promoción.

Estos métodos de publicidad y promoción pueden ayudar a las marcas a abrir rápidamente el mercado, ganar visibilidad y atraer la atención de más personas.

Por supuesto, hay muchas formas de publicitar. Los operadores de tiendas de vinos pueden planificar el modelo de gestión más adecuado para sus propias tiendas basándose en estudios de mercado preliminares y otra información, combinados con la situación de sus propias tiendas.

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