¿Qué es lo mejor que comen los niños?
1. Corvina amarilla
La corvina amarilla es muy adecuada para que los niños la coman en verano. La corvina es rica en nutrientes. El pescado fresco es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, yodo, etc. , y el tejido del pescado es suave y fácil de digerir y absorber para los niños. Además, la corvina amarilla tiene forma de dientes de ajo y no tiene espinas rotas, por lo que es apta para que los niños la mastiquen.
2. Palometa
La palometa contiene una variedad de nutrientes. 100 g de pescado contienen 15,6 g de proteínas, 6,6 g de grasa, 0,2 g de carbohidratos, 19 mg de calcio, 240 mg de fósforo y 0,3 mg de hierro. La palometa también es rica en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol; es rica en oligoelementos selenio y magnesio, que pueden prevenir enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis coronaria y retrasar el envejecimiento del cuerpo.
3. Salmón
El salmón, también conocido como salmón, es un pescado de aguas profundas con pocas escamas y espinas, carne de color rojo anaranjado, carne tierna y deliciosa, y sabor suave. Se puede comer crudo o cocido y es un pescado muy popular. Sabemos que el salmón en la cocina japonesa se come crudo, pero es mejor que las madres lo cocinen al vapor para sus bebés, lo que no sólo es seguro sino también beneficioso para la absorción. Se recomienda elegir salmón congelado si se trata de pescado refrigerado que llega el mismo día, pero algunos comerciantes sin escrúpulos descongelan los trozos de pescado varias veces y la situación higiénica es preocupante.