¿Necesito un certificado contable para abrir un restaurante?

Muchas comidas individuales ahora son de estilo familiar. Las ganancias también son bajas. Si contrata a otro contador, aumentará el estrés. Parece innecesario. Las comidas pequeñas individuales son rentables. Todas las liquidaciones se realizan el día de la entrega. La cantidad no debe ser muy grande. Eso creo personalmente. No es necesario reinventar la rueda. Por favor contrate a un contador.