¿Se pueden comer con seguridad brochetas de cordero falsas en el mercado? ¿Por qué nadie las gestiona?
No puedes comer brochetas de cordero falsas con confianza. Debido a que los kebabs de cordero falsos saben igual que el cordero real después de ser asados con la mezcla de condimentos, y los consumidores no experimentan ninguna molestia después de comerlos, nadie se queja ni los denuncia, por lo que nadie administra negocios que vendan kebabs de cordero falsos. 1. El cordero falso está cubierto con condimentos para que parezca real.
Las brochetas de cordero en el mercado son todas brochetas de carne semiacabadas compradas por comerciantes en bolsas enteras en el mercado mayorista de carne. Después de volver a comprarla, los comerciantes añaden varios condimentos con sabores fuertes, como aceite de chile, ajo, jengibre, cebolla verde, vinagre maduro, etc., para tapar el sabor original de la carne. Los comerciantes suelen marinar las brochetas de cordero durante aproximadamente 2 a 3 horas. El sabor de las brochetas de cordero marinadas ha penetrado en las brochetas de carne.
Para aumentar el olor a pescado de las brochetas de cordero falsas, algunos comerciantes sin escrúpulos las remojan en orina de oveja durante la noche. O puedes untar directamente grasa de cordero en las brochetas de cordero falso y usar estos métodos para darle al cordero falso una capa brillante, de modo que el cordero falso sepa a cordero, en un intento de confundir lo falso con lo real. Al mismo tiempo, los consumidores no pueden distinguir entre brochetas de cordero reales y falsas según el sabor. 2. Mientras haya demanda en el mercado, habrá brochetas de cordero falsas
En el mundo de las brochetas, las brochetas de cordero siempre han tenido un hueco. Los kebabs de cordero pueden convertirse en algo común debido a sus orígenes históricos. A los ojos de los antiguos, el ganado tenía el estatus más alto entre los cinco animales: vacas, ovejas, cerdos, perros, pollos y la carne de res rara vez se comía. El cordero era la carne principal de las clases reales y aristocráticas, y rápidamente se hizo famosa. entre la gente común.
Además, en cuanto a la calidad de la carne, el cordero es relativamente tierno, fácil de ensartar y se cocina rápidamente, por lo que es mejor comerlo a la parrilla. Todas las partes de la oveja entera se pueden preparar en varias brochetas. Además, el cordero es un ingrediente cálido, por lo que es más adecuado para consumir en invierno. Ante los enormes beneficios económicos y la enorme demanda de los consumidores, han surgido varios puestos de kebab de cordero. En comparación con el cordero real, las brochetas de cordero falso tienen más ventajas en cuanto a precio. Como dice el refrán, sin la demanda de los consumidores, no habría cordero falso. 3. Los falsos kebabs de cordero se sustituyen por otras carnes. Si no se reciben denuncias y quejas, no estarán sujetos a supervisión.
La mayoría de los kebabs de cordero del mercado se sustituyen por otras carnes, como por ejemplo carne de cerdo. , carne de pollo y pato Esperando carne. Se hace una gran imitación de las brochetas de cordero agregando esencia de cordero. Generalmente, las brochetas de cordero hechas con este tipo de carne no causarán daño al cuerpo después de comerlas. Al mismo tiempo, los consumidores no experimentarán síntomas de intoxicación alimentaria, como diarrea y dolor abdominal, después de comer kebabs de cordero falsos. Por lo tanto, ningún consumidor investigará si las brochetas de cordero que comen son reales y no presentará quejas a los departamentos pertinentes sólo para sospechar de brochetas de cordero falsas. Además, los departamentos pertinentes sólo supervisarán actividades ilegales como el sacrificio ilegal de carne, pero no pueden verificar la presencia de carne de cordero falsa en el mercado.
No se pueden comer brochetas de cordero falsas en el mercado con confianza porque se agrega esencia de cordero al cordero falso, lo que hace imposible distinguir las brochetas de cordero falsas por el sabor. Además, la verificación de brochetas de cordero auténticas y falsas no es competencia de los departamentos pertinentes.