¿A qué debe prestar atención al solicitar contabilidad de catering?

En el sector de la restauración, los contables deben prestar atención a la contabilidad y el control de costes.

Debido a que muchas compras en el sector de la restauración se realizan sin factura, se debe prestar especial atención a la contabilidad y a la recogida de vales a este respecto. De lo contrario, una contabilidad de costos poco clara y comprobantes originales incompletos pueden generar ganancias infladas, mayores costos fiscales y pérdidas fiscales directas para la empresa.

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