¿Cuál es la razón por la que los precios del cangrejo de río se han desplomado recientemente?

En primer lugar, debido a que la producción de cangrejo de río ha aumentado significativamente en comparación con años anteriores, la oferta de cangrejo de río en el mercado es demasiado abundante y existe una situación de exceso de oferta. Una vez que la oferta de mercado de cualquier producto es suficiente y se produce un exceso de oferta, el precio inevitablemente caerá por un precipicio.

En segundo lugar, en la ronda de cría de cangrejos de este año, la superficie de cultivo se ha ido ampliando, lo que naturalmente ha provocado un fuerte aumento de la oferta de cangrejos y una caída de los precios. Sin embargo, debido a la gran cantidad de enlaces de circulación intermedios, la caída de precios después de la distribución a los consumidores no será demasiado grande, especialmente para los cangrejos de río en los restaurantes, encontrará que el precio no ha bajado mucho. por lo que la demanda también ha aumentado, pero el aumento no es muy evidente.

Por último, la calidad del cangrejo de río varía. Mientras sea un producto básico, habrá una distinción entre lo alto y lo bajo. Con la afluencia de un gran número de agricultores, no han hecho lo suficiente en términos de apoyo técnico a la cría. La calidad real del cangrejo de río cultivado por muchos agricultores. No es muy alto y el precio del cangrejo defectuoso ha aumentado. Ha bajado el precio medio del cangrejo.