¿Qué hay de delicioso en Jiangle?
Si preguntas por los bocadillos, aunque Jiangle es muy cercano a Shaxian, todavía hay muchos bocadillos que son diferentes a Shaxian. Por ejemplo, los bollos fritos de Jiangle se rellenan con rellenos de fideos, puerros, brotes de soja, etc., y la piel está hecha de harina y la superficie se fríe en una sartén hasta que se doren. Luego están los bocadillos hechos con harina de arroz, como gelatina de arroz, bolas de taro, pasta para acompañar la olla y otros bocadillos que se encuentran ampliamente extendidos en el noroeste de Fujian. También está el pastel blanco, que está relleno de brotes de bambú de invierno y camarones secos, y el exterior está hecho de arroz japónica y arroz glutinoso. El suave y glutinoso aroma del arroz se mezcla con la delicadeza montañosa única de los brotes de bambú de invierno. Además, las bolas de orquídeas son inolvidables. Están hechas de orquídeas silvestres que florecen en primavera y se muelen hasta convertirlas en polvo y luego se les agrega harina de arroz glutinoso para hacer la cáscara exterior. Los rellenos están hechos de pasta de frijoles rojos o brotes de bambú de invierno. lo que hace feliz a la mayoría de la gente. El vagabundo está en un país extranjero pero extraña a Lan Gu Wanzi en su ciudad natal. Otra cosa que tengo que decir es Jiangle Leicha. Muchos lugares Hakka en el noroeste de Fujian tienen Leicha, pero Jiangle Leicha es diferente de otros lugares. Se ha convertido en una de las tres especialidades de Jiangle por su sabor fresco y cálido.