¿Son los mariscos un alimento graso?

Es cosa de pelo.

Alimentos a base de pescado de mar: incluyen principalmente cola de pelo, corvina amarilla, palometa, carne de almeja, camarones, cangrejo y otros productos acuáticos. La mayoría de estos alimentos son salados, fríos y a pescado. inducir alergias. Los ataques de enfermedades como el asma y la urticaria también pueden desencadenar fácilmente enfermedades de la piel como llagas e hinchazón.

El marisco es el primer "alimento" porque contiene un tipo de histamina que puede provocar alergias, especialmente cuando el marisco no está fresco, la cantidad de histamina aumenta en el pasado, ya sea durante el transporte o durante el transporte. las condiciones de almacenamiento son muy atrasadas y los productos del mar pueden volverse rancios fácilmente, lo que hace que el miedo de la gente a la "comida" sea aún más prominente.

Entre los pescados marinos, los pescados de carne roja de piel verde (como el atún, la paparda, las sardinas, la caballa, la caballa, el bonito, etc.) son los que contienen más histamina y son los que tienen más probabilidades de provocar alergias”, Especialmente en los peces muertos, las bacterias del pescado promoverán la producción de histamina. Es difícil comer pescado fresco y vivo de aguas profundas. Si no se tiene cuidado, habrá demasiada histamina. Después de ingerirlo, provoca inmediatamente la expansión de los capilares, provocando erupciones, enrojecimiento e hinchazón en el cuerpo, que son nuestras alergias más comunes. En casos graves, puede producirse una intoxicación por histamina, que es una alergia grave. Rubor, mareos, taquicardia, opresión en el pecho, dificultad para respirar, disminución de la presión arterial e incluso asma.

Información ampliada:

El tabú de los "alimentos grasos" tiene una gran importancia en la dieta y el tratamiento dietético. En circunstancias normales, los alimentos para el cabello también son alimentos y se deben consumir con moderación. No es bueno para la mayoría de las personas, producirá efectos secundarios o causará molestias, y solo inducirá la enfermedad en algunos físicos especiales y ciertas enfermedades relacionadas con ellos.

Según la experiencia popular, el cordero, la carne de cabeza de cerdo, las manitas de cerdo y la oca se consideran "alimentos grasos". Entre ellos, el cordero no es adecuado para personas que tienen mucho calor por naturaleza, tienen resfriados y fiebre, o tienen un fuego excesivo en el cuerpo, o tienen una recaída de fiebre, de lo contrario la antigua enfermedad recaerá. Respecto al ganso, el "Compendio de Materia Médica" dice: "El ganso tiene un olor fuerte, agita el viento y causa llagas". Las personas con enfermedades de la piel, enfermedades alérgicas, fiebre, etc. deben evitar su consumo. Las manitas de cerdo tienen el efecto de producir leche y llagas, pero no se deben tomar cuando aparecen las primeras llagas.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Fawu

Referencia: Enciclopedia Baidu-Alergia a los mariscos