¿Plantar raíz de loto de aguas poco profundas?

La raíz de loto de aguas poco profundas es resistente al almacenamiento y puede sobrevivir al invierno en condiciones naturales en el campo. El período de cosecha anual comienza de agosto a septiembre y finaliza en mayo del año siguiente, que dura hasta el 11. meses. El cultivo de maduración temprana puede llegar antes. Cosechado en julio. A continuación se muestra el método que compilé cuidadosamente para usted, echemos un vistazo.

Método

1. Selecciona raíces de loto de alta calidad. Para las raíces de loto de aguas poco profundas, se deben seleccionar variedades excelentes adecuadas para el cultivo en aguas poco profundas como raíces de loto semilla, como raíces de loto de maduración temprana y raíces de loto de maduración tardía. Lo mejor es plantar raíces de loto que tengan más de 4 a 6 secciones y que estén llenas de raíces de subloto y raíces de loto nieto. Se requiere que las raíces del loto sean fuertes, tengan cogollos fuertes y estén libres de enfermedades, plagas de insectos y daños.

2. Elija campos fértiles franco arcillosos. Los órganos producto de la raíz de loto se forman en el suelo subterráneo. Por lo tanto, los campos de raíces de loto que pueden retener agua, son ricos en materia orgánica, tienen capas profundas de limo y son los más adecuados para plantar raíces de loto de aguas poco profundas son suelos franco arcillosos fértiles.

3. Plantar de cerca y de forma razonable. La densidad de siembra de la raíz de loto está estrechamente relacionada con el período de madurez y el rendimiento. Una siembra densa adecuada tendrá el efecto de una madurez temprana y un mayor rendimiento. Generalmente, la densidad de las variedades de maduración temprana es: 2 metros entre hileras y 0,7 metros entre hoyos. Las variedades de maduración tardía se deben plantar escasamente, con una densidad de 2 a 2,5 metros entre hileras y aproximadamente 1 metro entre hoyos.

4. Preste igual atención al fertilizante base y al aderezo. Las raíces de loto tienen un largo período de crecimiento y requieren mucho fertilizante. El principio general de fertilizar las raíces de loto de aguas poco profundas es prestar la misma atención al fertilizante base y al aderezo. Generalmente, se aplican 20 kilogramos de Juhai 9 de septiembre por acre como fertilizante base. . Para la raíz de loto de maduración temprana, generalmente se aplican 5 kg de potasio biológico Juhai + 5 kg de Juhai el 3 de marzo + 5 kg de Juhai el 6 de junio por acre. El abono se divide en tres tiempos, centrándose en la etapa inicial de formación de la raíz de loto.

5. Regular científicamente los niveles de agua. El principio general del manejo de la capa de agua de la raíz de loto de aguas poco profundas es poco profundo en el frente, profundo en el medio y poco profundo en la parte posterior. La capa de agua debe ser poco profunda durante el período de crecimiento de los brotes, preferiblemente de 4 a 7 cm, y más profunda durante el período de crecimiento vigoroso de tallos y hojas, preferiblemente de 12 a 15 cm. La capa de agua durante la etapa de formación de la raíz de loto debe ser poco profunda, preferiblemente de 4 a 7 cm.

6. Gire los brotes de raíz de loto con frecuencia y desmalece a tiempo. Durante el período de crecimiento vigoroso de los tallos y hojas de la raíz de loto, el látigo de la raíz de loto crece rápidamente. Cuando la hoja se enrolla a aproximadamente 1 metro del borde del campo, para evitar que la punta de la raíz de loto cruce la cresta del campo, la raíz de loto. La punta cerca de la cresta del campo se introduce en el campo cada 25 días. Las puntas de las raíces de loto son muy tiernas. La tierra se debe sacar y girar junto con las puntas de las raíces de loto para evitar que el látigo de la raíz de loto se rompa. Después de sacar y girar, se debe presionar bien la tierra. A la hora de girar las puntas de la raíz de loto, lo mejor es hacerlo al mediodía. En la etapa inicial de crecimiento de la raíz de loto de aguas poco profundas, hay muchas malezas que tienen un gran impacto en el crecimiento de la raíz de loto. El deshierbe debe realizarse a tiempo y es mejor combinar el deshierbe manual y el deshierbe químico.

7. Cosecha en el momento adecuado. Después de que aparecen las hojas terminales de la raíz de loto, el dorso de las hojas terminales se vuelve rojizo, y cuando los bordes de las hojas basales comienzan a marchitarse y volverse amarillos, las raíces de loto están completamente maduras. Las raíces de loto se pueden extraer y comercializar.

Tecnología de cultivo de la raíz de loto de aguas poco profundas

1. Métodos de cultivo

Los métodos de cultivo de la raíz de loto de aguas poco profundas incluyen el cultivo en campo abierto y el cultivo en campo protegido. El cultivo en campo abierto se destina principalmente a satisfacer la demanda del mercado después de septiembre, mientras que el cultivo en campo protegido se destina principalmente a satisfacer la demanda del mercado de junio a agosto. Actualmente ambos métodos de cultivo existen y se complementan.

2. Seleccione variedades de cultivo adecuadas.

En condiciones de cultivo en campo abierto, elija variedades de aguas poco profundas con un nivel de agua adecuado de 10 a 20 cm y una profundidad máxima de tolerancia al agua de 40 a 50. centímetro. En condiciones de cultivo protegidas, se deben seleccionar variedades de maduración temprana en aguas poco profundas. Las principales variedades incluyen la raíz de loto de la flor de Suzhou, la raíz de loto de Liuyubao, la raíz de loto de Gudang, la raíz de loto de Hainanzhou, la raíz de loto de Manhe, la raíz de loto de Dawolong y la raíz de loto blanco.

3. Selección de campos de raíces de loto

Las raíces de loto de aguas poco profundas se cultivan principalmente en arrozales. Eligen arrozales bajos con suelo rico en materia orgánica, suelo pegajoso. y fuerte retención de agua y fertilidad. En el sur, se rota principalmente con vegetales acuáticos. En el norte, las plántulas de arroz se utilizan principalmente para cultivos intercalados o se pueden cultivar directamente en los arrozales. Antes de sembrar, aplicar de 3000 a 5000 kilogramos de fertilizante orgánico y 50 kilogramos de superfosfato por cada 667 metros cuadrados, arar de 20 a 30 centímetros de profundidad, alisarlo y poner de 3 a 5 centímetros de agua poco profunda.

4. Selección de semillas de raíz de loto

Elija variedades de aguas poco profundas o de agua media adecuadas para el cultivo en arrozales. Deje las semillas de raíces de loto en el campo original para que pasen el invierno y excavelas. Antes de plantar en primavera, elija y plante a voluntad, y no debe dejarse al aire durante mucho tiempo para evitar que los cogollos se sequen. Se deben seleccionar para la siembra raíces de loto grandes que se ajusten a las características de la variedad que se va a plantar, incluidas las raíces de loto madre y las raíces de subloto más grandes. Cada semilla de raíz de loto debe tener al menos 2 nudos, y una sola raíz de loto debe pesar más. de 250 gramos no deben dañarse ni los nudos ni el cuerpo de la raíz del loto. Protege contra la putrefacción. Si las raíces de loto se introducen desde otros lugares, se deben traer con barro. La altura del montón no debe exceder los 80 cm durante el almacenamiento y el transporte, y se debe prestar atención a mantenerlas húmedas durante el transporte. Después de llegar al destino, se debe plantar rápidamente. La cuarentena debe fortalecerse durante el proceso de introducción para prevenir la introducción de plagas y enfermedades cuarentenarias.

5.

Plantación densa razonable

Cuando la temperatura promedio diaria alcanza establemente más de 15 ℃, la temperatura del suelo del arrozal se estabiliza en 12 ℃. Comience a plantar cuando C o superior. La cuenca del río Yangtze se lleva a cabo principalmente desde mediados de abril hasta principios de mayo, y las regiones del sur y norte de China avanzan o retrasan correspondientemente unos 15 días.

Si se planta correctamente y densamente, tiene el efecto de una madurez temprana y un mayor rendimiento. La densidad de siembra varía según la variedad y la antelación con la que se requiere comercializar. Las raíces de loto de Suzhou generalmente tienen una distancia entre hileras de 1,2 a 1,5 metros y una distancia entre agujeros de 1 metro. Cada hoyo contiene 1 raíz de loto madre o 2 raíces de loto hijas. Se plantan aproximadamente 1.000 raíces de loto por cada 667 metros cuadrados. Para las variedades de maduración tardía, una sola planta ocupa un área más grande y a menudo se usa con una densidad más baja. Por ejemplo, Da Wolong generalmente tiene un espacio entre hileras de 2 a 2,5 metros y un espacio entre hoyos de 1 metro. semillas de loto plantadas por 667 metros cuadrados.

Los puntos de plantación en cada fila deben disponerse de manera escalonada, con las cabezas de las raíces de loto alineadas a izquierda y derecha, y las cabezas de las raíces de loto en los puntos de plantación circundantes deben mirar hacia el campo, lo cual es propicio. a la distribución uniforme de las hojas en pie y de las nuevas raíces de loto. Al plantar acostado, inserte la cabeza de la raíz de loto ligeramente hacia abajo en el barro, de modo que el brote superior esté de 8 a 12 cm de profundidad en el suelo, y la sección de la cola esté ligeramente hacia arriba e inclinada hacia adelante y hacia atrás entre 20 y 25 grados, lo que Es similar al estado natural de formación de la raíz de loto, por lo que es más fácil de emerger y crecer.

6. Manejo del campo

Iniciar el deshierbe tras la aparición de las plántulas, y luego hacerlo una vez al mes hasta completar el sellado básico. Al desmalezar los campos, tenga cuidado de no pisar los tallos subterráneos ni las raíces de loto. Para obtener altos rendimientos se debe tener cuidado en la fertilización. De 30 a 40 días después de plantar las raíces de loto, cuando a cada planta le crezcan de 1 a 2 hojas en pie, cubra con fertilizante y de 10 a 20 kilogramos de urea por cada 667 metros cuadrados para promover la ramificación y la aparición de hojas. Después de que el campo esté cubierto con hojas en pie y algunas plantas tengan hojas traseras, es decir, cuando las raíces de loto comiencen a formarse bajo tierra, aplique fertilizante de raíz de loto nuevamente, aplicando 20 kilogramos de urea por cada 667 metros cuadrados para promover el crecimiento de nuevas raíces de loto.

Además de los dos abonos anteriores, si la planta no crece vigorosamente y tiene pocas y finas hojas en pie, es necesario añadir otro abono. Intente poner agua poco profunda antes de cada aderezo para facilitar la absorción del fertilizante. El fertilizante debe aplicarse después de que el rocío se haya secado para evitar que queme las hojas. En la etapa inicial de crecimiento, se debe mantener una capa de agua poco profunda de 5 a 10 cm para aumentar la temperatura del suelo. En el período medio de crecimiento, es decir, después de que se produce la ramificación y aparecen las hojas en pie, la capa de agua debe profundizarse gradualmente hasta aproximadamente 20 cm, y la más profunda no debe exceder los 50 cm para promover la altura de las hojas en pie e inhibir la aparición de ramas pequeñas y aumentar la tasa de ramas grandes que forman raíces de loto. En la etapa posterior, cuando las hojas están por todo el campo y aparecen, la capa de agua debe reducirse de 10 a 15 cm para promover la formación de raíces de loto. En caso de lluvia intensa, drene el agua a tiempo para evitar que se prolongue el crecimiento de los látigos de las raíces de loto y se retrase la formación de las raíces de loto.

Durante todo el periodo de crecimiento, se requiere que el nivel del agua suba y baje suavemente, sin grandes subidas y bajadas, ni encharcamientos frecuentes. Durante el período de crecimiento vigoroso de la planta, los látigos de la raíz de loto del lado principal continúan abriéndose en abanico hacia el frente y los lados. Cuando aparecen hojas recién enrolladas alrededor del campo a aproximadamente 1 metro de distancia de la cresta del campo, indica que las puntas del látigo de la raíz de loto. están cerca de las crestas del campo y las puntas deben retirarse a tiempo. Gire hacia los campos. El volteo generalmente se realiza por la tarde. El agua se usa para raspar la tierra y las puntas se giran suavemente hacia el campo y se cubren con barro para evitar el movimiento.

7. Control de plagas y enfermedades

Las principales plagas y enfermedades incluyen la pudrición de la raíz del loto, la mancha marrón, etc., la vara de oro que se alimenta de raíces y los pulgones.

La pudrición de la raíz es una enfermedad transmitida por el suelo que daña principalmente las partes subterráneas. Para su prevención y control se requiere una cuarentena y rotación de cultivos de más de 3 a 4 años. La enfermedad de la mancha marrón daña principalmente las hojas y puede prevenirse y tratarse con carbendazima y otros productos químicos en las primeras etapas de la enfermedad.

La vara de oro que se alimenta de raíces es una plaga subterránea. Las principales medidas de prevención y control incluyen reforzar la cuarentena, prohibir la introducción de semillas en zonas infestadas de plagas y aplicar de 3 a 4 kilogramos de gránulos de foxim al 3% por 667. Metros cuadrados antes de la siembra.

Los pulgones se controlan con insecticidas de uso común.

8. Cosecha

Cuando las primeras hojas que quedan en el campo se vuelven amarillas y aparecen muchas hojas terminales, indica que se han formado nuevas raíces de loto y se pueden cosechar las raíces jóvenes de loto. y suministrado al mercado. Pero la raíz de loto no está completamente madura en este momento y no puede soportar el almacenamiento ni el transporte a larga distancia. Entre 30 y 40 días después de que se formen las nuevas raíces de loto, la mayoría de las hojas de loto morirán y se volverán amarillas antes de madurar por completo. En ese momento, se pueden cosechar y enviar en grandes cantidades.

En invierno, todas las hojas de loto del campo mueren. Generalmente, los pecíolos están secos y quebradizos. Sólo los pecíolos terminales se mantienen flexibles, se nota pellizcandolos con las manos. determinar la ubicación de las raíces de loto subterráneas. El método de recolección es principalmente excavación manual, pero también se puede utilizar la recolección mecánica.

9. Procesamiento sencillo de raíz de loto

***1*** Procesamiento de raíz de loto salada.

La raíz de loto salada es una de las hortalizas importantes que mi país exporta a Japón. Flujo de procesamiento específico: selección de materiales, limpieza, pelado y clasificación, remojo en agua salada, clasificación y envasado.

Seleccione raíces de loto maduras con un diámetro de más de 6 centímetros como materia prima, elimine las raíces de loto con enfermedades y plagas de insectos, limpie y retire las articulaciones, pélelas y córtelas en rodajas, y remoje las rodajas de raíz de loto cortadas en 13 a 14 sal de baume. agua durante 1 a 2 días. Luego, sumérjalo en agua salada a una temperatura de 17 a 18 baume, cercana a la saturación, durante 2 a 3 días. Las rodajas de raíz de loto remojadas se envasan en un cubo de plástico de 25 litros, en el que la raíz de loto y el agua representan cada uno el 50%, y el juego de cartón externo se vende para exportación. Para prevenir la pudrición de las rodajas de raíz de loto saladas, agregue una cierta cantidad de ácido cítrico y vitamina C a la solución salina.

***2*** Procesamiento del almidón de raíz de loto.

Lavar la raíz de loto fresca completamente madura, quitarle los nudos, batir y filtrar, quitar los residuos de raíz de loto, dejar reposar la papilla, filtrar el agua, sacar el polvo de raíz de loto, secar en el al sol o al horno, y empaquetarlo para su venta.