Red de conocimiento de divisas - Empezando con las acciones - Es posible que sean necesarios unos minutos para freír las patatas ralladas antes de cocinarlas.

Es posible que sean necesarios unos minutos para freír las patatas ralladas antes de cocinarlas.

Escaldar las patatas ralladas y sofreírlas durante un minuto, o sofreírlas durante 5 minutos sin escaldarlas. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes principales: 50. gramos de patatas, 5 gramos de cebolla verde y 5 gramos de ajo, 10 gramos de pimiento verde, 10 gramos de pimiento rojo, 2 gramos de sal, 5 gramos de vinagre blanco.

1. Cortar la cebolla de verdeo y el ajo para su uso posterior, cortar el pimiento verde y rojo en tiras, pelar y rallar las patatas.

2. Blanquear las patatas ralladas durante 10 segundos.

3. Agrega aceite a la olla, agrega la cebolla, el ajo, los pimientos verdes y rojos, sofríe uniformemente, agrega las papas ralladas y sofríe a fuego alto durante 1 minuto.

4. Añade sal, vinagre y sofríe uniformemente.

5. Imagen del producto terminado.

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