Mesas y sillas de brasserie

1. Primero averigua si a las personas que te rodean les gusta el pato a la cerveza. O cualquiera que tenga miedo de probar cosas nuevas.

2. Decoración. Debido a que el pato a la cerveza tiene un aspecto grasoso, la decoración debe ser fresca y dar la sensación de una barbacoa al aire libre, como mesas y sillas de madera o mesas y sillas de mármol. He vivido en Beijing durante varios años y sé que los manteles son populares en el norte. El mantel debe ser sencillo, a cuadros, blanco y negro. Personalmente no creo que deba ser blanco puro, porque si como un hueso, la tela se verá sucia... (Si es de madera o de mármol, debe ser. No será necesario.)

Es mejor que las mesas y sillas sean más gruesas, porque los patos necesitan masticar y ganar algo de fuerza. No querrás que tus invitados lo mastiquen y lo volteen por el suelo.

3. Artesanía. Evidentemente, para que la gente disfrute de tu comida, se recomienda servirla en un plato de porcelana o en una cazuela. Además, asegura el tiempo para servir la comida y charla con los invitados durante unos minutos lo máximo posible.

4. Puede repartir folletos y ofrecer descuentos, como nuevas pruebas y descuentos.

5. Si voy a comer, lo que más me gusta es tomarme un plato de arroz rico, tierno y glutinoso. Los ingredientes son buenos, parece que hay que agregarlos, como salsa de soja, té con vinagre y chile. Utilice un juego completo de vajilla. No pongas vinagre en la olla de hierro, pon ají en la olla de porcelana. ....

6. Como es tuyo, no tiene por qué ser tan rígido y formal como un restaurante. Pero sea absolutamente entusiasta. La llegada de invitados es como la llegada de familiares.

7. Configuración de las instalaciones. Se recomienda separar la cocina, el baño y el vestíbulo con rincones o habitaciones. Si su cocina es abierta (es decir, en el vestíbulo, separada por vidrio), el mobiliario interior debe ser limpio y natural (debido a que los invitados están mirando, sus acciones deben hacer que la gente sienta que usted lo está haciendo, por ejemplo, el conductor sabrás qué llegar); en cambio, en el norte, las casas suelen estar bien envueltas, con cortinas de plástico separando las puertas, ¡así que hay que asegurarse de que haya luz en la casa!

Eso es todo por ahora. ¡Les deseo un negocio próspero! !

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