No te pierdas algunos bocadillos cuando viajes a Henan. ¿A qué snacks no puedes renunciar?

Hola a todos, todo el mundo sabe que Henan era las Llanuras Centrales en la antigüedad y básicamente pertenecía a una ubicación central. Las capitales imperiales de muchas dinastías se ubicaron básicamente aquí. Por lo tanto, todos los aspectos del desarrollo aquí están muy desarrollados y la comida aquí también es muy buena. Por ejemplo, es mejor no perderse los siguientes cuatro refrigerios cuando viaje a Henan. Puede que los extranjeros no lo entiendan, pero los locales lo adoran profundamente.

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Primero: los potstickers

Los potstickers de Henan son un alimento muy clásico que existe desde hace mucho tiempo. Hoy en día, el proceso de producción, el sabor y otros aspectos han evolucionado para ser más perfectos. Las empanadillas fritas y las empanadillas fritas se parecen mucho. Las personas que no las conocen pueden pensar que son la misma comida, pero no lo son. En realidad, las empanadillas fritas se inventan a partir de albóndigas fritas. La mayor diferencia con las albóndigas fritas es que la piel de las empanadillas no queda completamente crujiente después de freírlas. Algunas de las pieles son como albóndigas al vapor, masticables y especialmente suaves. Los rellenos de los pot stickers también son muy saciantes, dando a la gente una sensación especial de satisfacción.

Segundo: Pi Zha

Pi Zha es muy famoso en Henan. Aunque no se ve bien, sabe muy bien, con un sabor rico y una galleta de arroz particularmente fragante. La materia prima de los residuos de la piel es en realidad almidón. Una vez que el almidón se convierte en heces, se puede cocinar de muchas maneras, como saltear, guisar, freír e incluso hacer sopa. El sabor de cada método de cocción es único y simplemente inolvidable.

Tercero: Empanadillas fritas

El método para hacer empanadillas fritas es muy similar al de las empanadillas fritas, excepto que las empanadillas fritas no agregan agua ni hacen sopa. Se elabora poniendo los bollos envueltos en una olla, añadiendo un poco de agua o sopa y luego friéndolos al fuego. Después de freír, tanto la apariencia como la textura son muy diferentes a los bollos al vapor comunes. Tienen un sabor tierno por fuera y tierno por dentro, lo cual es muy agradable.

Cuarto: sopa caliente

Se puede decir que la sopa picante Hu es el refrigerio característico de Henan. No sólo es popular en Henan, sino también en otras ciudades. Mucha gente lo come en el desayuno. Aunque la sopa picante de sésamo no se ve bien, el sabor y la nutrición son excelentes.

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