¿Qué es la comida amarilla que se vende al borde de la carretera en Shangqiu?

Paomo, también llamado paomo, es una comida tradicional famosa originaria de la prefectura de Guide, la antigua ciudad de Shangqiu. Se elabora principalmente con restos de bollos cocidos al vapor y azúcar, y el método es muy sencillo. Los bollos al vapor se remojan en agua caliente antes de freírlos y finalmente se cubren con salsa de azúcar.

Aunque todos los ingredientes son muy comunes, los bollos hervidos al vapor quedan tiernos por fuera, de color dorado y tienen un sabor dulce y delicioso. También es un manjar especial utilizado por la población local para celebrar banquetes en el pasado. Este tipo de comida promueve el buen hábito de guardar alimentos.