Las ganancias de Haidilao cayeron un 90% el año pasado. ¿Por qué la gente está cansada de Haidilao?
?Cuando se trata de estofado en el pasado, todos pensarán en el hermano mayor de Haidilao, ¿Haidilao?, pero ahora es diferente, Haidilao no parece ser tan popular como antes. El año pasado las ganancias cayeron un 90%, entonces, ¿qué causó exactamente que los consumidores se cansaran de Haidilao? Personalmente, creo que las razones son las siguientes:
La primera son sus problemas de seguridad y salud.
? Hace algún tiempo, alguien dio la noticia de que la cocina de Haidilao estaba muy sucia y desordenada, e incluso usaban baldes para fregar el piso para lavar los platos. Aunque Haidilao ha llevado a cabo una serie de rectificaciones, tras este incidente, mucha gente ha ido desconfiando poco a poco de Haidilao y, naturalmente, el negocio ha ido decayendo poco a poco. ?
? La segunda razón principal es su problema de exceso de servicio.
? Los amigos que han comido Haidilao saben que Haidilao no se trata del sabor, sino más bien del servicio. Pero el servicio es servicio, y este exceso de servicio es realmente insoportable. Bien dicha esa frase: “Tú no te sientes avergonzado, pero yo sí”. Lo más escandaloso es que no puedes levantarte ni siquiera cuando comes y recoges la comida. Si te pones de pie, se considerará que el camarero tiene un mal servicio y no podrás comer según tu propia comodidad. Además, si es un cumpleaños, no todo el mundo necesita tu ayuda para celebrarlo, ¿vale? Haidilao realmente quiere que todos en la calle lo sepan.
? La tercera razón es por su sabor.
? El enfoque principal de Haidilao es el servicio y el ambiente es muy bueno, pero la olla caliente en sí no es tan deliciosa como la de otros restaurantes de ollas calientes. Cuando se come estofado, lo que se come es el sabor. Si el sabor no es bueno, por supuesto, menos personas lo comerán. ¿Quién sabe comer y quién elegiría un mal restaurante?
?La cuarta y última razón es también la más importante: porque el precio es demasiado alto.
?Todo el mundo sabe que el precio de Haidilao es muy alto. Mucha gente puede pensar que el servicio de Haidilao es tan bueno y el precio es tan alto, pero quién no sabe que la lana proviene del. Las ovejas y el servicio. Las cosas buenas como esas deben comprarse con dinero. Después de leerlo, muchos internautas dijeron: "Es caro y no delicioso. Quien quiera ir, puede ir. De todos modos, no se aprovecharán de mí". ¿Qué opinas sobre esto?
? Finalmente, todos sabemos que el ascenso y la desaparición de cada industria tendrán sus razones. Solo esperamos que Haidilao haga cambios lo antes posible para servir mejor a los consumidores y permitirles disfrutar de una mejor experiencia de consumo. .
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