El estado de desarrollo y el modelo del procesamiento profundo de flores, el turismo floral y las industrias de apoyo a las flores en Taiwán.
Según datos del "Informe de análisis de planificación estratégica de inversiones y previsión de mercado de la industria de plantación de flores de China" del Instituto de Investigación Industrial Qianzhan:
1 Breve descripción de la producción de flores en Taiwán. Provincia
En términos de superficie unitaria de plantación, las flores se han convertido en el cultivo más rentable. La provincia de Taiwán tiene actualmente una superficie de producción de flores de 10.000 hectáreas, la mitad de las cuales son plántulas verdes y flores frescas en macetas, con un valor de producción de más de NT$8 mil millones. Se producen más de 40 tipos de especies cultivadas. El 10% de las flores producidas se exporta y el 90% se vende en el país. El consumo anual de flores per cápita es de 15 dólares EE.UU. Los principales mercados de exportación son Japón (crisantemos, orquídeas), Hong Kong (follaje), Estados Unidos (flores secas, plántulas), Países Bajos, Italia (bonsáis, plántulas) y China continental (plantas de follaje). Actualmente hay 15.000 cultivadores de flores y 150.000 empleados. El condado de Changhua tiene el mayor número de áreas productoras de flores, seguido por Taichung, Chiayi, Taipei y otros lugares. Taiwán considera la industria de las flores como una "industria del amanecer" y planea construir el "reino de las flores tropicales" del mundo dentro de 10 años y desarrollarlo en la dirección de la "empresa, el refinamiento y la internacionalización".
2. Características de la industria floral de Taiwán
1 Preste atención al desarrollo y utilización de variedades de flores
(1) Mejoramiento
Criadas en la provincia de Taiwán Las variedades de marca como Phalaenopsis, Phalaenopsis, Slipper Orchid y Lycoris son únicas y famosas en todo el mundo. Descubrimos que tanto el Instituto Experimental Agrícola Provincial de Taiwán como la Compañía Nongyou han llevado a cabo investigaciones sobre mejoramiento y han obtenido variedades de claveles resistentes al calor. La Compañía Nongyou ha logrado resultados en el mejoramiento de flores de pasto de primer y segundo año y ha producido beneficios significativos.
(2) Mejora de variedades
El campo de mejora agrícola del distrito de Taichung introduce nuevas variedades extranjeras, realiza pruebas de selección y mejoramiento, y las promueve y aplica directamente, con resultados notables. Tales como flores cortadas, lirios perfumados, rosas cortadas, crisantemos, gladiolos, claveles, strelitzia reginae y plantas de follaje de anturio, tales como Araceae, Palmaceae, flores pequeñas en macetas modernas, tales como piñas ornamentales, rododendros occidentales, rosas en miniatura, plantas enanas; poinsettias, etcétera.
(3) Excavación y utilización de recursos florales en esta provincia
La provincia de Taiwán tiene un clima superior y ricos recursos florales, como el desarrollo racional de flores primarias y bienales, helechos, Uso de hojas cortadas y flores secas. Debido al énfasis en abrir el mercado a nuevas variedades, las variedades se actualizan rápidamente y en muchas variedades, lo que mejora la competitividad en el mercado.
2. Preste atención a la mejora de la tecnología de cultivo
(1) Ajuste del período de rendimiento
La tecnología de ajuste del período de floración se ha aplicado en la producción a gran escala en crisantemos y Phalaenopsis. Por ejemplo, en el caso de los crisantemos, en la década de 1970, la provincia de Taiwán utilizaba iluminación continua durante más de 4 horas al día, lo que consumía mucha electricidad. En la década de 1980, se realizaron estudios sobre el uso de iluminación intermitente por zonas durante 2,5 horas al día, lo que la redujo. costos de producción. El campo de mejora agrícola del distrito de Taichung está estudiando actualmente el uso de medicamentos químicos (hormonas) que reemplazan la tecnología de tratamiento ligero para reducir aún más los costos de producción y mejorar la competitividad. Cada año se producen y suministran en el condado de Changhua falaenopsis, gladiolos, lirios, gypsophila y otras flores.
(2) Tecnología de poda
La poda de capullos de rosas en primavera controla el rendimiento del maní cortado en verano para mejorar la calidad. Actualmente se están realizando investigaciones sobre el uso de tecnología de procesamiento de rotura de ramas para mejorar la calidad de las flores cortadas, de modo que el número de ramas exportadas por planta por año pueda aumentar de 8 en el cultivo general a 14.
(3) Actualmente se utiliza el cultivo sin suelo, el cultivo en bolsas, que puede mejorar la calidad y prevenir la contaminación sin aumentar la inversión en instalaciones.
(4) Tecnología de preservación y transporte de flores cortadas para exportación. Por ejemplo, el Instituto Experimental Agrícola y el Instituto de Tecnología de Chiayi están realizando investigaciones sobre la tecnología de preservación y transporte de flores cortadas como phalaenopsis, crisantemos, gladiolos, gerberas, lirios y claveles.
(5) Control de plagas y enfermedades Además de promover plántulas libres de virus y cultivos sin suelo, actualmente estamos comprometidos con la investigación del control biológico.
(6) El grado de mecanización de las instalaciones es relativamente alto.
En los años 80 se desarrolló el cultivo con sencillas instalaciones de protección solar. Hoy en día, grandes superficies de cultivo en invernaderos de cristal están equipadas con fumigación. , cortinas automáticas y riego por goteo. La producción de plántulas de flores adopta el cultivo mecanizado de plántulas en bandeja, y la clasificación y envasado de flores recién cortadas y la cosecha de bulbos de gladiolos adoptan operaciones mecanizadas.
3. Métodos avanzados de producción de plántulas de flores
La tecnología del cultivo de tejidos ha entrado en una etapa práctica en la aplicación de la producción de plántulas de flores. Por ejemplo, estamos a la vanguardia mundial en la aplicación del cultivo de tejidos de orquídeas, gerberas, aliento de bebé y anturios en viveros industriales que se utilizan ampliamente en la producción.
4. Preste atención al desarrollo de productos de arte floral.
Preste atención al desarrollo de productos hortícolas, como macetas, jarrones, utensilios, medios, decoraciones de embalaje, etc. y prestar atención al embalaje de flores para aumentar el valor añadido.
El nivel de arreglos florales artísticos es alto y el cultivo artístico en macetas es relativamente común.
5. El sistema de transporte y comercialización está completo y el sistema de información es avanzado.
Se ha establecido un sistema de servicios de consultoría de producción y marketing relativamente completo, que puede proporcionar rápidamente información de marketing internacional. Actualmente hay cuatro subastas de flores por computadora en la provincia. El mercado, el Mercado de Subastas de Flores de Taipei, cuenta con equipos modernos, informatización y gestión institucionalizada, y aplica un mecanismo de competencia de precios "justo, abierto e imparcial".
3. Experiencia exitosa de la industria floral de la provincia de Taiwán
1. Ser capaz de aprovechar al máximo las condiciones geográficas y naturales de la provincia para desarrollar sus propios productos florales únicos. trabajo de mejoramiento y mejoramiento, y cuentan con métodos avanzados de mejoramiento de plántulas.
2. Escalar, especializar, regionalizar y modernizar la producción de flores para reducir costos de producción, mejorar la calidad y ocupar un lugar en el mercado internacional de flores.
3. La investigación científica, la producción, las ventas y la enseñanza de las flores están estrechamente integradas para formar un círculo virtuoso.
Clases de producción y comercialización organizadas por universidades, institutos de investigación, granjas de mejora y municipios. Las asociaciones de agricultores tienen niveles y tareas claros. La investigación y la enseñanza científicas claras y enfocadas resuelven eficazmente los problemas urgentes de la producción.
4. Se ha establecido un sistema de gestión de circulación relativamente sólido para garantizar los mejores intereses de los cultivadores de flores y es la garantía fundamental para el progreso de la industria floral de Taiwán.