¿Qué comida deliciosa hay junto al lago Hefei?

Baogong, anteriormente conocido como carpa cruciana de río roja crujiente en bolsas, es un plato especial tradicional en Hefei, Anhui y es un plato frío. Debido a que es una especie de carpa cruciana de lomo negro en el río Baohe, cuando la gente la vea, pensarán en el desinteresado Bao Zheng. También es famoso por ser probado en Mao Zedong.

2. Pollo Cao Cao

El pollo Cao Cao, también conocido como pollo Xiaoyao, fue creado durante el período de los Tres Reinos y es un plato local tradicional en Hefei, Anhui. El pollo Cao Cao se sacrifica, se le da forma, se fríe con miel, se cuece con los ingredientes, se cuece hasta que esté crujiente y se separa la carne y los huesos.

3. Sanhe Zongzi

Sanhe Zongzi es uno de los bocadillos tradicionales en la ciudad antigua de Sanhe, condado de Feixi, ciudad de Hefei, provincia de Anhui. Las albóndigas de arroz Sanhe se elaboran con harina de arroz glutinoso, se rellenan con panceta de cerdo y condimentos, se envuelven en albóndigas y se fríen.

4. Wugong Fan Goose

Wugong Fan Goose (también conocido como Xingmi Gong Goose) es originario de la ciudad de Wushan y es un plato tradicional en Hefei, provincia de Anhui. Color y aroma.

5. Pato asado de Luzhou

El pato asado de Luzhou es un plato tradicional de Anhui. Originalmente era un alimento para la corte real, pero se hizo popular entre la gente rica y común de la dinastía Ming. Este producto es famoso por su estricta selección de materiales y su exquisito procesamiento.