Receta completa de verduras estofadas envueltas en ingredientes estofados
Creo que a mucha gente le gusta comer verduras estofadas, y también es uno de los elementos importantes del menú en los restaurantes de comida rápida y de comida callejera. También existen muchas variedades de verduras estofadas, como patas de pollo estofadas, huevos estofados, alitas de pato estofadas, verduras estofadas, manitas de cerdo estofadas, etc., que pueden satisfacer las diferentes necesidades del público. Además, las verduras estofadas son aptas para el consumo durante todo el año, especialmente en verano, cuando se combinan con cerveza, las verduras estofadas son definitivamente una buena opción para reuniones con amigos y ver series en casa. Entonces, si desea utilizar paquetes de alimentos estofados para preparar verduras estofadas en casa, ¿qué debe hacer? Déjame presentarte cómo hacer dos verduras estofadas:
1.
Ingredientes: Bollos de cerdo estofados, raíz de loto, semillas picantes (puedes omitirlo si no te gusta la comida picante), vinagre
Método: 1) Añade 2000ml de agua a cocine los panecillos de cerdo estofados. Agregue sabor y haga salmuera; 2) Corte ambos extremos de la raíz de loto sin pelar, córtelos en trozos pequeños, lave y reserve 3) Agregue los segmentos de raíz de loto a la salmuera hasta que se hinchen y; cocine hasta que hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine por otros 15-20 minutos. Eso es todo. 6) Después de enfriar, corte los gajos de raíz de loto en trozos pequeños y vierta la salsa hecha con aceite picante, vinagre y salmuera, y mezclar bien.
2. Manitas de cerdo estofadas.
Ingredientes: Una manita de cerdo, 1 paquete de adobo, chile, jengibre, ajo, cebolla, esencia de pollo, azúcar de roca (también se puede usar azúcar), salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino añejo, pimienta
Elaboración: 1) Lavar las manitas de cerdo, hervirlas en agua hirviendo hasta que la piel se hinche, luego sacarlas, utilizar unos alicates para arrancarles los pelos y cortarlas en trozos pequeños. 2) Agregue el paquete de marinada a la olla, hierva los condimentos y el agua y ajuste el sabor y el color. 3) Añade las manitas de cerdo cortadas, lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén crujientes y tiernas. Al servir, puedes adornar con unas semillas de sésamo blanco y cebolla de verdeo picada según tu gusto. gusto personal.
Las dos anteriores son prácticas públicas relativamente comunes para las verduras estofadas. Se pueden utilizar otros tipos de verduras estofadas como referencia.