Fotografía de Jiang Zishe

Me sentí atraído por ella debido a la cultura judía concentrada aquí.

Antes de hablar de esto, dejemos que la hermana Xiang presente brevemente la historia del distrito de Maai.

Le Marais fue una vez un páramo pantanoso (la palabra Marais significa "pantano" en francés). No fue hasta el siglo XII, cuando la Legión de los Santos Monjes drenó el pantano, que Maai empezó a ver vida. 200 años después, los judíos se establecieron aquí. En el siglo XVI d.C., el palacio se construyó alrededor de la Place des Vosges de Enrique IV. Después de eso, los nobles extremadamente ricos siguieron a la familia real y se mudaron al distrito de Mahai, donde construyeron sucesivamente sus propias residencias nobles extremadamente ricas. Sin embargo, con la reubicación del rey Luis XIV de Francia y la Revolución Francesa, Mahai cayó repentinamente desde las alturas del sol al fondo del valle y se convirtió en una ruina por un tiempo. No fue hasta el siglo XIX, cuando se mudaron artesanos y judíos, que volvieron a la vida y mejoraron cada vez más. Se puede ver que la historia del distrito de Maai está estrechamente relacionada con la de los judíos. No es exagerado decir que fueron los judíos quienes crearon el actual distrito de Mahé.

Hoy en día, el distrito de Mahai ha formado un encanto único y un área interesante debido a sus orígenes históricos y diversos intercambios culturales. Tiene la misma atmósfera artística y humanista que Zuo An, pero no tiene la figura elegante de Zuo An, pero tiene un poco más del desenfreno de un artista. Al igual que la orilla derecha, tiene las características de las principales tendencias de la moda, pero a diferencia de las boutiques de la orilla derecha, que son homogéneas en todas partes. Por el contrario, debido a la continua aparición de pequeños diseñadores, adquirió un sentido más rico del diseño. Así que comprar en Marais es sin duda un placer, porque nunca imaginas las sorpresas que te deparará la próxima tienda.

Si has visto la película "París, te amo", es posible que tengas algunas impresiones de la región de Mahathir. En la película, un joven se enamora a primera vista de otro hombre que trabaja en un estudio... y este drama probablemente ocurre todos los días en la zona de Mahathir. La cultura gay es otra característica importante de la región de Mahathir. Descubrirás que la razón por la que te enamorarás de Marais es precisamente por su diversidad y tolerancia. Aquí no te sentirás fuera de lugar y cuando te vayas te arrepentirás de no haberte quedado más tiempo.

Hay mucho que decir sobre el distrito de Marais. Esta vez, me gustaría presentar aquí la cultura judía, algunas de las cuales pueden ser pesadas y tener una memoria histórica. Pero lo que es más, es el encanto único del multiculturalismo en sí, que será interminable. París, el barrio negro, es la mejor opción para experimentar la diversidad cultural.

¿Museo de Arte e Historia Judíos? SME

Este es un museo con el arte y la historia judíos como tema de exposición. La historia del museo se remonta a 1986 y se inauguró oficialmente en 1998. El museo describe no sólo la historia de los judíos en Francia, sino también la de otros países europeos y el norte de África. Podemos ver una gran colección conservada del siglo XII, así como numerosos objetos rituales como ropas de Shabat, vasijas de Hanukkah, etc.

El segundo piso de la sala de exposiciones cuenta con una gran superficie de documentos sobre el Caso Dreyfus, ¡un total de 2.700 volúmenes! Además de la exposición de textos e imágenes, también hay grabaciones de audio de las partes involucradas y un documental que entrevista a turistas sobre el incidente. , y la información es súper informativa. La hermana Xiang se quedó aquí toda una tarde, repasando la historia de todo el incidente.

Salón Conmemorativo del Holocausto Nazi, Salón Conmemorativo del Holocausto

El 27 de junio de 2005 se cumple el 60º aniversario de la liberación del campo de concentración nazi de Auschwitz en Polonia. Como parte de la conmemoración, ese día se inauguró oficialmente el Museo Conmemorativo del Holocausto en París. El Museo Conmemorativo del Holocausto en París fue construido para conmemorar a los judíos franceses que fueron perseguidos por los nazis alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. La hermana Xiangfa ha estado en Nanjing durante cinco años, pero no se ha decidido a ir al Museo Conmemorativo del Holocausto. Esta vez fue al Museo Conmemorativo del Holocausto en París y estaba extremadamente deprimida.

Fuera de la sala de exposiciones hay una pequeña plaza conmemorativa, junto a la cual hay varias paredes con los nombres de las 76.000 víctimas grabados. El nombre de cada víctima está grabado en la pared por año. Dentro de la sala de exposiciones hay una cripta para las víctimas, además de fotografías, vídeos y mucho material de audio. Cuando la hermana Xiang fue allí, resultó que había una exposición de materiales de vídeo tomados por fotógrafos soviéticos en el Frente Oriental de la Segunda Guerra Mundial.

Le recordamos que, por razones de seguridad, la policía está apostada frente a estos dos museos durante todo el año y los controles de seguridad son especialmente estrictos al entrar al museo. Da a la gente una sensación de tensión.

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Hmm, se debe decir que estos dos museos son relativamente importantes. La comida para protegerse del frío siempre ha sido una gran preocupación para todos, por eso presentaré algunos alimentos relacionados con los judíos y la cultura judía. Lo primero que quiero recomendar es Rose Street, que es simplemente una calle de snacks.

Mi-wa-mi

El nombre de esta tienda es hebreo, similar al francés Qui est qui? Su familia se dedica principalmente a la cocina tradicional israelí del Medio Oriente.

Definitivamente no debe perderse cosas como Fallafels, Pitas y Shawarma. El fallafel se elabora remojando en agua los garbanzos, que abundan en Oriente Medio, moliéndolos y friéndolos en bolitas, añadiendo cebollas, verduras y otros ingredientes, y finalmente vertiendo la salsa especial del propietario con 12 condimentos, y luego envolviéndolos. en pan pita.

Además de esta tienda, hay otras tres tiendas en la misma calle, Falafel, que también son bastante famosas.

Casa Marian

¿Alguna vez te ha sorprendido la decoración de su casa? Esta pared cubierta de enredaderas es una auténtica delicia.

Su familia está arraigada aquí desde 1970, sirviendo principalmente cocina judía de Europa del Este, Norte de África y Oriente Medio, además de cocina mediterránea, con una larga trayectoria. Su decoración es también un rasgo tradicional de Europa Central y del Este. También puedes probarlo si tienes tiempo.

Miznon

Esta tienda fue inaugurada en 2013 en Marais, París. Se encuentran disponibles refrescos y salchichas picadas especiales, como carne de res a la borgoña, filete BBQ y lechuga de pollo, disponibles en porciones del tamaño de un bocado.

Los más famosos son el pan de pita, la pizza de ternera de Borgoña y la coliflor asada, todos ellos de primera. La más famosa es la pizza de ternera de Borgoña. La cantidad de carne de ternera de Borgoña es sencillamente aterradora. Un panecillo de carne grande se rellena con un trozo entero de carne. Esta carne se guisa en vino tinto. El vino tinto tiene un dulzor especial que se adhiere a la carne, pero lo que es aún más sorprendente es un sabor salado como salsa, que no es salsa. Después de un largo período de cocción, el sabor del vino tinto se concentra en la salsa, eliminando el amargor del alcohol, dejando sólo el suave aroma de las uvas, que es delicioso.

Café

Para tomar café hay que ir a esos viejos cafés del frontispicio que parecen viejos y miserables. En comparación con la Diosa de las Flores y los Dos Monos en la calle Saint-Germain, no son famosos, pero el flujo de personas en la Diosa de las Flores se ha llenado de turistas ruidosos y ya no se puede encontrar la grandeza intelectual del pasado. En los cafés oscuros de Marais, a menudo hay artistas jóvenes con caras delgadas y melancólicas, sosteniendo aturdidos una taza de café helado o escribiendo en la mesa de café. Quizás sean los Hemingways y Sartres del mañana.

Te recomiendo uno más típico.

Esta cafetería está regentada por un señor llamado OSE. La Uvre de secours des enfants está dirigida por miembros de la Organización Judía Alemana, una organización de rescate de niños.

El café conserva el ambiente de la cultura judía y también es un lugar donde todo el mundo suele reunirse y charlar. Ofrece café por un dólar. Ven a tomar una taza de café por la tarde y disfruta de la vida lenta. El horario de apertura de su tienda también es arrogante, de lunes a jueves de 14 a 18 horas, viernes de 14 a 16 horas, sábado cerrado y domingo de 11 a 19 horas.

Panadería

También hay una panadería que hace que todos se entretengan. Sin duda un clásico entre los clásicos.

Esta panadería tiene una cálida historia. Desde que el abuelo del propietario, Sacha Finkelsztajn, emigró de Polonia en los años 30, abrió en esta calle la panadería, que a principios de los años 70 pasó a manos de los padres del propietario. Han pasado casi 90 años.

Incluso la decoración de la panadería es muy familiar. La pared exterior es de color amarillo brillante, por eso todos la llaman cariñosamente "Pequeña Tienda Amarilla". Pronto habrá una pequeña tienda azul.

Además del pan y los postres, también hay bocadillos judíos únicos, y la variedad es suficiente para dejarte atónito.

Liebre (o Halle, Charla)

El pan trenzado es el pan que comen los judíos el sábado y otros días festivos. Todos oran primero y luego parten el pan juntos. En términos generales, el pan trenzado consta de tres hebras de trenza, que simbolizan la verdad, la paz y la justicia. Además del pan trenzado original, a menudo se colocaban semillas de amapola o de sésamo en la superficie del pan para simbolizar la comida dada a Moisés y su pueblo después de que abandonaron Egipto. Al hacer la masa, agrega una cantidad adecuada de huevos y miel. El pan quedará de color amarillo claro de adentro hacia afuera, tendrá una textura espesa y tendrá aroma a huevos y leche.

Bagels

El pan tejido se puede encontrar en todas las panaderías judías de Ruedes Rosiers. Además, ahora a todo el mundo le encanta el pan de bagel, e incluso McDonald's tiene sándwiches de bagel, que son delicias judías. Este pan masticable, que apareció por primera vez en Austria, se hizo para que fuera portátil porque se parece a un estribo. La palabra alemana austríaca para estribo es "beugel", y el nombre simplificado se convirtió en "bagel". Además de los bagels originales del distrito de Mahei, también hay sésamo, semillas de amapola, etc. , excelente sabor y aroma encantador.

Borek

Si quieres probar algo nuevo, también puedes probar Borek, porque es un triángulo hecho de masa envuelto con rellenos, como si se fríen una versión ampliada de los China Dumplings. en una sartén, así que llamémoslas bolas de masa fritas. Por lo general, estas albóndigas judías están rellenas de espinacas y queso de cabra, así que si te gusta el queso de cabra, no te pierdas esta delicia especial.

Boutique Blue Florence Kahn Xiaolan Store

La Rue des Rosiers tiene una deslumbrante variedad de pastelerías judías, la casa azul de Florence Kahn (casa azul) es la más artística.

Esta panadería está ubicada en Rossier y? En la esquina de la calle de Koufis, hay que saber que la fachada de su casa, como antigüedad de 1932, ha sido clasificada como monumento histórico y está protegida. Un amigo fue a mirar más de cerca y descubrió que se trataba de una reliquia cultural.

Tan pronto como entré a la tienda, quedé fascinado por su deslumbrante variedad de deliciosa comida. Ofrece principalmente comida judía dulce y salada de Europa Central y del Este, como panecillos de amapola, tarta de queso, arenque suave, pastrami, salsa de tomate picante, etc.

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Debido a que el distrito de Mahé está dominado por la cultura judía, definitivamente no se trata solo de museos y restaurantes. Como comunidad judía, lo más importante es tener nuestras propias creencias. Por supuesto, los judíos que se han asentado aquí desde hace mucho tiempo también han formado sinagogas, capillas y otros lugares de culto relacionados con su cultura religiosa. Los amigos interesados ​​tal vez deseen ir a la iglesia para experimentar la cultura judía. Las chicas que disfrutan del Dharma sienten que es realmente diferente de otras iglesias. El distrito de Mahé es probablemente el lugar con mayor concentración de sinagogas.

Sinagoga

Sinagoga se refiere específicamente a una sinagoga.

Esta iglesia está situada en Pavée Road, por eso también se la llama Sinagoga (Sinagoga). La iglesia fue construida en 1913 por la comunidad judía jasídica rusa. El arquitecto fue Héctor Guimard, el famoso líder del movimiento Art Nouveau.

Esta sinagoga fue destruida durante el movimiento antisemita en 1941 y reconstruida después de la Segunda Guerra Mundial.

Roger Fleisherman

La palabra Oratoire se refiere a una pequeña iglesia.

Armand Fleischermann fue el primer presidente de la Fundación Nacional Judía Francesa. La capilla fue construida en 1931 por Armand Fleischman en memoria de su hijo Roger Fleischman, fallecido a la edad de 19 años. Es un lugar de oración y educación.

Sinagoga de la Rue Tournelle

Esta sinagoga fue construida en 1876 en el centro del distrito de Mahé y es la segunda sinagoga más grande de Francia (la más grande es la catedral del noveno distrito). La pared exterior de la iglesia presenta una ventana de brezo de gran tamaño y una escultura que representa un reloj. En 1963, tras la llegada de los judíos argelinos a Francia, la Iglesia Presbiteriana de París decidió utilizar la iglesia para ceremonias religiosas de los judíos argelinos, reemplazando las ceremonias religiosas alsacianas a las que asistía un pequeño número de judíos asquenazíes que fueron asesinados en el Holocausto. Posteriormente, se llevaron a cabo ceremonias asquenazíes en la sinagoga Charles Liché que se encuentra debajo.

Sinagoga Charlie Rich

Esta iglesia está situada en la Place des Vosges. Originalmente era sólo un lugar para cantar y aprender en la mencionada iglesia de Tournelles. Posteriormente, después de 1963, se convirtió en un lugar para que los judíos asquenazíes celebraran ceremonias religiosas.

Hablando de la Place des Vosges, la hermana Xiang no pudo evitar decir algunas palabras más. La Place des Vosges es un edificio emblemático en el distrito de Marais y puede considerarse la plaza más antigua de París. Casi todas las casas aquí están asociadas con un nombre destacado. El número 2 es la cuna del famoso salón literario "Marquise de Sauvernon", donde se leyó por primera vez la famosa obra de Molière, abriendo así un nuevo capítulo de la comedia francesa. El No. 11 fue la residencia de la cortesana Marion Delorme, mientras que el No. 21 Vive en Cardinal Richmond; la antigua casa número 6 de Hugo es ahora el Museo Hugo. Algunas exposiciones temáticas suelen celebrarse en el primer piso. Lo que nos encontramos fue la exposición de esculturas "Rodin Faces Hugo". El segundo piso conserva el estudio de Hugo, la sala de estar de estilo chino, el comedor medieval y el dormitorio. El estilo es sencillo y tenaz, al igual que la compasión de sus palabras. Los amantes del arte no deben perderse la galería debajo de la plaza. De hecho, no sólo la galería, sino también la galería en sí es bastante hermosa.

Sinagoga de Nazaret

Esta iglesia fue construida en 1822 y es la sinagoga más antigua de París. Parcialmente remodelado en 1852. Tiene planta de columnata rectangular y sus fachadas son de estilo arquitectónico neomorisco. Durante los primeros dos tercios del siglo XIX fue la iglesia principal y tenía capacidad para más de 1.200 personas. Sólo más tarde su importancia disminuyó gradualmente con el surgimiento de otras iglesias.

Tanto si hace sol como si llueve, vamos a dar un paseo por el barrio de Marais.