¿Qué es mejor, el acero inoxidable de calidad médica o el acero inoxidable de calidad alimentaria?

El acero inoxidable de grado médico es bueno.

1. Resistencia a la corrosión a alta temperatura: los médicos necesitan esterilizar las herramientas durante la cirugía, y la esterilización a alta temperatura tiene requisitos muy altos para los materiales. El acero inoxidable apto para uso alimentario es difícil de procesar: El acero inoxidable es duro y difícil de procesar, por lo que requiere equipos y técnicas de procesamiento especializados.

2. Biocompatibilidad: En el ámbito médico, los materiales de acero inoxidable necesitan estar en contacto con el tejido humano. El acero inoxidable apto para uso alimentario es más caro: el coste de producción del acero inoxidable es mayor, por lo que es más caro.