¿Por qué llamábamos posadas en la antigüedad?
Debería llamarse "cortar" en lugar de "cortar". Es un snack entre horas. Las personas consumirán mucha energía cuando realizan trabajos pesados, o sentirán hambre antes de la próxima cena si comen menos en la comida anterior, incluso si la comida es demasiado líquida y se digiere rápidamente. Para mantener suficiente fuerza física, coma algo de forma informal. Esto se llama descanso. La comida que se come durante el recreo suele ser comida de bajo volumen, alta energía y fácil de cocinar, como fideos, bollos al vapor, bollos al vapor, masa y los más lujosos son los huevos. En el pasado, si las personas que salían tenían hambre y no podían comer a tiempo, el camarero les preguntaba si querían tomar un descanso. Hace sesenta o setenta años, el transporte era inconveniente o no había dinero para alquilar un coche. Cientos de kilómetros de carreteras dependen de patas palmeadas. Cuando tienes sed y hambre, vas a la tienda, pides agua y sigues tu camino. Esto se llama pellizcar y no es necesario quedarse en el hotel hasta que oscurezca. De hecho, es sólo una tienda, ni siquiera tienes una colcha.
La palabra "Jian Peijun" era originalmente un dialecto de Beijing y Tianjin y sus alrededores, lo que significa tomar un descanso y tomar una comida ligera durante el viaje. Hay dos opiniones sobre el origen del pellizco. Primero, pellizcar es la abreviatura de pellizcar la punta de la lengua, que es similar al significado de satisfacer el hambre. En segundo lugar, los antiguos necesitaban utilizar herramientas como hoces de fuego y pedernales para hacer fuego, por lo que hacer fuego también se llama hacer fuego. Como las casas solían estar hechas de madera, lo que más temía era el fuego. Si llega un cliente y le pide luz, es probable que el dueño de la tienda entre en pánico. Los antiguos siempre han sentido temor por el fuego y generalmente no tomaban la iniciativa de mencionarlo. Incluso se dijo que el fuego fue descuidado. Entonces, iniciar un incendio evolucionó a pellizcarse.
Una palabra clave de la antigüedad, similar a las tarjetas pequeñas de los hoteles actuales.