Consejos para entregar pato asado de Beijing en hoteles

En algunos restaurantes, la gente hornea sus propias herramientas y aquellos que no suelen hornear serán enviados a su cocina. Tu siguiente pregunta es realmente muy simple. En un buen día, definitivamente habrá mucha gente organizando banquetes. En este momento, puede pedirle a algunos trabajadores por horas que le ayuden a realizar la entrega, o ir en bicicleta hasta el paso elevado donde hay muchas personas esperando encontrar trabajo. Déjeles que le ayuden a entregarlo y le darán entre 40 y 50 yuanes al día.

El pato asado es un plato pekinés de renombre mundial que se originó durante las dinastías del Sur y del Norte de China. La "Colección de alimentos y bienes" registra que el pato asado era en aquella época una comida palaciega. La materia prima es carne de pato de alta calidad, pato pekinés, asado a la brasa con leña de frutas. El color es rojizo, la carne es grasa pero no grasosa, crujiente por fuera y tierna por dentro.