Acerca de las costumbres populares de Qingdao, como: Festival del Océano, Oktoberfest, Festival de la Zanahoria, etc. Informe de investigación de 1000 palabras.

La fiesta de la ceremonia de apertura se basará en el modelo operativo de “One Song” de Qingdao en 2004 y una vez más “de la mano” de CCTV. Actualmente, los organizadores están en contacto con "China Love", "Happy China Tour" de CCTV y otros grupos de columnas, esforzándose por crear una "ceremonia de apertura".

Además de la ceremonia de apertura, espectáculos de variedades a gran escala y bodas románticas en el mar, el Festival del Océano también preparó cuidadosamente competiciones de pesca en el mar, exposiciones científicas y el 15º Turismo Marítimo de Amor de Qingdao (sur de la ciudad). Festival, Selección de Estrellas Olímpicas, etc. actividades temáticas.

Qingdao Radish Club

Hora: Del noveno al decimoquinto día del primer mes lunar.

Ubicación: Parque Infantil Contemporary Plaza

Actividades principales: ceremonia de apertura, concurso de tallado de arte en rábano, concurso de producción de artesanía popular, revisión de la exposición de producción del Festival de los Faroles, ceremonia de clausura, etc.

La ceremonia de apertura del Qingdao Radish Club y el Radish Art Sculpting Competition comenzaron con el sonido de gongs y tambores. Varias coloridas obras de arte talladas en rábanos atrajeron a los visitantes a detenerse, observar y quedarse.

Se entiende que los organizadores han organizado diversas formas de actividades culturales y económicas durante la semana de Feria de la Zanahoria. Algunos estudiantes de la clase de chef de la escuela técnica llegaron al lugar para demostrar sus habilidades culinarias. Un director de hotel dijo en el acto que quería contratar nuevos empleados y el Carrot Club sirvió como feria de empleo.

Durante la Feria del Rábano también se realizarán concursos de producción de artesanía popular, actividades culturales especiales para niños y mayores, y diversos concursos de caligrafía, pintura y fotografía.

El Oktoberfest se originó en Alemania y se celebró en octubre de 1810 para celebrar la boda del príncipe Luis de Baviera y la princesa Hils de Sajonia. Desde entonces, el Oktoberfest se ha conservado como una fiesta folclórica tradicional en Baviera. Desde entonces, la gente ha continuado con este ambiente cálido y ha celebrado este evento año tras año.

Los tres festivales de la cerveza más famosos del mundo son el Oktoberfest de Londres en el Reino Unido, el Oktoberfest de Denver en Estados Unidos y el Oktoberfest de Munich en Alemania. Son muy famosos en el extranjero y los expertos cerveceros europeos y americanos los elogian como un carnaval al que todo amante de la cerveza debería asistir al menos una vez.

Festivales de la cerveza en todo el mundo

El Festival Internacional de la Cerveza de China comienza el último jueves de julio de cada año y tiene una duración de 12 días.

16 ~ 30 de julio: Festival de la Cerveza de Harbin, la ciudad natal de la cerveza en China.

1 ~ 5 de agosto Oktoberfest británico

12 ~ 27 de agosto Festival de la cerveza de Tsingtao

16 de septiembre ~ 1 de octubre Oktoberfest de Múnich

65438 Del 28 al 30 de septiembre + del 5 al 7 de octubre Festival de la cerveza de Estocolmo.

El origen del Oktoberfest

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El Oktoberfest se originó en Alemania y tiene una historia de más de 100 años. Generalmente existen dos versiones sobre su origen. Se dice que en 1810, el príncipe Lourdes de Malawi se casó y se celebró una carrera de caballos. Después de la carrera, la gente bebe cerveza para celebrar. Después de esta celebración, se convirtió en el actual Oktoberfest. Otra teoría es que los agricultores locales bebían cerveza para celebrar la cosecha de cebada y lúpulo.

1810 El príncipe heredero Luis de Baviera y la princesa Teresa se casaron en junio de ese año y la celebración oficial duró cinco días. La gente se reunía en el gran césped de las afueras de Munich para cantar, bailar, ver carreras de caballos y beber cerveza. Desde entonces, este evento popular ha continuado y extendido hasta el día de hoy, y está fijado como Oktoberfest desde el tercer sábado de septiembre hasta el primer domingo de 2010. En 2004, el Oktoberfest se celebró por 170ª vez, salvo las interrupciones debidas a la guerra y el cólera.

Oktoberfest de China

Desde que en China había cerveza, los chinos conocen Múnich. Incluso hay algunos anuncios de cerveza que dicen: ¡Muy alemana, muy alemana!

El Festival de la Cerveza de China comenzó en Qingdao en 1991 y se ha celebrado 16 veces este año. El "Festival Internacional de la Cerveza de China" de Dalian también se ha celebrado 8 veces; el Festival de la Cerveza de Harbin se ha celebrado cuatro veces, y los otros incluyen el Festival de la Cerveza de Yanjing, el Festival de la Cerveza Xi, el Festival de la Cerveza de Tianjin, etc. Cien flores florecen y cien escuelas de pensamiento compiten. Los festivales de la cerveza nacionales se llevan a cabo en julio y agosto, que es verano y la temporada alta de ventas de cerveza, por lo que todos tienen que competir para presentarse con frecuencia, y el contenido de cada festival de la cerveza también es variado.

Oktoberfest de Denver en Estados Unidos

Como país multiétnico, los inmigrantes alemanes que llegaron a Estados Unidos naturalmente trajeron la tradición del Oktoberfest a Estados Unidos, y luego la gente de otras etnias también lo utilizaban como excusa para asistir a esta tradicional fiesta alemana y beber cerveza. Los billetes de tres días cuestan entre 30 y 50 yuanes, según la actividad. El precio de comprar un pase de tres días es de US$ 65.438+045, que es US$ 20 más barato que comprar un pase de un solo día. Si solicita la membresía en su sitio web oficial, puede obtener un descuento adicional de 20 yuanes sobre la base del precio del boleto ordinario de 65,438 yuanes + 045 yuanes.

Festival de la Cerveza de Londres, Reino Unido

El Festival de la Cerveza de Londres comenzó en 1978 y se celebrará nuevamente en 2005 en el Olympia Exhibition Hall en el oeste de Londres.

El Reino Unido es otro gran país cervecero después de Alemania. El oeste de Londres es el centro de la cerveza británica, por lo que ahora se le conoce como "el pub más grande del mundo". Para entonces, degustarás una gran variedad de cervezas con diferentes sabores, incluso únicos, como la cerveza especiada con brezo y la cerveza aromatizada con miel y plátano. Todas las bebidas se elaboran a mano en pequeños talleres y la mayoría se produce en el Reino Unido. Los billetes de un día tienen un precio de £6 y £7, y los pases cuestan £17,50.

Costumbres del Oktoberfest

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El Oktoberfest es famoso no sólo por ser el carnaval folclórico más grande del mundo, sino también porque conserva por completo Costumbres y costumbres populares bávaras. La gente utiliza magníficos carruajes para transportar cerveza, bebe en enormes carpas de cerveza y disfruta de canciones populares y embriagadoras canciones de amor interpretadas por bandas de música bávaras. La gente disfruta de comida deliciosa en el Oktoberfest y se llevan a cabo una serie de coloridas actividades de entretenimiento, como carreras de caballos, tiro, malabares, diversas actividades de entretenimiento, representaciones teatrales, conciertos nacionales, etc. La gente no sólo añade un ambiente festivo al festival, sino que también demuestra plenamente su entusiasmo, generosidad y vitalidad nacional.

La primera mañana del festival se reunieron procesiones de Baviera, otros estados alemanes, Austria, Suiza y Francia. Personas vestidas con coloridos trajes nacionales y trajes tradicionales antiguos, encabezadas por el alcalde de Múnich y los magníficos y coloridos carruajes de los propietarios de las bodegas, acudieron en masa a la pradera de Delis de manera poderosa y majestuosa. A las 12 del mediodía, con el disparo de 12 salvas de armas, se tocaron tambores y música al mismo tiempo, ondearon banderas de colores y las voces de la gente se emocionaron. Después de un breve discurso, el alcalde abrió el primer barril de cerveza y el Oktoberfest comenzó con grandes vítores. En ese momento, la cervecera con ropa tradicional sostenía una copa de una oreja y seguía llevando cerveza fresca a los ansiosos bebedores. Muchos bávaros caminaban por las calles con pantalones cortos de ante, chalecos y otros trajes típicos y jarras de cerveza en la mano. Gritaron "Salud" a todos y el ambiente era muy animado.

El otoño en Múnich a principios de octubre ya es un poco más fresco y toda la calle está decorada con luces de colores. En la plaza del festival hay cientos de carpas de distintos tamaños. Aquí se vende una deslumbrante variedad de productos y los sonidos de los vendedores ambulantes van y vienen. La gente se sentaba espalda con espalda, bebía a gusto, cantaba y bailaba improvisadamente con música e incluso saltaba sobre la mesa para felicitarse unos a otros.

Se sirve cerveza hasta las 10:30 todas las noches durante el festival, y la banda toca música pop a las 10:45 para instar a la gente a que se vaya. En ese momento miles de turistas borrachos protestaban al unísono, obligando a las señoras de la limpieza a poner sus sillas boca abajo sobre las mesas. Para aquellos turistas que se negaron a salir durante mucho tiempo, los guardias de seguridad no tuvieron más remedio que empujarlos hacia la salida y obligarlos a irse.

Entre semana, la impresión más destacada que dan los alemanes es que tienen una actitud de trabajo seria y rigurosa, obedecen órdenes, son disciplinados y tienen principios, pero parecen carecer de humor y entusiasmo. Sin embargo, en el Oktoberfest se puede descubrir otra faceta de la energía y el entusiasmo alemanes. En particular, la perseverancia y el orgullo de los bávaros por su propia cultura y tradiciones han dejado una profunda impresión en personas de todo el mundo.

Este festival es conocido como uno de los más grandes del mundo, atrae a más de 7 millones de visitantes cada año y bebe más de 6 millones de litros de cerveza. No esperaba que, en mi impresión, el pueblo alemán fuera tan cálido y hospitalario. El Oktoberfest dura 16 días. Cada año se instala una gran carpa con capacidad para decenas de miles de asientos en la plaza Theresienwiese para ofrecer a los turistas cerveza y comida alemana. En el exterior de la carpa se encuentran instalaciones de entretenimiento, como una noria. y de vez en cuando se intercalan personas disfrazadas en el recinto, desfiles y eventos folclóricos con trajes medievales.

Ningún país del mundo ama más la cerveza que los alemanes. Si nos fijamos solo en los datos, es sorprendente cuánto beben en exceso. Según las estadísticas de la Oficina de Turismo de Múnich, este festival atrae cada año a más de 6 millones de visitantes, que comen una media de 200.000 salchichas, 600.000 pollos asados ​​y beben 6 millones de litros de cerveza. Durante las dos semanas del Oktoberfest, los alemanes comieron y bebieron un total de 13.528 kilogramos de comida, suficiente para alimentar a una persona durante 10 años. El año pasado, en 2003, unos 6 millones de personas se amontonaron en 65.438+04 tiendas de campaña en unas 365.438+0 hectáreas de pastizales y bebieron unos 5,7 millones de litros (1,5 millones de galones) de cerveza alemana. Los invernaderos de cerveza de Piazza Teresa son todos edificios temporales, cada uno con una superficie de unos 2.000 metros cuadrados, con escenarios independientes y mostradores de venta de cerveza. La gente se sienta en los tradicionales bancos y largas mesas de madera y disfruta de la mundialmente famosa cerveza alemana y de muslos de cerdo asados ​​con características locales. Además de beber, las calles se adornaron con faroles y adornos coloridos, y los desfiles compuestos por las siete principales bodegas de la ciudad también salieron a las calles cantando y bailando. También hay muchos eventos folclóricos como conciertos y espectáculos de circo, así como muchas estaciones de venta y atracciones como carruseles y norias. Se sirvió cerveza hasta las 22.30 horas y la banda tocó música instando a la gente a volver a casa. Las actividades en la Piazza Teresa también terminaron a las 23.00 horas, pero muchos turistas todavía estaban insatisfechos y se demoraron, y mucha gente se mudó a los pubs abiertos toda la noche. Al acercarse a la Munich Beer Tent, verá más de una docena de grandes carpas de cerveza abiertas conjuntamente por conocidas empresas cerveceras y restaurantes. Aunque todas se llaman carpas, cada carpa es como una pequeña cúpula porque el proyecto es tan grande como construir una casa. Para dar cabida a miles o decenas de miles de personas cada noche, cada cervecería hace todo lo posible para satisfacer las necesidades de los diferentes turistas. A partir de mediados de julio se empezó a construir un cobertizo gigante, que fue decorado tanto por dentro como por fuera. Una docena de tiendas de cerveza tienen capacidad para más de 90.000 personas.

Cada cervecero expondrá sus cervezas en una carpa. Todos cantarán y bailarán en la carpa de la cerveza, comerán pollo y pescado a la parrilla y pretzels gigantes de pan alemán. Además, muchas tiendas de cerveza también tienen escenarios para que actúen bandas. Cada noche, habrá una banda interpretando algunas canciones alemanas familiares, así como una procesión con trajes medievales y cantos y bailes tradicionales. Pero lo más atractivo es que fuera del cobertizo de cerveza hay una variedad de instalaciones de entretenimiento adecuadas para toda la familia, como carruseles, barcos piratas, barriles de cerveza giratorios, grandes norias, columpios, montañas rusas, casas encantadas y otras instalaciones de entretenimiento. , así como comidas imperiales alemanas para turistas. ¡Los pequeños puestos permiten a personas de todas las edades pasar un buen rato en el Oktoberfest! Además, por la noche, luces de colores iluminan todo el lugar y puedes sentir que Múnich es más hermosa por la noche. La noria gigante es el mejor lugar para contemplar el lugar del Oktoberfest.

Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao

El Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao, que este año cumple 17 años, se ha convertido en un niño pequeño.

Desde un pequeño festival local hasta el primer festival de la cerveza de Asia, el desarrollo del Festival de la Cerveza de Qingdao está en línea con el ritmo del desarrollo económico y social de Qingdao.

“No se puede beber cerveza extranjera en los primeros festivales”. Gao Zhong, un ciudadano de Qingdao que ha participado en concursos de bebida desde el primer Oktoberfest y ganó ocho campeonatos consecutivos, dijo sin rodeos a los periodistas que con el Con la internacionalización del Oktoberfest, ahora puede beber cada vez más marcas internacionales de cerveza.

Se informa que el primer Oktoberfest se celebró en la esquina suroeste del parque Zhongshan en 1991 y fue organizado por Tsingtao Beer Group. La mayoría de los festivales de cerveza provinieron de algunas empresas productoras de cerveza en Laizhou, Weihai y otras. provincias.

Zhu Quansheng, originario de Zibo, asiste al Oktoberfest todos los años y no tiene una impresión profunda de los tres primeros Oktoberfest. Recuerda con precisión la primera vez que bebió cerveza extranjera importada en el Oktoberfest de 1994, durante la cuarta edición del Oktoberfest.

Desde entonces, cada vez han aparecido más cervezas extranjeras en el Oktoberfest. En el 16º Festival de la Cerveza de 2006 se presentaron 45 marcas de cerveza, incluidas 41 marcas extranjeras.

El Oktoberfest de este año también presenta 45 cervezas de fama mundial, entre las cuales 9 de las 10 mejores cervezas del mundo son Budweiser, Carlsberg de Dinamarca, Blum de Alemania, Beck's de Alemania, Newcastle de Gran Bretaña y Asahi de Japón.

"El Festival de la Cerveza de Tsingtao se ha vuelto cada vez más internacional", opina Ma Gengxian, investigador de la Academia de Ciencias Sociales de Qingdao, después de comparar las marcas de cerveza que han participado en el festival en 2017.

También hay más caras internacionales presentes en el Oktoberfest. El ex primer ministro australiano Hawke estableció el récord de beber 1.420 ml de cerveza en 11 segundos cuando era joven. En el Oktoberfest de 2001, Gao Zhong le dijo cara a cara que le llevó poco más de 8 segundos beber 1.500 ml de cerveza. Hawke sonrió: "Soy viejo, no tan joven como solía ser".

El periodista descubrió que a partir de ese momento, las fotos de niñas o niños extranjeros sosteniendo grandes vasos de cerveza comenzaron a dominar la apertura. ceremonia La pieza central de la cobertura publicitaria.

Al observar los cambios en el Oktoberfest, la civilización y la racionalidad son obvias.

"En ese momento, las bicicletas estuvieron estacionadas durante mucho tiempo y muchos propietarios de motocicletas aprovecharon la oportunidad para solicitar a los clientes ganar dinero. Era como un mercado, que nunca había estado allí". Oktoberfest, dijo a los periodistas que ahora la mayoría de la gente va a Beer City en coche privado, en taxi o en autobús.

Con los cambios en los vehículos, el orden del tráfico también ha dado un salto cualitativo. En el pasado, los coches iban abarrotados y, a veces, chocaban y raspaban. Hoy en día, el flujo de tráfico en Beer City es ordenado y la calidad civilizada de ciudadanos y turistas ha mejorado significativamente.

El progreso social se puede ver poco a poco. Wang Desheng, quien ha sido responsable del trabajo de saneamiento y limpieza en Beer City durante diez años consecutivos, dijo que los turistas se han vuelto cada vez más respetuosos con ellos y la gente ha comenzado a tomar la iniciativa de tirar basura en los botes de basura.

“Si la ciudad cervecera no puede desempeñar su papel, entonces es la sala de la resaca”. Lin Xingyu, consultor jefe del Oktoberfest, dijo a los periodistas que el comité organizador del Oktoberfest instaló una sala para la sobriedad por consideraciones humanitarias. . Debido a que la gente bebe cada vez de forma más civilizada y racional, Beer City decidió cancelar la sala de sobriedad este año.

El reportero también se enteró de que Beer City establecerá tiendas benéficas en la ciudad por primera vez este año, y que todas las ganancias de la venta benéfica de caligrafía y pinturas de celebridades, artesanías y regalos serán donados por todos los caminantes. de la vida se utilizará para el bienestar público.

Además, los proyectos de entretenimiento en Beer City también han aumentado mucho. Además de las 16 instalaciones de entretenimiento originales, el "Carnaval de la Cerveza 2007" también agregó 17 equipos de entretenimiento y 17 casetas de juegos por un valor de casi 300 millones de yuanes. En comparación con el primer juego callejero de "usar bambú para atrapar un dispositivo", el "juego" aquí ha alcanzado el nivel internacional de primera clase.

Hay un cobertizo de venta de souvenirs del Oktoberfest en la puerta este de Beer City. La gerente, la Sra. Li, presentó a los clientes un pequeño barril de cerveza de madera roja. Durante este período, varios ciudadanos compraron varios juegos de abridores de botellas únicos.

“Los souvenirs del Oktoberfest surgieron más tarde”. Lin Xingyu dijo que, a excepción del primer Oktoberfest, que fue organizado por una empresa, los Oktoberfest posteriores se transfirieron a nombre del gobierno y fueron organizados por el gobierno. Con la profundización del concepto de reforma, el Oktoberfest también ha ido incorporando socios. En la actualidad, se adopta un mecanismo de funcionamiento dirigido por el Gobierno y orientado al mercado: la venta de entradas la contratan empresas especializadas; las actuaciones nocturnas son organizadas por empresas profesionales; las instalaciones recreativas de la Ciudad de la Cerveza también están a cargo de algunas empresas.

Diecisiete años después, desde principios de la década de 1990, cuando la ola de reformas estaba en pleno apogeo, hasta hoy, el pensamiento orientado al mercado ha penetrado profundamente en la filosofía empresarial del Oktoberfest. Hace más de 10 años, ¿quién se atrevería a implementar una estrategia de precios diferenciados de 10 yuanes durante el día y 20 yuanes durante la noche?

El Festival Internacional de la Cerveza es también una oportunidad de negocio internacional.

Peng Bin, director general de Qingdao Hezhi Enterprise Company, se reunió con varios clientes habituales en el Oktoberfest. El Sr. Jin de Corea Mirin Co., Ltd. se dedica principalmente a productos agrícolas y secundarios. Nos conocimos en el Oktoberfest de 2004. Desde entonces, los brotes de ajo y las zanahorias de Peng Bin han pasado del comercio interno al comercio exterior y se exportan a Corea del Sur a través de Milin. El volumen comercial anual alcanza decenas de millones de yuanes.